Las semillas de aguacate están siendo aprovechadas para la fabricación de bioplásticos con el objetivo de reducir el impacto ambiental de los envases plásticos convencionales. Este esfuerzo, conocido como Biofase, se basa en recibir toneladas de desechos de aguacate de plantas procesadoras después de la cosecha.
El proceso de producción comienza con la eliminación de microorganismos de las semillas mediante agua a presión. Posteriormente, las semillas son sometidas a un proceso de descomposición y compresión en una maquinaria patentada de más de 10 metros de extensión. Las planchas resultantes se mezclan con resina resistente al calor para luego pasar por el termoformado, dando forma a diversos recipientes como sorbetes, tapas de helado, vasos de café, cucharas y cubiertos.
A pesar de la eficiencia del proceso, Biofase se enfrenta a desafíos, como el alto impacto ambiental de la cosecha del aguacate y los costos de producción elevados debido a la baja demanda. Aun así, la empresa destaca que los recipientes biodegradables pueden reintegrarse a la naturaleza en menos de un año, en comparación con los plásticos convencionales que tardan décadas en descomponerse.
Este enfoque sostenible también resalta la problemática de que el 99 por ciento de los materiales plásticos de un solo uso se producen a partir de derivados del petróleo. La planta de producción de Biofase produce alrededor de 130 toneladas mensuales de estos recipientes ecológicos, ofreciendo una alternativa que se degrada significativamente más rápido que los plásticos tradicionales.
Además de sus propiedades culinarias y cosméticas, el aguacate emerge como un actor importante en la búsqueda de soluciones respetuosas con el medio ambiente. ¿Conocías el potencial de las semillas de aguacate para la fabricación de utensilios biodegradables? ¿Has visto productos de este tipo en los centros comerciales?
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6 сен 2024
