🔴 إنتبه قبل أن تشتري البهارات 👍 

الشهادة الله الإعلام ماهو معطيه حقه الشيف ابراهيم ماشاء االله تبارك الرحمن طبخه صحي من جميع النواحي ولاغلطه زي مايقولو

يستاهل الشيف إبراهيم أدب وأخلاق واحترام ومهنيه عاليه الله يبارك فيه ويحفظه

نصيحة ياإخوان الكمون بالذات اغسلوه جيداً سوف ترون ماتتعجبون من الأتربه والله مثل الاسمنت ينزل منه ونشفه تحت المروحه لايخرج للشمس ترون المطحون بالسوق يطحن بأتربته وعيدانه ووووووو

جزاه الله خير الشيف ابراهيم تعلمت الطبخ منه وصرت اطبخ للشباب في الاستراحه❤

الشيف قمة ...ماشاء الله..تبارك الرحمان🌹🌹

معلومات قيمة كنا بحاجتها ، جزاكم الله خير حبيبنا واخونا شيف ابراهيم ونتمنى عمل حلقات قصيرة خاصة بقناة اليوتيوب لمثل هذه المعلومات. 🌺

ماشاء الله تبارك الله منور يا شيف ابراهيم 🌴🌴🌴

اتابعه ولله دره في نظافته وطبخه وذكره لربه واستخدامه افضل الاستخدامات الصحية شيف يرفع الراس

ماشاءالله الله يعطيك العافيه طبخواروووعه ومشكورجدآجدآ❤❤

ما شاء الله تبارك الله زادك الله من فضله وتوفيقه.

اجمل طباخ واخلاق وذوق

حلقة مفيدة الله يجزاكم عنا خير الجزاء

❤❤ ماشاءالله تبارك الله يوفقك ويحفظك يارب

ماشاء الله تبارك الرحمن

الله يبارك فيك ياشيف ابراهيم ❤

لك فضل كبير في تعليمي للطبخ السعودي اشكرك وجزاك الله كل الخير فعلا انا اخد الصحيحة انظفها اول ثم اطحنها بالبيت هذه عادتنا ببعض الاسر بالمغرب

الله يجزاك خير

عيد الحلقه من مطبخك ياشيف علشان نستفيد ويكون التصوير واضح😊

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

حياك الله وبياك، ما شاء الله تبارك الرحمن جزاك الله خيرا على هذه المعلومات الرائعه

الله يسعدك ويجزيك خير شيف ابراهيم عرفت منك اشياء اول مرا اعرفها

اللهم صل على محمد وعلى ال محمد كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم انك حميد مجيد وبارك على محمد وعلى ال محمد كما باركت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد ابراهيم

جزاك الله خير كلامك صحيح الله يحفظك 🙏👍🙏👍🙏👍

بارك الله فيكم

بارك الله فيك

جزاكم الله خيرا معلومات مفيدة

سبحان الله وبحمده

الله يسعدك يا ابن العم

جزاكم الله خيرا

انته مبدع وبس👍👍👍

حلقة ممتعة جدا ولكن مقدم الحلقة جزاه الله خيرا ليست عنده اساسيات البهارات المفروض منه ان يحضر لموضوع الحلقة بجدية اكثر. نشكر الشيف ابراهيم متمنيا له المزيد من التقدم ....

جزاكم الله خيرا وبارك الله فيكم وحفظكم ونفع بعلمكم الاسلام والمسلمين معلومات جدا مفيدة

جزاكم الله خير

يستاهل الشيف ابراهيم عسيري ماشاء الله عليه ذكرا الله والصلاه على رسول الله دائما يذكرها يعطيك العافيه

منور ياشيخنا

سلام يا سيد الأشياء عشت

ماقول غير الله يوفق ذا الوجه ويجعله بالجنه

مقابلة جدا مفيده لكن لو تركتو الكاميرا تجي فوق البزارات الله يوفقه الشيف ابراهيم محترم وفنان

Hi friend so nice video thanks for sharing my dear friend have a great day 👍👍👈👈👌🤲🤲🤲

مشاءالله عليك والله يحفظك على هاد المعلومات 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍 ‏‪23:15‬‏

منور القناة حضرة الشيف إبراهيم العسيري.. والحق يقال تعلمت منك الكثير والكثير وأنت بحر في عالم الطبخ ومهما قلت عنك شهادتنا مجروحة بحقك.. فجزاك الله عنا خير الجزاء وبارك لك فيما وهبك وفيما رزقك،،

فيه مشكلة في محلات العطارة صبغ الكمون والشمر

انا انظفها من الحجاره الصغيره والاعواد بعدين اغسله مره واصفيه واشمسه

يعطيك الصحه والعافيه ياشيف إبراهيم .. أحب وصفاتك وطريقة تطبخك ❤.. لو سمحت فيه بهارات اللي كنت تبيعها كيف أحصل عليها في مكه المكرمه

👍👍👍👍

حياك الله شف جزاك الله خير والله غسل البهارات ضروري كمية الأتربة لاتصدق انت من تجربتك من أين نأخذ بهاراتك بليز علمنا من فضلك 🙏🏻

ماشاء الله بارك الله فيك ياشيف أبراهيم تحياتي لك محبك من سوريا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. مشتركة جديدة إكتشفت الشيف عن طريق قناة زاد. نسأل أن يوفقكم وإن شاء الله نستفيد من هذه القناة

I like your recipe, plz subtitles on ok bro. Jazakallahkhair

هل صحيح الكركم الهندي يحذرون منه لانه مضاف له رصاص

💙💙

منور

بارك الله فيك اخي ابراهيم كل ما تحدثت عنه صحيح وانا اتعامل مع البهارات نفس تعاملك معها اشتريها صحيحه واطحنها حسب مستلزمات الوجبه لا افضل طحنها كامله / مشكور اخي والشكر موصول لمقدم البرنامج ولقناة زاد

جميل جدا بارك الله فيك يا بوخليل موضوع مهم وقد كانت البهارات تستبدل بوزنها ذهبا في اوروبا ، لان طبخهم كان شامز ماسخ بلا طعم ، ولكن السؤال اللي كنا نتمنى نسمعه ، اكثرنا عنده بهارات مخلوطة ، وبعض الطبخات ما يصلح لها الا نوع او نوعين من البهارات ولا نعرف كيف نحدد بشكل عام اهم البهار للكبسة مع الدجاج او اللحم او السمك ، او حتى البيض المقلي

ياليت قناة زاد تجيب لنا فترة الظهيرة طبخات للشيف ابراهيم

الحبه الحلوه فرق عن السنوت

🤗🤗🤗🤗🤗❤

شيف ابراهيم الله يسعدك القهوة كيف احفظها؟

الأفضل أن تشترى البهارات صحيحة وتغسل من الأتربة ماعدا حبة البركة وتنقى من الحجارة الصغيرة و العيدان وتجفف تماما وتحمص تحميص خفيف لإطلاق النكهة ثم تطحن بكميات قليلة ويحتفظ بالباقي في الثلاجة

تاريخ. الانتهاء موجود

معقول الهند تبيعنا رماد امواتها ع انها بهارات😍

الهيل الهندي فيه طعم مر زيادة اما الامريكي مرارته معتدلة نسبياً

المصور ما اعطى للمشاهد... شي... المفروض تقريب ع الصحون... والصوت نفهم.... لكن الله يعين ع الغشاشيين.... وصل الله على محمد.

المفروض المصور يعمل زووم اكثر على البهارات ،، ماشفنا شي

وين مطعمه

أخي إبراهيم أين نجد بهاراتك التي تبيعها أنا في منطقة جازان

لو سمحت اعد الحلقة بتصوير واضح

كنت أتوقع انه هذا اللقاء في التربية ما توقعت انه في الطبخ

الكركم وما ادراك ما الكركم انتبهوا من الكركم من لدية سحر فهو يثبت البعد عنه غنيمه

اصبحت توابل هذه الايام تخرب الاكل ياشيف

مع الأسف الموضوع بالشمال والتصوير بالجنوب المفروض البرنامج يعاد ويؤتئ بمصور محترف

زاد صارت قناة بهارات

مو واضح البهارات😒

البهارات علم وأسرار طبعا مجال الغش فيها واسع خصوصا المطحون والحبوب الكاملة تتعرض للغش ومثال ماتفضلت به الشمر الملون وهذا خطير جدا وغير مسموح به إطلاقا وقد تقاضي من يبيعه هذا غش ينطوي عليه مخاطر إستخدام أنواع من الألوان مسرطنة كذلك قد يغش الفلفل الأسود الكامل بالوان وبمواد كيميائية لاذعة ويغش الزنجبيل كذلك كيميائيا وهناك غش خفي وهو سرقة جزء من الزيوت الطيارة المسؤلة عن النكهة عن طريق إستخلاصها بمذيبات وتباع لأصحاب الأغذية السريعة توضع مع أملاح التتبيل العميق ..... المطحون فيه بلاوي فيطحن المسوس والكسر مع الأعواد وربما خشب لزيادة الوزن وتضاف الملونات ويضاف رمل مطحون ناعم ......بلاوي شفتها وأشتغلت عليها فترة طويلة . طبعا مثلك تولد لديك خبرة وأصبحت ملم بالخواص الفيزيائة والطبيعية وقد تتجاوز الغش ماشاء الله . وبالتوفيق لك أيه المبارك

هالعبدالعزيز لاورنا شي ولاصور يقلك واضح ولا شفنا شي 😂غشاش 😂😂

بارك الله فيك

بارك الله فيكم