Когда я в кулинарке учился, на практике мы перебирали кулями эту гречку, по мимо камней и сгнивших зёрн, попадались кусочки крысятинки, видимо сбор зёрн происходил грубым и ужасным способом. Кстати, когда крысятина попадает с гречкой вам в рот, вы её ни с чем не перепутаете, она имеет ярко выраженный и сильный неприятный вкус. Кстати, интересное наблюдение, если поймать и убить крысу, не обработав и не распотрошив, дать ей испортиться, гнить, ОНА начинает ВОНЯТЬ именно таким-же ярко выраженным запахом как и кусочки плоти в гречке, до сих пор можно поймать эти кусочки маленькой крыски. Откуда я знаю? Я говорил выше что я учился на повара, у меня 5-й разряд. Приходите в мой ресторан :D Кстати, бонусом, вы знаете какая на вкус домашняя кошка? Ну так себе, если вы знаете как воняет кошачья ссанина, на вкус эти нотки кошачьей саки улавливаются, особенно в варёном мяске. Можно конечно приправить остро-сладким имбирным соусом, уже ничего так становится на вкус. Плотность мяса почти как у курочки но плотнее.
@@RuEvEloll гречка как бы сама по себе вкусная. Я её без всего, мне нравится(без масла и каких либо добавок). Только необходимо соотношение 1 стакан гречки на 2 стакана воды и гречка не будет сухой.
Тайминги: 0:00 название видео 0:08 в россиянской традиции жрать говно (0:41 коровы - Сырно ばかばか) 0:57 лично Изя каши не любит, кроме гречки 1:06 россияне едят говно 1:49 анегдот 1:58 этимология названия 2:18 выбор продуктов 2:46 фарш в сковороду, ничего не добавляем кроме масла 3:47 готовим гречку в кастрююююльке 6:42 объединение каши и фарша 7:10 что если вместо говяжьего фарша использовать птичий 7:34 блоггер со скииидочкой 8:03 я бох ютуба лайк подписка сорванцы
Гораздо вкуснее если ливануть в гречку с фаршем(ещё на стадии приготовления) стакан томатного сока или просто томатпасты. А ещё неплохо бы лука и морковки зажарить и добавить.
Я очень люблю горяченькую гречку с маслом. Вот прям свежесваренная - самое то 😋 Не знаю, почему он говорит, что с маслом блевота. Я ещё, помимо того, что пару кусочков замешиваю в ту же секунду после того как сварилось (и оно там всё расплавливается моментально) и кладу масла уже когда себе в тарелку переложил (и оно так же плавится за считанные секунды, потому что каша ужасно горячая, ведь только что с плиты), на верх ещё положу всегда один-два небольших квадратика (параллилепипеда, но не суть). Воды при этом в каше нет, даже жир почти не образуется. Зато такой привкус приобретает приятно-сливочный. И сам вкус каши раскрывается из-за теперешней сочности. А я ещё обожаю в кашу КОЛБАСУ добавлять. Да-да именно колбасу! Растераю на тёрке и замешиваю, пока она в каждом грамме каши не окажется. Колбасы тру много. Иногда сосисками заменяю. Вкус получается очень ярким и насыщенным (не то, что с мясом если - я пробовал). Объедение 😋😋😋
Изя,делаешь гречу чуть суховатой,накладываешь в тарелку,добавляешь 20-25% молока (терпеть его не могу блядь но в грече залетает) 2 мин в микроволновке,это молоко впитывается в гречу и можно хавать без ничего,имхо* Мироторг изделия брать не советую,сам с Крыма и все у нас тут отрицательно к нему относятся,спасибо за видео!)
Вот рецепт, еще проще, когда совсем готовить лень. Берешь короче рис пропареный в пакетиках и сосиски хорошие, кидаешь все в один котел, и ставишь варить. Пока варишь, настругай салатика и чай коффе завари. Минут 17 уходит на это
Изя,ты класс, охреневаю,ролик к теме о которой я и так отлично знаю или проблему которую я могу решить сам,но тебя просто классно слушать.я аж балдею. Особенно твой лексикон,шутки,и советы.А ещё ты не дрочишь на фарм подписчиков,ты класс.Куча рубрик ..балдешь...
Я каши люблю, гречку с мясом обажаю... Мы никогда не едим фарш из магазина, за исключением котлет, и потому фарш в моей тарелке максимально качественный(ибо покупаем мясо, и из него делаем)
@Despera1t 1666 я имел в виду то, что мой фарш не из всякой хуиты, а из нормального мяса, без кучи сои и т.д... поверь, живу в селе, знаем чем там свиней кормят...
Когда я работал монтажником, у нас был сотрудник по фамилии Грецкий, и он постоянно рассказывал историю как траванулся и задристал весь чердак, в том числе и оборудование конкурентов. Так что у меня теперь плохие ассоциации, когда я слышу фразу "Гречка с подливой"
Коровы в царской России были не сырные, а навозные, так как их главное предназначение было продуцировать удобрения для бедной земли центральной России. Если интересно то можно почитать письма из деревни Энгельгардта, там он очень подробно описывает крестьянский быт Российской империи второй половины 19 века.
Помню в совхозе была гречка и была сечка , и то и другое было с говном мышей, голубей и прочая х..ня в виде песка и соломы. Дааааа, гост был охуенен. Качество
Помню, как мы с бабушкой чтобы приготовить пшенку это самое пшено высыпали на стол и выбирали чёрные зёрна Теперь скучаю по этому странному, но ламповому процессу
Рецеп гречки норм, но можна вкуснее делать! Надо брать мясо! свинина и сало! Сначала сала много натопить, шкварки сделать, потом туда мяса добавить, поджарить. После слить немного лишнего жира, оставив мясо и шкварки, и добавить гречки варёной. Слегка всё поджарить, что бы вкус поджареной гречки появился. Таким можно питаться всю неделю, каждый раз очень вкусно!
- Я постоянно забываю как варить гречку, поэтому всё время делаю по разному, и всё время получается заебись!) из чего мы делаем вывод что ПОХУЮ как её варить))
Попробуй гречку, которую продают в коробках, в которой 5-7 пакетиков разграмованных для одной нормальной порции. Прям в пакетике кидаешь в воду на 10 мин (кста пакетик не нагревается и его руками трогать можно) и достаёшь его , разрывая пакетик, выкладывая всё на тарелку. Ну потом масла сливочного бахнуть ещё конечно. Плюсы - не надо ничего мыть после этого, пакетик просто выкидывается, крупа чистая всегда и приятная. Отпишись потом, если ВДРУГ попробуешь
Изя, что думаешь о пользе завтраков? Ну знаешь, всё время говорят, что НУЖНО ЗАВТРАКАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО так ли это важно? И что есть на завтрак? Я лично по утрам хочу жрать, поэтому ем овсянку и/или яйца
Название мультиварки звучит логично, так как рисоварка появилась в азиатских странах, где рис - основная еда. Один человек так и писал что "это единственный прибор, который нужен на кухне" А чтобы у нас продать, прибор переименовали в мультиварку и режимы с сортов риса переименовали в "гречка","крупа" и пр.
А что мешает на рынке например взять приличных размеров кусок коровы, да и самому сделать фарш? Мясо на рынках продают по довольно низкой цене, так гречку "по купечески" можно будет приготовить и не один раз
Берёшь помидор, берёшь огурец, берёшь брынзу (много не нужно: на одну порцию для одного человека, на пару помидоров и пару огурцов, 1/4 ~300г упаковки брынзы). Не экономишь на всём этом, режешь мелко (брынзу небольшими кубиками), мешаешь, не солишь и ешь. P.S. Птица не животное.
еще один изярецепт "студенческий") берешь маленькую кастрюлю на 3-5 литров, кладешь туда одну или две гречки в пакетиках, две сосиски ("деревенские" в магните 30р +- стоят), добавляешь столовую ложку соли и 1-1,5 литра холодной воды. Варишь на сильном огне минут 10-15 и все)
@@IzzyLaif в капиталистическом строе такое неприменимо, тем-болия в нашей базарной экономике, тут главное наебать и получить прибыль, поэтому говно выдают за конфетку в красивой упаковке, накручивают цену и продают.
@@IzzyLaif в далёкие далёкие времена, в те времена когда на свете ещё существовали эмо и готы :) я работал в агроторге или в простонародье, пятерочке ай да матушке. (в 2007-2008ом году). Так вот тогда пятерочка имела договор с мясными поставщиками, что можно сдавать колбасу и охлажденное мясо обратно поставщику за несколько дней до просрочки этой колбасы/мяса, причем желательно в замороженном видео. Как-то я у экспедитора спросил, а что вы с этим делаете? Он ответил, "что что, в фарш!". ну в общем приятного тебе аппетита :)
@@IzzyLaif так оно не всё мороженное, в нормальное мясо добавляют такую почти просрочку, это я к тому написал что тонны хлеба как ты говоришь в видео не единственный недостаток который может быть в фарше, в фарш всегда мясники кидают все остатки, а потом ещё такие приперчат и продают такие под видом деликатеса в тридорога.
Гречку Помыть 3-4 раза Поставить кастрюлю с водой, вода 1 к 2,3 Вода закипела и можно кидать Дальше крышку поставит но не полностью заковать. Да блэт я повар!
Птица это тоже животное, если ты не знал. Может ты имел в виду мясо зверя(зверь - млекопитающее), а животные это название такого крупного таксона как "царство", что объединяет в себе всю фауну.
ГОСТ. Корма для сельскохозяйственных *животных, птицы, рыб* производимые с использованием передвижных установок. ЗАКОН СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ ОБ УПОРЯДОЧЕНИИ ВЫПАСА И ПРОГОНА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ *ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ* НА ТЕРРИТОРИИ Правила содержания сельскохозяйственных *животных и птицы* на территории Трёхгорного городского округа Хозяйствующие субъекты, осуществляющие разведение и содержание сельскохозяйственных *животных и птицы* обязаны иметь производственную
Эксперты молочной отрасли единодушны во мнении, что не от каждой породы коров молоко пригодно для производства сыра. В российских условиях для этих целей хорошо себя зарекомендовали следующие породы: ярославская костромская джерсейская симментальская бурая швицкая
@@jake9531 ну не знаю, я лично по вкусу не могу с фаршем и тушенкой отличить, только то что в тушенке какие прожилки мерзкие есть но я их сразу выбрасываю