What a Big care you have for all your channel viewers!!!! You have covered all minute things. I do exactly what you have advised. One tip I wish to see share is that we need to wash urad dal and rice after they get soaked for five hours not beforehand. We have to mix the wet flour nicely so that the rice paste does not go and stay down. Every time before use we have to mix the wet flour to ensure this. I am very much impressed by your care for us.
Thank u so much ❤❤ but i usually experienced mixing takes away the air pockets thats formed during fermentation... And if that is over mixed then idli becomes harder..
பறவைகளுக்கு வைக்கலாம் அல்லது அதை குட்டி குட்டியா மாத்திரை மாதிரி தட்டி வெயிலில் நன்றாக காய வைத்து வைத்துக் கொண்டால் தேவைப்படும் போது கொஞ்சம் எடுத்து தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து கோலம் போடலாம் (மாக்கோலம்) .
