TORTUN XƏMİRİ ÜÇÜN;
📝📝📝📝📝📝📝
(Stəkan ölçüsü-200ml)
(soba listi ;38×35)
🔴2 ədəd yumurta
🔴2st mürəbbə suyu
🔴Yarım stəkan bitki yağı(100ml)
🔴1paket vanil
🔴1çay/qaş dolu soda
🔴2xör/qaş üzüm sirkəsi
🔴6stəkan yarım-7st un
KREMİ ÜÇÜN;
📝📝📝📝
🔴4st süd(800ml)
🔴2st yarım şəkər tozu
🔴1paket vanil
🔴2xör/qaşığı un
🔴2xör/qaşığı qarğıdalı nişastası
🔴400 qr tam yumşalmış kərə yağı
🔴1banka qatılaşdırılmış süd
Xəmiri hazırladıqdan sonra mütləq soyuducuda 30-35 dəq qalmalıdı.200 dərəcədə 4-5 dəq bişir.
ДЛЯ ТЕСТА ;
📝📝📝📝
(размер стакана-200мл)
(для противен духовок-38×35)
🔴2 яйца
🔴2 стакан сока из варенья
🔴100 мл растительного масла
🔴1 пакетик ванилин
🔴1 чайная ложка/соды
🔴2 столовые ложки виноградного уксуса
🔴6 с половиной стаканов - 7 стаканов муки
ДЛЯ КРЕМОВ;
📝📝📝📝
🔴4 ст молока(800мл)
🔴2 с половиной сахар
🔴1 пакетик ванилин
🔴2 столовые ложки муки
🔴2 столовые ложки кукурузного крахмала
🔴400 г полностью размягченного сливочного масла
🔴1 банка сгущенки
После приготовления теста его нужно выдержать в холодильнике 30-35 минут.Выпекать 4-5 минут при 200 градусах.
FOR TEST ;
📝📝📝📝
(glass size-200ml)
(for nasty ovens-38×35)
🔴2 eggs
🔴2 glass of jam juice
🔴100 ml vegetable oil
🔴1 sachet of vanillin
🔴1 teaspoon / soda
🔴2 tablespoons of grape vinegar
🔴6 and a half cups - 7 cups of flour
FOR CREAMS;
📝📝📝📝
🔴4 tbsp milk (800ml)
🔴2 and a half sugar
🔴1 sachet of vanillin
🔴2 tablespoons of flour
🔴2 tablespoons of corn starch
400g fully softened butter
🔴1 bank of condensed milk
After preparing the dough, it must be kept in the refrigerator for 30-35 minutes. Bake for 4-5 minutes at 200 degrees.
10 апр 2023
