Una receta antigua que os recomiendo con estos ingredientes:
( Vasos de 200 mililitros de capacidad)
650 gramos de filetes de lomo de cerdo de la parte de la punta. ( Lomo en 2 colores, lomo feo).
Medio vaso de aceite de oliva virgen.
1 vaso de vino blanco.
1 vaso de leche.
1 cebolla grande ( 300 gramos ).
2 dientes de ajo.
2 hojas de laurel.
Media pastilla de caldo de carne.
Sal.
Pimientas de colores.
12 июл 2023
