Kako skuvati pasulj u manjim kolicinama i kako se kuva na vojvodjanski nacin corbasto. Moj nacin a vi cete vec napisati kako vi kuvate 💖 Za vise informacija / @alapacha clanstvo: / @alapacha
Corbast pasulj volem sa rebarca suva, sa slaninicom kad ga nasa lepa kuvarica Ljilja kuva. Obozavam te Ljiljka, jako si simpaticna i. zanimljiva osoba. Samo tako, samo tako nastavi. 👌👌👌🥘🥔🥕🌶️☕
Što god lepo i dobro, to je naš Vojvođanski pasulj 😋, i ja ga pravim na različite načine( paradajz ili sirče, po neki put skuvam valjuške😋) obavezno mirođija na kraju. Mi ga volimo na različite načine. Pozdrav draga i cmokič😘
Vidim kako uredno vakumirate meso. Steta pa to niste snimili. Snimajte sta se desava na farmi. Vi bar imate sta snimat, malo je farma i narod voli takve videe.😘😘😘❤️❤️❤️
Pozdrav Ljiljo !!! 🌹 Pasulj...ta ko ga ne voli. I tacno, svaka domacica ima svoj nacin kako sprema pasulj. Ja ga pravim od belog pasulja " gradistanac"...ne kuva se dugo...prvu vodu bacim....e onda povrce..luk,sargarepa...zelen..pastrmak..ubacim svezu papriku...onda...butkicu. Ako nema butkice...onda slaninica...kobasica ili suva spic rebra.Ne stavljam krompir niti paradajz.Kada je skuvano..izvadim povrce i ispasiram i vratim u pasulj. Zagrejem ulje,bacim na to beli luk i aleve paprike i malo brasna i u pasulj...mmm...👍👍👌👌. E moji vole uz takav pasulj...mekike i to je to. E posle ja od tog pasulja pravim gust...ko cuspajz uz to cufte....e u taj pasulj stavim maloòo sirceta. Lepo vece ti zelim Ljiljo...👋👄💖🌹🌒
SVAKA CAST ZA PASULJ JESTE LEPO ALI KADKUVATE ZUTI PASULJONDA SE STAVI KUVANI PARADAJZ I LISCE OD CELERA PRI KRAJU I NE STAVLJAM PAPRIIKU JEL NE MIRISE PASULJ VEC PAPRIKA A KROMPIR SE STAVJA KAD JE UPOLA SKUVAN PASULJ DA SE NEBI RAZDROBIO PA NENADJES KROMPIR POZDRAV DTAGA MOJA
Nisam nikad dodavala krompir, a ostalo jesam kao i vi. Probala sam da stavim i paradajz, ali mi se ne dopada. Povrće izblendiram napravim zapršku. Pasulj iz zamrzivača odličan, ja to zovem dežurni pasulj. Mnogo su vam lepi videi samo tako nastavite draga Ljiljo
Ja bas ne dajem krompir ..jer ga jedem vsaj 3 dana i mi ovaj krompir ne smeka drugi dan ..ali drugace vrlo ste dobra sve sto skuhate rado gledam ..sad sam vas zapratila a vidim 1 leto, 2 leti ali pratim sve ..pozdrav ja sam nova ..pozdrav Slovenije
Srdacan pozdrav Ljiljo i tvojim pratiocima, a mojim novim prijateljima. Nista bez pasulja kada ima pasulja ja znam da ukcani nece biti gladni. Mi u Bosni ne stavljamo krompir, obicno ga nakiselimo navece i ujutro prije kafe stavim da kuha, a onda na tanane pijem kafu bas je onako razvucem dok se razbudim i osmislim svoj dan. Kada ga procijedim ubacim meso ili suhovinu zavisi sta imam i ubacim dosta luka i ja pravim sa 1kg pasulja. Kada je upolovo ubacujem bijeli luk, mrkvu, persun i suvi zacin. Pri samom kraju ubacujem papriku sve je sitno sjeckano tako mi je nekako urednije i ubacujem biber i ljutu papricicu. Ja ga pustim da savre do te gustine da ne moram zaprzavati niti pricinjavati sa brasnom. Masnoce ima od mesa, a kada pravim solo stavim ulja na pocetku i tako ga kuham. Obavezno sipam u serpicu za 2dana, a ostalo u zamrzivac. Cesto budem bolesna ne izlazm iz kreveta po 2-3dana ( karcimom je karcinom ) a ja znam da u zamrzivacu ima hrane za moje ukucane. Cesto kada sam u basti, dvoristu ili spremam kucu naporno mi je kuhati i raditi brzo se umaram. Najvise me mrzi kada se ostavi oko nekog jela 2-3sata i nema ga za tren. A ovako dok kafu popijem rucak gotov za 2dana i ostane za drgu priliku, a ja spremam dorucak. U nas u Bosni su to obicno pite, lepine sa kajmakom ili jajima pa maslenjak odozgo kajmaka, sira i dimljenog sira i sitno sjckani luk, mada uvode novotarije koje mi se bas ne svidjaju ja mislim nasa Balkanska kuhinja je najbolja na svijetu. Eto moja Ljiljo dugacko ti pismo napisah neces da me kudis. Puno pozdrava iz moje Tuzle i Panonskih jezera.
Obožavam pasulj ali ga nezapržavam stavljam isto sve od povrća a od suhomesnatih šta nađem u mesnici ponekad rebarca ili koljenicu sve zavisi šta ima u ponudi a volimo malo i kobasice staviti onako da zamiriše a i da su malko ljutkaste pasulj ti je za deset mmmm njam 👌👌😋♥️
Draga Ljiljo, hvala na receptu, i na tome da i mi koji obožavamo Vojvodinu i njenu kuhinju naučimo nešto novo i vidimo i drugačiji način kuvanja od onoga koji poznajemo. U svakom Vašem receptu uživam, sve lepo i tako neusiljeno i prirodno objašnjavate da Vas je milina slušati i gledati. I, naravno, evo, čak i na 40C, nam pravite zazubice 😍. Što se pasulja tiče , lično više volim čorbast od onog na gusto 😉, i ja ga kuvam vrlo slično kao i Vi, jedina razlika je zapravo u tome što ne stavljam krompir i ne pravim svaki put zapršku. 😎 Veliki pozdrav za Vas od ❤️. P. S. Poslala sam Vam poruku na Instagramu, nadam se da će Vas obradovati. 🥰
Da Bogovski je tvoj pasulj, ma svaka čast, ali eto ja u 51 godini prvi put čujem da može krompir u pasulja, a inače mi u Šumadiju, naravno ko zna, stavi dobru šaku sveže boranije, ma i to je pasulj boli glava, što god ukusno dušo👍👍👍♥️♥️♥️♥️🍀🍀🍀🍀🌷🌷🌷🌷🌷
Hvala Ljiljo na dobrom savjetu. Godinama kuham, i dobra sam kuharica,,,ali ta zaprska mi uvijek pravila problem. Ili mi se zgusne, ili sve poprska. I nikad mi nije palo na pamet malo ju prohladiti. E sad sam i to naucila
E taj sa sircetom se kuhalo u nasoj kuci u backoj a sad zivim na grobniku kraj rijeke ovde kuhamo pasulj ili fazol kako se ovde kaze i to sa krompirom sa teatom sa jecmom a zimi specijalitet sa kiselim kupusom i palentom pasulj se kuha svugde i svako ima svoj nacin i sve je to Jako dobro i ukusno pozdrav
@@alapacha da to je backi mi smo to zvali zuti pasulj nakiselo sa onom koscinom od su nke i obda je mama pravila hleb i pekla na salasu u paorskoj peci pa onako topal i pasulj uf jako dobro. Ja ti znam te stare obicaje jer imam ja 69g pa znam puno tih jela i kolaci
Volim grah na sve načine. 😍 Ličani jedu krumpir sa svim, ali ne stavljam unutra nego kao prilog uz grah, kuhani u komadu. I obavezno neka salata (zelena, miješana, kiselo zelje, makar i samo luk 😂). Tko ne jede meso, moze staviti dimljenu crvenu papriku u grah i bit će fino 👍U grah može ići sve, i paradajz naravno.
Draga moja sve isto radim ja, krompir jedino ne stavljam ali mnogi stavljaju sto kazete krompir npr. ja znam jednu Bosanku zamislite stavlja saku makarona, ali nije to, to ...KRALJICE...poz iskreni iz CG ❤😘🥰💋
Moja baka je poreklom iz Like, a nekad u Kljajićevu kad je kuvala , umesto krompira stavljala je makarone u pasulj. Kao dete se sećam da nam je tako kuvala. Sve je to zbog gustine čorbe.
To sa krompirom je jevrejska kuhinja. S tim da oni stavljaju više od jednog krompira. Ja stavim zelen, crni i beli luk, korner, biber u zrnu. Krompir ponekad Lp 🙋
Pasulj i krompir 🤔 sigurno je ukusno nisam probala. Ja inace ne stavljam brasno u pasulj. On napravi svoju gustinu kad zrno pusti skrob. A cula sam da zene i u prebranac stave brasno. Mozda da bih ustedele luk 😄. Ja sam inace po profesiji kuvar 🥰 Rado gledam vase recepte pa kao novo iskustvo probam ❤️
Majka je iz ravničarskog predela tako da znam za pasulj sa krompirom. Jeo sam i pasulj sa kupusom ali mi se ta kombinacija ne dopada. Najbolji mi je gust pasulj, kao za Badnju večeru.
Ja volim da stavim krompir ali ne uvek a stavljala sam kad su mi drca bila mala,a sto se tice sirceta ja stavim ali samo sebi i ako nemam salatu to jedem sa sircetom jedem jos kao dete. I stavljala sam sirce iz kiselih paprika koje je moja baka stavljala😊😊😊
U Hrvatskoj oko Gline se stavlja krompir jer nije bilo dovoljno pasulja. Rosa do podne slabo radjao. Ali ga stavljaju i u kupus.Istocna Srbija je bila bogata pasuljem kao i ostatak Srbije i Juga.
Drga ljiljo mnogo volim tvoju Vojvozjansku kuhinju anarucito ovaj tvoj pasulj.imas ili recept z Vojvodjanske strudle i vojvodjanske slatke pogace s suvim grozdjicama ajd napravi ljubim te😘
😀😀😀posto,Ljiljo, nisi sluzila vojsku ne znas skuhati vojnicki pasulj😀😀😀Luda siiiii... volim tvoj u prirodnu dusu. I ja stavim krompir u pasulj. Sve spremis i nema mjesanja. Peres prozore i kacis zavjese. 😀😀😀
draga Ljiljo, ako se secam nekada davno u kraju povrce neseckano i celi krompirici se dodaju na kraju da se nebi izgubili vitamini od dugog kuvanja, umesto zapraske moji koriste paradajz sos i malo fant-paprikas zacin da bude lakse stomaku , to znaci bez zapraske koja otezava rad zeluca,,,
Znaci pasulj? Velika tema.Mogao bih svasta da kazem ali ne veceras .Ipak moram da "razbijem" tu famu o "vojnickom pasulju".Ja sam bio u vojsci preko 3-god.Jeste pasulj tamo najbolji, ali ne zato sto je dobar ,nego sto je sve ostalo katastrofa.(drnc,prazan kupus itd) Ovaj vas recept, sa ovom vasom pecenicom mi se bas svidja.Skoro dijetalno.
Ja stavljam paradajz, malo osvezi corbu, to umesto onog sirceta. ako morate posan pasulj da kuvate, moze i saka suvih vrganja da se stavi, dobije jak ukus slican suvom mesu. Vrlo ukusno u svakom slucaju. Sa suvom paprikom je isto dobro. Ubaciti par celih suvih Paprika.
