500qr qoyu etinin qiymasi 200 quyruq
bir edet boyuk sogan
1 edet yumurta
yarim cq duz
yarim cq kisnis toxumu
istiot bir cimdik
edviyatlar zovqe gore
iki edet sogan
bir boyuk qasiq limon soku
bir cimdik duz
goy kisnis ve suyut
sous
3 boyuk qasiq tamat
2 boyuk qasiq zeytun yagi
50 qr su, qati olsa birazda elave edin
bir cay qasigi oriqano.
500гр бараний фарш +200гр курдюк
1 штяйцо
1 шт лук
0, 5 чл соль
0, 5 чл кориандр
щипоку чёрный перец
2 шт лук
1 ст ложка сок лимона
щипоку соль
кинза, укропа
соус
3 ст ложки томатный паста
2 ст ложки оливковое масло
1 чл оригано
щипоку соль
28 ноя 2018
