@@JaniniiOriginals ❤️❤️❤️❤️😘😘😘😍😍😍 Dein Profilbild lässt mich auch lange Wach bleiben. Einfach Süss und Hübsch. Und neiin an alle anderen hier kein Blöder Kommentar dazu bitte. Wenn ein Mann dazu steht steht er dazu lool.
Du darfst nicht vergessen, dass MARCO der ist, der Rose gerufen hatte und dessen Erscheinen ja auch verabredet gewesen ist. (Frank hatte ja noch erwähnt, etwas eher als ausgemacht vorbeizugehen.) Deswegen ist Marco NATÜRLICH vor Ort ;-)
Nach 40 Sekunden bereits gedacht : "Ach komm´.. mach´dicht den Laden !!" ...hab´ich übrigens auch letzte Woche bei Tick, Trick und Track aus Nordafrika gedacht... :p
Der Besuch von Frank Rosin war so spontan, dass man diesmal wirklich vergessen hat denen vom Vorfeld die Mikros an den Hemdkragen zu klemmen, aber die wirkten alle wenig ueberrascht, oder die Bedienung war so ueberrascht, dass die glatt vergessen hat "Cheffe, komm ma!" nach hinten zu rufen. Und selbst der Chef nur ein "Gruess dich" zu sagen hat, als ob er den frank erwartet haette.
Ja , die wirken immer alle so wenig überrascht und komischerweise sind alle anwesend die dort arbeiten, obwohl der eine ja normal nur da sei, wenn Not am Mann ist
"Macht es so wie immer" - Ich reg mich jede Folge von Neuem darüber auf, dass niemand das Testessen "wie immer" machen kann weil es in keinem Restaurant dieser Kategorie jemals vorgekommen ist, dass 25 Leute reinkommen und ab dem selben Zeitpunkt das gleiche 3 Gänge Menü erwarten, das bildet doch absolut nicht den gastronomischen Alltag ab :D
Es ist noch schlimmer, wenn Testesser kommen und jeder etwas anderes bestellt. Das kommt durchaus vor, wenn zum Beispiel ein Betrieb eine große Reservierung macht. Meine Oma hat privat oft für 20 Leute ein Menu gekocht und sie hatte mit Gastronomie nichts am Hut. 2,5 bis 3 Std.. hat sie gebraucht. Wir haben nur eingedeckt und die Sachen auf den Tisch gestellt.
Wirt: "Mein Laden läuft nicht mehr, aber ich mache so weiter, bis ich pleite bin." So führt man ein Geschäft ... in den Abgrund! Wie kann man ein Geschäft führen und seine Zahlen nicht kennen? Unbegreiflich.
@@ursel7773 Vielleicht haben sich die beiden die übrig gebliebenen Speisen vom Karfreitags- und Aschermittwochsbuffet bzw. den italienischen Abenden jeweils selbst einverleibt...
Wieso sind das eigentlich immer ungelernte, die so große Wirtschaften übernehmen? Ich meine mein Stammtischwirt war auch von Beruf Kranfahrer, aber das war eine kleine Stammkneipe und kein/e Restaurant / große Wirtschaft.
Du beantwortest Deine FRage selbst, weil sie ungelernt sind und weniger als nichts eine Ahnung haben,davon aber jede Menge. Dem hier sieht man seine Ahnungslosigkeit von der Ferne an.
@@evilgenius4488 Ja aber ich kann doch als ungelernter nicht etwas "großes" übernhemen und glauben, dass das gut gehen wird. Ne kleine Kneipe, wo halt nach Feierabend Handwerker und Stammgäste rein kommen, das sehe ich ja noch ein, aber doch keine Wirtschaft, die am Tag 70 - 80 Gäste haben müsste um zu überleben.
@@montereview9004 Rosin kommt und Du weißt das Du vorgeführt wirst und danach dann zusperren kannst. Er is einfach kein guter Coach, was er ja auch mit seiner jahrelangen Erfolglosigkeit bei The Taste immer wieder beweist. Er hat einfach Glück, dass er in seinem Lokal einen guten Küchenchef und er ihm regelmäßig die Sterne erkocht.
Ist doch logo, hanseatisch gesehen. 1 Koch kocht 1 Küchenhilfe wäscht ab 1 Servicekraft serviert 1 Aushilfe räumt ab. Fehlt sogar noch einer, der Kassierer Ausserdem werden die Gäste persönlicher betreut dann bei 20
Meines laienhaften Küchenwissens nach wird Spargelsuppe bzw. der Sud dafür aus den Schalen angesetzt. Das konnte ich bisher nicht erkennen. Bin sehr gespannt, was der gerade in die Küche einschwirrende Rose morgen dazu sagen wird.
Den schönen Stangenspargel in die Suppe geschnibbelt... Was für eine Verschwendung...!!! 😱😱😱 Da gehst du um die nächste Milchkanne und holst dir Bruchspargel, der kostet nur die Hälfte...!!! 🙄🙄🙄
Die Idee zweierlei Braten anzubieten, aber was machen die wenn sich die Mehrzahl z.B. für den Rinderbraten entscheidet? Dann wird es eng, ziemlich eng.
@@klauskleine9699 Rettung naht. Morgen machen die Läden wieder auf, da kannst du dich direkt eindecken. Oder vielleicht habt ihr auch diese Verkaufsbuden am Straßenrand? Halte noch durch! :-) (PS: Der Preis ist auch schon ein wenig runtergegangen, letzte Woche lag der noch 3 EUR/kg höher.)
@@justitia5283 das wird morgen meine erste "Amtshandlung"..., hab einen netten Hofladen nebenan (jaaa, sowas gibts im Ruhrpott;-)) Letzte Woche waren die Preise bei mir hier noch absurd....
@@klauskleine9699 Das "weiße Gold" trägt seinen Namen leider nicht ganz zu Unrecht... Als Spartipp empfehle ich Bruchspargel oder solchen mit sog. "Spargelrost", das sind braune Flecken auf der Schale. (Auf Wochenmärkten gibt es oft die entsprechende Auswahl, der Hofladen hält vermutlich auch mehrere Qualitäten vor.) Kostet deutlich weniger, schmeckt aber genau so lecker.
Ich schätze die bringen das in der Zeitung oder Amtsblatt in dem Dorf wo die Gaststätte dann halt ist . Dann kann man sich darauf als Testesser melden. Wäre ich auch mal gerne 😂
mmmh, also der Ort hat lt. Dr. Google 6540 Einwohner..., jetzt bräuchten wir mal die Rechen-Genies....., wenn jeder Einwohner....mal/Jahr dort Essen gehen würde, wie viel Haxen könnte man dann verkaufen? Dazu kommt natürlich noch die Frage, wie viele sind davon im Schützenverein, wie viele sind Veganer? Fragen über Fragen....;-)
@@goanixidefix Die Schweiz und Östenreich sind ausserhalb Deutschland, aber die schösseln die gleiche Sprache. Ich bin auch von Ausserhalb, aber das Norddeutsch, incl. das Plattdeutsch, verstehe ich viel besser.
Auf dem ersten Blick ist die Küche sauber. Aber wie sehen der Kühlkammer und TK aus? Und das Ambiente ist nicht Mintgrün oder Leichenschmauslokal Grau.
Einfach die 1860 Sachen weg stellen und für mindestens 8 von 10 Leuten wirkt der Laden ansprechender. Ggf. mal anständige anständige Klamotten anziehen und ne Kochjacke überwerfen. Und vor allem, innovativ sein!!! Ein neues Gericht schließt die weder Schweinebraten noch Schnitzel aus🙄
Jo mei Gaststätten lauft nich, aba verändern dat i nix. De Gästn de kimmt san zuafriedn. Deshalb spielen die 2 Gäste Mittags, zur Hauptzeit Karten 😂😂😂😂
Da war kein gefrorener Spargel in der Tüte. Gefrorenen Spargel kann man nicht schälen. Und man muss es auch nicht weil TK-Spargel in aller Regel geschält ist. Das ist ja der Sinn der Sache dass man sich Arbeit spart.
Es war ein bedruckter Stoffbeutel, entweder wohl vom Spargelhof selber oder Eigentum des Lokals zur Aufbewahrung der Stangen. Es handelte sich eindeutig um Frischware. Propeller hat vollkommen recht.
Du solltest mal öfter diverse Supermärkte besuchen und die TK's richtig ansehen! Da kannst du Erbsen, Kohl und Möhren sehen, aber garantiert kein Spargel. Wer Spargel einfriert vergewaltigt es❗
Frank Rosin bestes Restaurant, weil da ein 80g Steak 35€ kostet. Kleine und überteuerte Portionen die an eine Vorspeise erinnern. Wenn ich essen gehe möchte ich auch satt werden.
"lockere und leichte Speisen, die nicht so satt machen ... " - danach kannste immer noch ins nächste Brauhaus um was leckeres zu essen und den seltsamen Weingeschmack im Mund mit einem Bierchen zu löschen!!!
Gutes Essen in ordentliche Portionen bekommt man beinah immer in Truckerresraurants. zB in Hamburg-Waltershof. Bitte nur nicht "feingekleidet" mit Krawatte und Colbert reingehen. Ein Vorgericht hat dort den Umfang von ein Hauptgericht in ein "Nobellokal"
Die gibt es: Wenn du auf den Kanalnamen klickst und dann auf "Videos", werden diese absteigend in der Upload-Reihenfolge anzeigt ("neueste zuerst"). Und wenn du auf "Playlists" gehst, ist im Ordner Staffel 2 alles fein säuberlich chronologisch (Also von Folge 1 aufsteigend und in Ausstrahlungsreihenfolge) aufgereiht vorhanden.
@@justitia5283 wieso muss man es dem zuschauer dennoch so kompliziert machen lol youtube bietet an sich eine funktion das nächste richtige video einspielen zu lassen :) hab mir grad die playlist angeguckt die gehen noch klar ja aber dennoch
@@v1x1v1 Ich würde sagen, gib denen von Kabel1 mal ne Chance. Immerhin MACHEN sie jetzt ja die Playlisten, na, und ein Zuschauer wird ja wohl gerade noch in der Lage sein, eine Suchleiste zu bedienen, sooo viel "Arbeit" ist das ja nicht. Soweit ICH es mitbekommen habe, wird übrigens jeweils am Ende eines Teilvideos IMMER gleich auch das nächste vorgeschlagen (also wenn schon online). Sprich, von Teil 3 auf Teil 4 verwiesen, und wenn man Autoplay an hat (Mal überprüfen vielleicht?) geht es auch nahtlos weiter.
Du meinst bei 0:50? Da wurden die Sekunden bis zum Erklingen des Jingles folgenspezifisch eingesprochen, aber vergessen, auf "Normalisieren", also Angleichen des Ton-Niveaus an den Standard-Vorspann, zu drücken.
es ist immer so eine verarsche! 25 Gäste in 2.5Stunden 3 Gang Menü! Damit ich ein Gefühl bekomme für den NORMALEN Tagesablauf! was ist daran normal für die? lel
Gelernter Elektriker, der seit 15 Jahren nicht in die Bücher geschaut hat. Seltsam, wie kann es bei der Konstellation bloß sein, dass das Restaurant nicht läuft? 🤔 Aber ernsthaft, es ist schon eine große Kunst, in einem Dorf, wo es meist wenig bis keine Konkurrenz gibt, keine Gäste zu haben.
Das Geld wächst die Dörfler auch nicht auf'm Rücken. Zuhause essen ist halt preiswerter. Und man fällt nicht so schnell das örtliche Getratsche zum Opfer.
🤔 Wollte Frank sich nicht auch die Toiletten anschauen? 🤷🏻♀️ Ich mein vielleicht liegt ja auch da das Problem,... 🤔 obwohl nee der Chef ist ja Elektriker! Wobei nee da ist ja Gas - Wasser - 💩 für verantwortlich,... was hat denn der Marco gelernt?
@@alsenwulf könnte vom Vorgänger sein. Manche haben ja auch Tiefkühltruhen vom Vorgänger, sogar mehrere... 😋P.S. natürlich kann der lesen und schreiben. Rechnen ist ja Taschenrechner Sache 🙃
@@carmenbianca3511 Aber dann muss man doch die Ziffer auf den Tastatur und die Zahlen in der Display lesen können. Und bei seine Weisswurst-finger dürfen die Tasten nicht zu klein sein.
"Ich bin Marco, ich bin der Neffe, ich bin hier, wenn Not am Mann ist. " (Es sitzen nur 2 Gäste im Gastraum und spielen Karten...) 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
