🥩RECEITA DE FILET MIGNON AO MOLHO DE VINHO TINTO... 

RECEITA DE FILET MIGNON AO MOLHO DE VINHO TINTO.
Ingredientes:
4 medalhões de filé mignon (cerca de 150g cada)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de vinho tinto seco
1 xícara de caldo de carne
2 colheres de sopa de manteiga
Salsinha picada para decorar (opcional)
Para receita completa assista o vídeo!
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👉Para a receita de Filet Mignon ao Molho de Vinho Tinto, você precisará dos seguintes utensílios de cozinha:
Frigideira grande: Para selar os medalhões de filé mignon e preparar o molho de vinho tinto.
Espátula ou pinça: Para virar os medalhões de filé mignon na frigideira.
Faca de cozinha: Para picar a cebola e o alho.
Tábua de corte: Para cortar a cebola e o alho.
Colher de sopa: Para medir o azeite de oliva, a manteiga e outros ingredientes.
Copo medidor: Para medir o vinho tinto e o caldo de carne.
Espátula de silicone ou colher de pau: Para mexer o molho de vinho tinto na frigideira.
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🧡Itens de Utensílios de Cozinha:
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🛒Frigideira Grill Cereja Antiaderente
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🛒Espátula vazada aço inox utensílios de cozinha de fritura perfurada
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