6 nəfərlik salat üçün 4 ədəd orta boy kök 4 ədəd orta boy çuğundur 6 ədəd orta boy kartof 2 ədəd xırda qırmızı soğan 2 stəkan bişmiş lobya 3 ədəd orta boy duzıu xiyar 200 qram malakan kələmi Duz ustiot 150 ml duru yağ 1 dəstə petruska
Qızım çox qabiliyyətlisən,amma bir şey əlavə edim,salatların 90%-ində içərisində olan standart inqrident qədər doğranmalıdır,burda lobya boyda,paytaxtda isə qoriox boyda və s.
Əllərinə saglıq.Mən də eynilə hazırlayaram.Usaqlarımin en sevimli salatıdır.Salat dograyan alətin paytaxt salatı dograyan hissesinde dograyiram.Xirda dograyanda dadı duzu daha yazdı kecir terevezlere.Eslinde veneqredde lobyanin ,paytaxt salatı da da yasıl noxudun ölçüsünde dogranmalidir.Xırda dograyanda daha dadli olur ,düzdur.
Salam Rena xanim elinize sagliq.Tamamiyle digrudur,qonwularimizin ekseriyyeti ruslar olub,onlar eynen bucur hazirlayirdilar yagi dag edib tokurduler vineqretin uzerine,erzaglarda siz elave elediyiniz terevezlerdi,mende eyni bucur hazirlayuram.Qarwidan gelen yeni iliniz mubarek ve duwerli olsun😘
Mən vineqret salatini coooox sevirəm gundə uc dəfə yesəm doymaram özudə mən bu salati cox yaglı xosduyuram biz bu salatı sovet dovrundə ətirli semicka yagıyla edərdik deyə yagi sənin kimi dag eliyib tokərdik lap istədim mən də edəcəmmən eliyəndə cox elihirəm ki bu salat qalanda coox dadlı olur əllərinə saglıq qızım sən də qəşəng duzəltdin
Salam.sizin tarifleri çox beyenirem.👍Ama bir şey varki men bakı sakinlerinde çiy kelem elave etdiklerin görmüşem.Turşu qırmızı kelem de qatıblar salata
Əlinizə sağlıq .mən də eyni bu cür edirəm.amma qırmızı soğanı 1_2saat öncə marinad edirəm.1qasiq duz pesok sirkə və su sonra bərk sıxıb salata qatıram.cox dadlı olur.
Salam. Məndə demək olar ki, belə hazırlayıram. Çiy soqanda doqrayiram. Birdə soğanın bir hissəsini qızardıb yaqla birlikdə axırda tökürəm.. Çox dadlı olur.
Раньше мы на Новый год обязательно готовили "Столичный", Винегрет, и бурачный салат. Бакинский "Винегрет" самый вкусный.Я вместо петрушки добавляю зеленый лук.
Salam. Mən soğanı qovurmuram. Yağı da isti etmirəm. Dadı da yaxşı olur. Çiy kələmi nazik xırda doğrayıb duzlayıram sonra suyunu sıxıram. Çünki turş kələm və turş xiyar vuranda salat 1 sonra dadını dəyişir
Biz qaynamiş mal əti də vurardıq. Amma soğan vurmazdiq. Bir gece de saxlayardia ki soku bir birinə qarışsın. Əgər soğan vurulmalıdır sa, onu sirkede marene etmək lazım
Men həmişə belə hazırlamışam, amma lobya qatmaram ,orda köp verən ərzaq çoxdur, ona görə lobyanı qatmaram , Mede ilə ,bagirsaqla problemi olan istifadə etməyəde bilər. Nuş olsun.
Xanim deyirsiz xirda xirda dadli olur eyni terevezdi ne dexli var iti ya xirda ? sonra qaldiki isti yag sadece kaşa olacag birdeki veneqret biraz iri olmalidi mutleq şekilde cunki xeşil olacag bir sahatdan sonra o salat isti yaga qöre birde xirda oldugna qöre olmaz qetiyyen heyf etmeyin erzaqlari
Salam Əllərinizə sağlıq Təşəkkür edirəm ilk öncə Amma bir sualım var Bəzən bu salatı yay vaxtıda uşaqa yedirtmək istəyirəm vitaminli olduğu üçün həmi də çox xoşlayır Malakan turşusu tapmasam kələmi bir iki gün öncə doğrayıb Duzla öldürsək olarmı Və olarsa əyər ona sirkə vurmslıyıqmı?
Eline salik adaś 😉 erzaglarin mende aynisini tökürem. Ama yalan yok men ilk sizde eśitdim yagi isidib tökmeyi🤔👌, zaten az tökürem men yagi. Bundan bele siz dediniz kimi edecem. Yeni iliniz salikli ruzi-bereketli olsun😊
Əllərinizə sağlıq, mən də eynən belə hazırlayıram .çox dadlı olur, ama yağı dağ edəndə soğanı da tökürəm içinə. Onuda 1az öldürürem yağda. Elə dahada dadlı olur)
