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3 года назад
Hola! Soy de Colombia. Hace como 30 años veía a mi madre preparar el ghee. Ahora, después de sobrevivir al cáncer, integré la medicina Ayurveda a mi vida y a pesar de ser vegana, uso el ghee para infinidad de usos y de verdad que es una grasa saludable muy necesaria para el cuerpo pero conseguirla preparada es caro, así que gracias por recordarme el proceso. Tengo una pregunta: ¿Puedo hacer el ghee con mantequilla cruda? La que se forma naturalmente al dejar la leche en reposo después del ordeño.
Gracias Es la primera vez que la escucho Me encantó su receta Estoy eternamente agradecido Hace poco hice el curso de ayurveda Gracias gracias gracias bendiciones
Es una pasada la calma que transmites!!! Y la música que has escogido me parece ideal. Ambas recetas las conozco y las he preparado, me encantan, sobre todo la leche dorada, que tomo a menudovya que la cúrcuma (mezclada con pimienta siempre) es perfecta contra la inflamación. Hace ya años hace un curso sobre Ayurveda, lo tengo un poco olvidado aunque los conceptos básicos los tengo claros. Un vídeo súper explicativo y muy muy claro. Como siempre, genial verte y escucharte. Un besote
Gracias por compartir tus conocimientos, quiero implementar las especias a mis recetas o ver cómo se pueden combinar según en las recetas en ayurveda. Seguiré mirando tus videos a ver si encuentro algo por aquí.
Genial, si había consumido el Ghee, pero no tenía idea como consumirlo. Soy nueva en la cocina ayurveda y mé inyeres todo lo relacionado con esa cocina. Gracias mil gracias. Desde Fuerteventura, Canarias.
De verdad que sí, que calma transmites, una maravilla y muy interesante el contenido!! Ultimamente estoy muy interesada en conocer más sobre Ayurveda. GRACIAS!!!!
En Argentina hay una actríz muy famosa , su nombre es Nacha Guevara y entre otros alimentos, consume la mantequilla clarificada ( Ghee). Lo notable de esta bella mujer es que ; acaba de cumplir 80 años y su apariencia es de 30 años. Tiene una piel perfecta, su cuello , escote y manos son realmente una maravilla.
Hola! Gracias por compartir esta información! me parece muy adecuada la receta que compartes sobre cómo hacer la leche dorada, dan ganas de consumirla y eso es genial por todas las maravillosas propiedades que brinda a la salud. Tengo solo un comentario con relación a la combinación entre el Ghee y la miel, según entiendo en lo que he leído y estudiado sobre medicina y cocina ayurveda, es que no deben combinarse en proporciones iguales por lo que el ghee es enfriante y la miel es caliente, más su combinación es efectiva cuando se manejan proporciones como 2 a 1 como mínimo es decir, una parte de miel por dos de ghee. En mi experiencia personal, preparo el Ghee con miel en proporciones de 1 a 4 (una parte de miel por 4 de Ghee) y el resultado, tanto en sabor como en efectos digestivos es maravilloso, incluso para tomarlo como te en las mañanas es genial.!
Aiiiiinnnnn! Qé calma! Qué paz! Qué genial verte y escucharte. Interesantísimos los tips. Habia oidoa hablar de la leche dorada pero no sabia que era tan beneficiosa. En cuanto al ghee siempre digo que tengo que prepararlo pero nunca cae. A ver si hoy que es festivo lo preparo. Gracias por estos geniales consejos. Like
Un vídeo súper completo y muy interesante. Explicas a la perfección los beneficios de cada cosa y sobre todo, cómo poder prepararlo en casa, que es lo más importante!! Yo nunca he preparado ninguna de las dos cosas y sobre todo el Ghee tengo ganas de hacerlo porque la leche dorada no sé por qué tengo la sensación que no me va a gustar!! Pero ahora después de lo que has dicho sobre la leche y la diferencia de tomarla de vacas de libre pastoreo, creo que me hasta que no encuentre ese tipo de leche y ese tipo de mantequilla no voy a volver a consumirla!!! Lo de no tomar miel con el ghee me ha parecido muy buen consejo. Como siempre, un vídeo impecable ¡Mil gracias! 😘🤗
Me pareció genial! Ya hice la pasta dorada ,queda mañana colocarla en la leche , creo que las inflamaciones pasaran con esta receta! No conocía el ghee me parece muy buenooo, queda hacerlo!
Me ha sorprendido lo que dura el ghee, no tenía ni idea. 1 año en el frigo es bastante, está genial. Merece la pena hacerlo en casa. Gracias por compartir. Saludos!!
Hola ,me gustaría conocer más ha cerca del Ghee , y que más puedo preparar aparte de la leche dorada , muchas gracias.
5 лет назад
Un video genial ya que la alimentación y los alimentos nos ayudan a sentirnos mejor y a mejorar la salud y el ayurveda es muy interesante. Vi el glee y tu leche dorada en los otros videos pero los tips que nos das me vienen genial para saber como sacarle mas partido al tomarla. Besos
Una pasada Fon, la de usos culinarios y terapeúticos que se pueden aplicar con el Ghee, creo que me atreveré a prepararlos, la leche dorada también me ha sorprendido bastante. Espero que me resulte tan fácil como a ti, un saludo.
Hola!, si Lo conozco, y lo uso como mantequilla para untar pan, galletitas, para freir o saltear algunas verduras. En la Ayurveda se consume pescados o carnes blancas, tengo entendido que Leche o huevos, si .saludos, Muchas gracias!, desde Argentina, Buenos Aires,
Me ha gustado mucho el vídeo, muy zen! Probaré a hacer el ghe sobre todo para los saltos de verduras. Mira tú que yo no les echaba aceite porque pensaba que era malo h resulta que ayuda más a su absorción. Un abrazo y gracias por el vídeo!
5 лет назад
Lo primero gracias por este vídeo, explicaciones al detalle, eres un crack 😉 Estas 2 recetas las conocí gracias a ti! Hice la leche dorada cuando la publicaste, me salió tal cuál la tuya. Es cierto que no la consumí durante 15 días...así que de resultados no puedo hablar, y debería tomarla para quitar inflamación...tengo que tomármelo en serio. La mantequilla clarificada no la he hecho todavía. Gracias de nuevo Fon y el vídeo no veas lo que me ha relajado 😊 Likeee amigo 😘😘😘
Espero no ofender. Pero he leído y estoy estudiando medicina ayurveda. Y tengo entendido que el gee cuanto más añejo más benéfico y ayuda incluso a la pérdida de peso pasados los 100 años (no de pone rancio) he tenido gee durante más de un año... Gracias y me encantaron las recetas.
Me gustó mucho tu video y ya me suscribí. Podrías por favor indicarme remedios y recetas de menus para el reflujo, colon irritable y diverticulosis, ya no sé que comer y todos los alimentos me caen mal, ya he ido al doctor y el diagnóstico fue el de arriba mencionado. Muchas gracias por tu respuesta.
Excelente , solo que al hacerlo en casa va todo el proceso industrial , va la caceina y la prosa , por ello es mejor con leche recién ordeñada y vacas de pastoreo
No la conocía es interesante, yo sufro de muchos malestares estomacales, y los doctores solo me dan medicamento, mi cuarto parece farmacia, tengo todo tipo de antiácidos, antigases, etc. Ya estoy cansada de no poder comer lo que se me antoja y de hacer visitas al doctor, a emergencias, gastroenterólogo etc. Tendré que aprender de la Ayurveda y los alimentos saludables.
