🔴yayda hər gün bişirdiyim ÇİY DOVĞA(QATIQLI AŞ) 

Turkiyede semiz otu denir anlatımlarınıza şivenize bayılıyorum selamlar basarilar

Çok güzel oldu tam bir yaz çorbasi 😋👍🤗

Rəhmətlik nənəm yadıma düşdü...Allah ölənlərə rehmət,qalanlara can saglıgı versin.cox dadlı yeməkdi.

Beli perpetoyun deyilir bunun tutmasida gesey olur qovurmasida dovgasida ellerinize sagliq bacim🥰❤️🌹

Əlinizə sağlıq Biz buna ayranlı aş deyirik Amma tək pərpətöyün vururuq Bu soyuq yeyilir Çooox dadlıdı👍👌

Ölürəm də perpetoyunden ötrü. Mən də eliyirəm sarimsaq da qatıram. Hal hazırda eləməmişəm. Elə təsadüfən girdim baxdim. Əla. Əllərinize sagliq

Ay Canim, ay maşallah, insanin öz gözel Qarabagim geldi gözümün qabaqina, heyetimuz 😧😧😧Anamin perpətöyün yiqib doqa, jete vaxti her şey e vurarfi, QELBIM SIZLADI, ALLAH SIZI MURADİNİZA CATIRSIN, İNŞALLAH 🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👌👌👌👌

Naxçıvanda da buna Qatığaşı deyirler 😊😊 lezzetdi.biz göyertilerin hamısını bişiririk.reyhan vurmuruq ama.axırda da 1diş sarımsaq ezib qatırıq 😋😋😋😋😋 ellerinize saglıq

Salam biz bunu edirik ancaq perpetöyün sarımsaq noxud düyü basqa göy vurmuruq çox dadlı olur

Xoşuma gəldi o sözünüz. "heç kəsin gözü heç kimin qazanında qalmasın" Vurdum yaddaşa🙂😘

Maraqlidi

Mən bəyəndim inşaallah bişirəcəm əlinizə sağlıq süfrəniz bol ruzili bərəkətli olsun Amin 🤲❤

Salam her kese tesadufen men de bu gun biwirmiwdim ama men duyunu bisirdim evvelceden yuyub dogradigim perperenleri de duyunun icine tokub bir burun qaynadib soyumaga qoydum cunki suzende psrperenin vitaminleri gedir soyuduqdan sora qatigi kesnis wuyud vurursan nus olsun menim balaca oglum cox sevir ama indi Moskvada bisirende ondan nisgil edirem Allah haminin balasin saxlasin Aminnn

mənim qaynanam da edir sarımsaqda vururuq biz Ağdamlıların yeməyidi bu kərövuzdə vuruq biz reyhan soğan yox çox dadlı olur

Ellerinize saglik.. degisik bir lezzet..👏🙏🏻‼️🌸🌹🌺👍🏻

bizde buna qatilģac deyirler sarmisaģlida dadli olur

Ellerinize saglik cox beyendim ve eledim gozel alindi hemde asandi♥️👌❤😊

Ela . Çoxdan axtardigim doğa resepti

Çox dadlı olur mən hazırlamışam.Əllərinizə sağlıq.

Vidyoya baxmadan like edirəm artiğ, çünki bilirəmki siz pis bir şey hazırlamazsınız.👍🇦🇿🇦🇿

Allah sizden razı olsun.Yaxsi ki,varsiz.Men perpetoyunu çox xoslayiram.cox xeyirlidir.

Hazırladım superdi hamı beyendi tesekkurler size elleriniz qızıldı MaşAllah

Çox dadlı yeməkdi.əllərinizə saqlıq.amma mən pəlpətöyünü əvvəl doğrurub sonra üstünə qaynar su töküb bir az yumuşalana qədər saxlıyıb süzürəm.

Bizde ayranli as deyirik yaxsiki baxdim cox sag olun yadima dusdu. Ellerinize sagliq

Əla . Əllərinə sağlıq

Salam çox gözəldi həm sərinləşdirci birdə dovğa yanqı verir bu yox biz də belə bişiririk uşaqlar çox xoşdyur həyətim doludu tez tez bişirrəm mən azca sarımsaq da vururam pərpətöyün çox faydalı göyərtidi

Bu yeməyin adı qatığ aşıdır. Naxçıvanlıların çox sevdiyi və tez tez bişirdiyi yeməkdir. Çox dadlı və təravətlidir.

Çox sağolun xanım əllərinizəsağlıq.hamı deyir "biz tərəfin"yeməyidi əzizlərim AZƏRBAYCAN yeməyidi deyəsən bölgələrə ayırmadan

Allah evinizdən ruzi-bərəkəti əskik etməsin inşallah❤

Aqdamda bu yemeye qatiqlas deyirdik. Cox lezetlidir. Men her yay bolluca hazirlayiram. Amms mütleq sarimsaq vurulmalidir.

Salam.Mən hazırladım👍Çox xoşumuza gəldi.Çox sağ olun🙏

Xanim cox el qabliyyetiniz qozeldir eiierinize sagliq var olun

Mən hazırladım hamının xoşuna gəldi çox sağ olun allah razı olsun

Bizde buna ayrannaw deyirik.Mende yayda cox hazirlayiram super alinir

Pərpətöyünü çoxx sevirəm👍👍👍👍👍Əla Alınıb.👌

Maaşallah,o qədər şirin danışırsınızki,dovğa yeməyən də dovğa yemək istəyər.Əllərinizə sağlıq.

Süper

Gözəl xanım mən videoya baxmamamış artıq layk edirem cox sağ olun lazımlı məsləhətləriniz ücün

Əllərinizə sağlıq biz bunu 1ədət soğanı qovurub az yağda su əlavə edirik duz istiyot atırıb suya sonra su qaynayanda perpötöyünü ciy halda doğruyub tökürük qaynayan soğancalı suya ardında körpe boranı varsa yaşıl armud boyda ya boranının körpe yarpaqın yeni özək hissəsin doğrayıb qatırıb qaynayan suya əyər boranı yoxdusa qabacqi vurmaq olar qabacqi perpötöyün tam 20deqe bişdikden sonra az umac edirik undan düyüde olar un əvəzi az -az bişən kabacqinin,perpötöyünün üstüne əlavə edirik 5,10deqede umacla bişir soyduqdan sonra sarımsaq qatığıya əla olur

Əllərinizə sağlıq gedim tez bişirim😋😗

Canım mənim əlinizə qolunuza sağlığ bu lap yernə düşdü nə vaxdır düzəldmey isdiyirdim resepti bilmirdim təşəkkürlər ALLAH RUZUNUZU BOL ELƏSİN

Amin

Supeerr hazirlayacam İnseAllah

Əlləriniz var olsun Əladır.Bəzi bölgələrdə bu yeməyə QATIQ AŞI deyirlər

Salam bizdə tərpətöyün deyirik nuş

Mən də həmişə yay aylarında bunu hazırlayıram çox ləzzətli olur

Cox sag olun ela bizde buna ayranaw deyirler biz balaca lobyada vurutug birazda sarimsag coox ela olur

Ellerine saqliq ferqli usulla

Superdir.yayda ancaq bele edirem

Bizde buna qatixli aw deyirik cox dadli olur sarimsaxnan yeyirik qarabagi yadima saldiz cox sag olun

Cox sag olun elinize sagliq men bunu indi oyrendim

Mən pərpətöyünü cox sevirəm əminəm ki dadlı bir yay yeməyi dir . Əllərinizə sağlıq

İlk layk menden Çooox sağ olun çoxdandi bu ressept yox idi bu çox gözel olur ancaq soğan vurmuram eladir hemde diabetlere yaxşidir yumurta yox .un yox düyününde suyun süzürem ela olur Elleriniz var olsun Göz haqqimizda halaliniz oldun

Elə dünən bacım mənə bu yeməyi tərif edirdi ki bizim Garabsg zonanın yeməyidir.Birdə görürəm siz hazırlayırsınız.İndi var pərpətöyüm?Cox sagolun 😃🙏🌹

Halal olsun qoz haqqimiz.Ilk defe oyrendim ki bele bir dovqa hazirlamaq olarmiw .Cox beyendim.Tewekkur edirem. Mutleq sabax hazirlayacam.Cunki bu qun qatiq calmiwam.

Bəhh bəhhh super görünür.İnşəAllah hazırlayacam.Təşəkkürlər.

SÜPERSİNİZ! 👍 👍 👍 🌷 🌷 🌷 ÇOK SEVERİM DOVGAYI!

Biz tereflerde bu yemeye qatiqli aş deyirik....👍🤗

En sevdiyim 😋 ellerinize sagliq 🤗

Çox gözəldi!Biz buna qatıq aşı deyirik👍

Ellerine sagllg

Bizde Agcəbədidədə hazirlanir.qatiqli aş.terpetöyünü ve elave edilen göyleri dograyib düyü bişenden sonra düyünün içine tökürük.göyler biraz ölür.sonrada sarimsaq satiqi soyuyan göylü düyüye elave edirik.

Qatı akroşka😂 vallah adı her nedi super görünür olsada yesek❤

Çox gözəldi hər il pəpinin çıxmagnı gözləyrəm

Salam Xanim.Mən də Qarabagliyam.Cəbrayilda bunu belə bisirirlər.Əvvəlcə hər goyərtidən bir dəstə( kesnis,suyud,$ah pencəri,sirkən,nanə,ag reyhan,pərpətoyun) yigib yuyub dograyirig.Əvvəlcədən 1_2 stəkan lobya(ma$) vəyaxud noxudu qaynadib bisiririk.Qazanin1/3hissəsinə gədər su tokub qaynayanda duz atir və 2stəkan yumru duyunu bisiririk Duyu bisməyə az galmis goyərtiləri tokururuk15 dəgigədən sonra bismis ma$i gatirig və10 dəgigə də hamisi birlikdə bisir vəsuyu cəkilir.Kənarda gatig və ya ayrana bir necə di$sarimsag əzibtokuruk və duz atirig.Soyuyandan sonra basga gazanda hərəsindən bir az(qatigla olsa suqatib ayran edirik.ayran olsa sarimsagla duz qatib,yeməklə qarisdiririg.və soyug halda yeməklərin yaninda verilir.Corəklə də yeyilir.Adi isə Ayranna$adlanir Duyunu perlova,bulqur və yarmailə də əvəz etmək olar.Goyərtiləri isə boyuk edirlər,qa$igdan sallanmalidir.Ozu də bunu col pencərlərii ilə $ omunlaetmək daha gozəl olur.Spanakla da edilir.suyud ona xususi dar verir.Hansi pencər olsa(əmənkoməncidən basga,o, curudur,gatigi) ondan etmək olur.Pərpə də cox olsa ,turs olur.Bilmirəm fikrimi catdira bildim yoxsa?.Sag olun.Sizin səsiniz və dualariniz cox xosuma gəlir.İnsallah torpaglar alinsin,sizə ordaki pencərlərlə bisirək.

Ellerinize sagliq

salam.çox xoşuma gəldi, amma heç vaxt nə yeməmişəm,nə də hazırlamamışam bu üsulla.hiss edirəm ki çox dadlıdır.ən əsası isə xeyirlidir.mütləq hazırlayacam bu üsulla.Əllərinizə sağlığ.👍👏🌹

Super ,hemiwe istəyirdim ,bunu öyrənim

Axsaminiz xeyir!ellerinize sagliq, her zamanki kimi gozel receptiniz ucun.hec bir receptinizi kacirmadan izleyirem.bes nane etsem olar, birde dietik olsun deye duyu etmesem olar?

Biz də buna qatıqlıaş deyirik çox dadlı olur🤤

Ellerinize saliq ela oldu biz Naxcivanlilarin Cox sevdiyi qatiq asi nece illerdi anam rehmete gedib ondan sonra bizim evde qatiq asi hazirlanmayib o günleri xatirladim..

Elaa.Men bilmirdim.Cox sag olun

əla 👌👌👌siz bu dovğaya bir kasa qaymaq , iki də xiyarı rəndələyib qatsaniz dahada ləzzətli olar🤗🤗🤗

Heç şübhə etmirəm ki, dadlıdır. Amma mən bir az sarımsaq da qatardım 😋

Allahn salamı sene olsun qizm

Cox guzel alariza saqliq

Elaa 👌👌👌👍👍👍👏👏👏👏

Cox lezzetli gorunur,ellerinize saĝliq.

Elleriniz derd gormesin cox eladi bizde Naxcivanda qatiq asi deyirik biz her goyertiden vururuq sogandan basqa birde perpereni tatiq suyud birde xiyar vurariq buda vox ela olur.

Elinize saqliq.

Ellerine saglik bacim türkiye nin her yoresinde farkli ismi var bunun ben ayran aşı diye biliyorum

Super olur,men de bundan hazirlayiram,hami sevir bizde,ama perpetoyunu ayrica biwirmirem,duyu biraz biwdikden sonra onunla bir atiram butun goyleri vessalam

Ellerin var olsun. Cox gozel.

Super dadı var men göy sogan yox sarmisaq vururam əla olur

Ela gorunuwu var. Gerek bismillah edib hazlrlayam

👍

Bizim Qarabağ zonasında isə içinə omacda vurullar. Çox ləzzətli olur🤤.

Bizde buna atlama deyirler ☺️

Salam Aleykum Bizimde yay aynda vazgecilmezmizdi cox gozel olur bizde qatixlaş diyrler

Axşamınız xeyir çoxxx sağ olun hazırladım evde hamı beyendi elleriniz var olsun😍😍👍

Cox sagolun ki, metbex enenelerimizi qoruyub teblig edirsiniz

Salam .ay bacım Vallah siz adamı şişirdərsiz sibirdə pərpətöyün nə gəzir😉 sibirdən salamlar 🖐😍🤗😘

Menga judayam yoqdi. Obuna böldim. Yanı manım hushima geldi, beğendim va abuna öldüm. Man çox severam azarbayjan yemaklarini....

Lezetli gorunur

Ellerinize sağlıq gözel xanım.Bu gün ad günümde hazırladım çox beyendiler.Qızım Gülayla sizi her zaman severek izleyirik.Özünemexsus xanım hemşeki kimi bizi öznemexsus üsulları ile meftun edir.Helal olsun!

Perpetoyun dovgasi super olur.Ayy kend azerbaycan duwdu yadima .Orda olsaydim mama gilde biwirib yeyerdik

Ələrinizə Sağlıq😘

Pərpötövün çox xeyirli göyərtidi.

Bu dovğa vitaminli olar🥰

Əllərinə sağlıq