Peçenye resepti
1 yumurta
1 st. şəkər tozu
çimdik duz
1 st. qatıq
1 ç.q soda
60 ml duru yağ
4.5 st. un
1 paket vanilin
Hazırlanması:
1 yumurta,1 stəkan şəkər tozu, çimdik duz qarışdırılır. (1 stəkan qatıq+1 ç. q sodanı) da əlavə edirik. 60 ml duru yağ, un, vanilin əlavə edib xəmiri hazırlayırıq. Sonda 1 x.q duru yağ əlavə edib xəmiri hazır edirik. Yumşaq xəmir alınır. Xəmiri gözlətmədən kündələrə ayırırıq.Mən 16 kündə etdim. İstəsəz kündələrin ölçüsünü kiçik edə bilərsiz. Üzərinə (yumurta sarısı+1 x.q süd)
qarışdırıb çəkirik. Sonra şəkər tozu səpirik.Hardasa 2 x. q şəkər tozu istifadə olunur. 170-180 dərəcədə 25- 30 dəq bişir.
Çox-çox dadlı, hər kəsin evində olan ərzaqlarla hazırlanan peçenyedir.Nuş olsun!
Kanalıma abunə olmağı, layk etməyi unutmayın.Hələlik.
Ингредиенты:
яйцо - 1 шт
сахар - 1 стакан
кефир - 1 стакан
сода - 1 ч. л
растительное масло - 60 мл
щепотка соли
ванилин - 1 пакетик
4.5 стакана муки
Сверху:
яичный желток - 1 шт
молоко - 1 ст. л
сахар - 2 ст. л
Musiqi:Cuba
Musiqiçi:ASHUTOSH
10 апр 2022
