Яйца пашот - очень эффектное блюдо. Его можно подать к овощам или мясу, сделать брускетты или просто бутерброды.
Правильное яйцо пашот 一 это идеальный баланс между густой консистенцией белка, упругой круглой формой и мягким кремообразным насыщенным желтком. В переводе с французского oeufs pochés - яйца без скорлупы, ошпаренные кипятком.
Приготовить яйцо пашот можно на завтрак, обед и ужин.
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Вода - 2 л
Уксус - 2 ст.л.
🌸 Instagram: / masha.cooking_
🌸Facebook: groups/27113...
18 май 2022
