تا حالا کمپوت خونگی درست کردین؟
کمپوت هلو
هلو رو میشورید اجازه میدیم آبش گرفته بشه
بعد پوست میکنیم
و هستشو جدا میکنیم
میتونین هر هلو رو به دو قسمت تقسیم کنین
داخل شیشه تمیز و خشک میچینیم
و به اندازه دلخواه روش شکر میریزیم
و با آب جوش خنک روشو پر میکنیم
میتونین شکر و آب رو بذارین روی حرارت بجوشه
بعد داخل شیشه که هلو چیدین بریزین
هر دو روش عالیه
در شیشه رو محکم میبندین
و داخل قابلمه ای که کفش زیر قابلمه ای گذاشتین
(به خاطر اینکه شیشه در تماس با قابلمه نباشه)
میذاریم و روش آب سرد میریزیم
باید ۲/۳ از شیشه رو با آب بپوشونین
بعد از این آب جوشید اجازه بدین نیم ساعت بعد جوش هم قابلمه روی حرارت باشه
بعدش حرارتو خاموش کنین
شیشه ها رو داخل همون قابلمه بذارین تا خنک بشه
برای مطمین شدن از کیپ بودن شیشه ها میتونین شیشه رو برگردونین
این کمپوت رو بیرون از یخچال میتونین نگهداری کنین
بعد باز کردن درب شیشه ها داخل یخچال بذارین
بهترین زمان مصرف تا ۶ ماه هستش
امیدوارم این آموزشو دوس داشته باشین
امیدوارم از ویدیو راضی باشید 😍
سابسکرایب یادتون نره ✅
صفحه اینستاگرام من
/ setareh.food
22 авг 2021
