🔴PİROŞKİSİ alınmayanlar üçün ƏLA QABARAN,Yumşaq ,Tompuş PİROŞKİ resepti.ƏN İDEAL Dadlı ƏTLİ PİROŞKİ 

İnstagram hesabımız 👉 / reels
İDEAL Ətli Piroşki:
Resept:
Xəmir üçün:
UN.....750qr( 200ml-lik stəkanla 6 stəkandan 1 təpələmə dolu xörək qaşığı əskik)
SÜD(ilıq halda)......250ml
SU(ilıq halda)......250ml
KƏRƏ YAĞI......50qr
YUMURTA SARISI....1 ədəd
ŞƏKƏR TOZU....1çay qaşığı
YAŞ MAYA.....10qr (QURU MAYADIRSA....1 silə çay qaşığı)
DUZ...1 dolu çay qaşığı
İÇLİK ÜÇÜN:
ƏT(dana vəya toyuq da olar)......500qr
SOĞAN.....1 vəya 2 ədəd
YUMRU DÜYÜ......1 armudu stəkanın başı 2 barmaq əskik
Zövqə görə duz,qara istiot,sarıkök
Soğanı qızartmaq üçün kərə yağı...1 xörək qaşığı
PİROŞKİLƏRİ qızartmaq üçün:
Bitki yağı....300ml
#peraşki #piroşki #AğababaAğababa