Mil gracias !! Nos salieron riquísimas . Cocinamos con mi hija. Es una actividad hermosa para compartir con niños . Gracias por la receta !!! Un 1000!!
Gracias por compartir tu receta!!!🙋♀️👏👏🙋♀️..Aquí en 🇦🇷 estamos pasando momentos aciagos en la economía ...como habrás visto en noticias..🤦♀️..todo lo que nos enseñas me sirve para compartir entre los grupos más vulnerables...Abrazo desde Córdoba..Argentina.Gra..🥰❤
Buenísimas son fáciles de hacer y quedan buenísimas. Yo había probado varias recetas pero no me quedaban bien hasta que probé esta receta , las hice de carne molida y las fritas me quedaron buenísimas .bravo por la receta👍👍
Hola Santi, Muchísimas gracias por tu receta. Es una masa súper rápida de hacer es lisa, homogénea, muy fácil de amasar y muy agradable al tacto. Realmente necesitaba una receta como ésta, pues por cuestiones de salud no puedo comer alimentos con sodio. Son mejores que las comerciales. Rellené mis empanadas con carne y las hice al horno… realmente exquisitas. Te envío un cálido y afectuoso saludo. Mabel.
HOLA SANTI ERES LO MÁS!!! JUSTO BUSCABA UNA RECETA QUE NO LLEVARA GRASA VACUNA. Y PARECE GENIAL ESTA MASA. EN EL VÍDEO EDITARON UNOS INGREDIENTES QUE NADA QUE VER CON LA CAJA DE DESCRIPCIÓN DE ABAJO. TE AMO SANTI 😊UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA TKM HASTA EL CIELO 😊 😘 💚 💜 ♥ 💕 😊
Espectacular!!! Yo las hago con relleno de soja hidratada en salsa de tomate, riquísimas! Y con estas tapas quedan espectaculares. Saludos desde Argentina
Q bien se ve la masa muy manejable... Y además se las rellena con lo q mas nos guste.. Y lo bueno q sirve para el horno también.. Muchas gracias por la receta. Saludos.
Hola Santi...si quedan espectaculares.... aprendí a hacerlas hace bastante tiempo,ya q las compradas están cada vez peor...se desarman desde q las sacas de heladera....así q me animé a hacerlas con receta de mamá....,con aceite...y me salen unas tapas muy buenas.voy a probar con manteca ,después te cuento,como siempre muy buenas tus recetas!! Gracias....Verónica desde Mar del Plata
@@GFiguer.2024 buenas tardes, Elba...mira hago las tapas así: para más o menos 1/2 kilo de harina 0000 va una tacita de café ( yo tengo unas grandecitas) de aceite de girasol...un consejo: no le pongas de oliva porque le da un gusto muy fuerte, coloca la harina en una mesada..hacele un hueco...ahí colocas el aceite...prepara una taza de esas de té con agua tibiecita ...ponele una cucharada sopera de sal fina,revolve ,ahora andá agregándole a la harina y amasando,así hasta tener una masa blanda ojo no tiene q quedarte dura porque cuando la pongas al horno se secan mucho ....listo déjala descansar 15' tapada con servilleta...luego la estiras con palote más o menos de 1/2 cm...o más finas si querés....te cuento yo tengo una tapa de hervidor de leche...y me salen bastante grandesitas...unas 15 más o menos...ahh cuando las hagas al horno no las pases de cocción porque al ser masa casera salen duras ,déjalas apenas doraditas,y otra cosa nunca las hice fritas porque no comemos frituras ,si querés intentar....después me contas...bueno espero no te haya complicado con la explicación,espero te salgan lindas!! ( Amasala bastante y en la bandeja del horno no le pongas nada....a fuego medio te van a salir bien,y si querés podés pintarlas con huevo batido) besos
@@GFiguer.2024 ok...si contame como te salieron, hoy justamente tengo q hacer empanadas de jamón y queso....a éstas les pongo bastante cebolla y huevos duros picadisimos....salen espectaculares...después te mando foto...besotes
Nada como las hechas en casa. Particularmente susisti en mi negocio algo d tiempo😞hasta q no se pudo más. Venezolana en España. Muy buenas y faciles tus recetas. Adelante! Bendiciones.
Las hice y el resultado: EX CE LEN TEEEEE !!!! Hay que ponerles menos agua, para no tener que agregarles tanta harina al estirarlas . Salieron 12 tapas de 14 cm. De diámetro. Gracias Santi. Tus recetas no fallan.
MIL GRACIAAASS!!! Las hice y me quedaron deliciosa... Mas rica que las compradas!! Tus recetas estan increibles, te felicito!!! Besos desde Argentina!!❤
Santi tu receta se ve muy buena,la voy a hacer pronto,estoy empezando a vender pasteles y me piden.mucho empanadas,muchas gracias x la ayuda q nos das,exitos para ti !!!desde Peru
Me salio exelentemente bien .Y eso que uso harina integral y aceite de oliva virgen .Yo hacia la masa con agua y aceite , sin dudas las proporciones son exactas . Gracias , buen fin de semana
Hola Santi, las hice y quedaron buenísimas. Me estoy haciendo fanático de tus recetas, todas quedan riquísimas. Si desease reemplazar la mantequilla por aceite en esta receta. Sabrías indicarme que cantidad debería usar? Desde ya muchas gracias
SANTI : UN GENIO , LAS VOY A HACER, MUY FÁCIL Y ECONÓMICA, DUPLICÓ TODO Y LISTO . UN LUJO DE MASA Y DE VIDEO . GRACIAS DESDE ARGENTINA YA ESTOY SUSCRIPTA DESDE HACE MUCHO . GRACIAS POR TUS RECETAS 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Hola Santi, gracias por esta receta. Tengo una pregunta, se pueden congelar las tapas una vez hechas? Cómo me aconsejas que las congele, (separador de papel de horno?)? Si no las congelo, cuánto tiempo me pueden durar en la nevera y cómo debo guardarlas también?. Muchas gracias. Saludos
Las voy a hacer, en Argentina son carìsimas, y no solo le aumentan el precio todas las semanas, sino que las primeras marcas le bajaron la calidad, cada vez las hacen màs chicas y màs finitas. Gracias Santi !! 🥰
@@fuegolocosanti Sos un genio Santi, no hay receta tuya que no haga y como te digo siempre SALEN, 100% GARANTIZADAS!!! 🥰 Millones de gracias por tus enseñanzas, sos el mejor, porque nada escondès. Una vez por mes hago las tortillas, tacos que me enseñaste, en mi familia son fanàticos. los flanes los hice todos Y tambièn nos ahorràs costos, hago los quesos para los postres, la leche condensada, etc. HAGO TODOOOO! No te quiero aburrir,pero te cuento que mi abuelo paterno era español y me criè comiendo la comida de España, él desembarcó en Uruguay (y yo con los años, me vine a la Argentina), el pescado y el puchero tenían que estar todos los dìas màs el almuerzo, una costumbre muy de la Coruña. TE MANDO UN BESO ENORME y unca dejes de publicar tus exxquicitas recetas ❤💙
En la Argentina dependiendo la región es el preparado de la masa y el relleno de las empanadas. Muy bueno el tutorial gracias por tu aporte. Un gran abrazo desde buenos aires Argentina
Hola ! los ingredientes escritos son otros a los que estan haciendo la preparacion ! dice ricota entre los ingredientes, pero el video esta muy bueno, tal vez puedan corregir los ingredientes
Muchas gracias Santi , las voy hacer y haré buena cantidad y las voy a congelar con separadores cómo las que se compran porqué sacan de apuro , lo que más me gusta que se pueden hornear mi duda es si las puedo congelar, espero tú respuesta antes de hacerlas gracias saludos desde Caracas Venezuela
Oh Santi hice las empanadas y uffff no sabía que era tan difícil, se ve muy fácil. Cuando extendía la masa se encogia, volvia para atrás, porque pasa esto? O que debo hacer para que no me suceda?
Eso es super común, lo mas normal es que no dejaras suficiente tiempo de reposo a la masa antes de estirar o que estuviera muy fria. También es normal que si es la primera vez te costara un poco mas de trabajo pero en cuanto hagas dos dias es muy facil. un saludo!
Hola santi! La masa genial. Y más genial aún estirar la masa con la máquina de pasta. Lo que no dices si se pueden congelar tanto sin rellenar como rellenas. Saludos desde mallorca Ah, y las empanadas, el dulce de leche, el asado... no son solo argentinos... el río de la plata tiene dos orillas...
Tienes toda la razon, ya voy a intentar aclararlo, que ya has visto que subo muchas recetas de alla... y si, congelarlas perfectamente como cualquier pasta fresca y rellenas siempre que no le pusieras un recado con huevo duro tambien... El huevo se estropea en el congelado.
Hola Santi!tus recetas son espectaculares. Escribiste dos veces sal el la receta pero veo que solo usaste una vez la sal. En realidad que cantidad de sal usaste?
voy a pasar el 9 de julio lejos de argentina y como extraño me moría de ganas de festejar con unas empanadas, pero acá no se consigue la masa. mil gracias por la receta !! me salvaste jajaj
Amigazo! Todo genial pero como quedan terminadas? Sería bueno mostrar imagenes horneadas o fritas para verlas como quedan. Saludos. Y gracias por la receta.
Santi la receta dentro del video es de otra cosa, la de afuera si quedó bien, no sé si se pueda arreglar pues no sea que alguien se confunda. Saludos desde Colombia querido! Gracias por las recetas, Bendiciones!
Hola Santi. Gracias por esta receta. Soy Argentina vivo en EEUU me es super difícil encontrar mí tapas hojaldradas Ahora sí las voy a tener siempre a mano gracias a vos. Chau. Un abrazo
Hola Florencia calcula que salen unas 10 tapas por cada 100gr de harina... Todo dependen claro, del tamaño y grosor, estas son de 10cm y finitas, un saludo!
Saludos Santi. Muchas gracias por la receta. Una pregunta. Para hacer tapas de aprox 7 pulgadas de diámetro cuánto tengo que pesar las bolitas de masa????
