017. Marinaded vegetables for bbq 

Спасибо! Мы именно так и старались :)

Приятно! И для Вас на счастье пусть будет жизнь щедра! :)

На здоровье! Да, тогда я ещё была краткой :)))

Спасибо! Именно к этому мы и стремились! =)

На здоровье! Мне очень и очень приятно, что понравилось! :)

На здоровье!!! :)

На здоровье! Здорово, что наши вкусы совпали! Этот маринад тоже хорош =) ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JFi0TdT0cQc.html

На здоровье! Надеюсь и Вам тоже понравится этот рецепт! С наступающим! :)

Ирина, здорово, что понравилось! Спасибо, что написали нам об этом! :)

Спасибо большое! Невероятно приятно! :))

На здоровье!! :)

Спасибо! Но от краткости за 3 года съёмок мы ушли очень далеко и совсем :))) Сейчас я самовыражаюсь на экране очень пространно :) Но планирую сделать две серии роликов (смузи и салаты) столь же краткие, как овощи-гриль :)

Спасибо Вам огромное! :)

Спасибо большое! :)

А Владимиру спасибо за отзыв и позитив! :)

На здоровье! :)

Всегда приятно узнать, когда зрителям нравится! :)

Очень приятно, что Вы нашли его именно у нас :) А у нас еще есть медовый маринад - посмотрите, возможно тоже понравится: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JFi0TdT0cQc.html :)

Rumkin спасибо большое!!!!

На здоровье! :)

Спасибо! Приятно =)

На здоровье! Надеюсь, было вкусно!

Спасибо большое! Очень приятно! :) Курьёз в том, что ролик снимался почти 2 года назад, еще до того, как хирург запретил мне НЕ есть мясо (из-за суставов) :)) Но вегетарианские рецепты у нас обязательно выходят и их довольно много. И если обычный рецепт возможен в вегетарианском исполнении, мы это обязательно проговариваем. В общем, заглядывайте в наши плейлисты "вегетарианские" и "постные/веганские" :)

ЗдОрово! :) На здоровье! :)

На здоровье! :)

Спасибо, мы стараемся донести до вас самое вкусное.

:-)

Александра, на здоровье! Надеюсь, что приготовить удалось, и что понравилось :)

@@Rumkin очень вкусно получилось!!!!! Благодарю за рецепт 🙏

@@user-ph6cc3hj4l , отлично! Александра, а я Вас благодарю за позитивный отзыв! :)

Тимур, спасибо Вам огромное! Невероятно тепло, и очень ценно для меня :)

Спасибо! Мы его (рецепт) давно и нежно любим, поэтому они (овощи) у нас на канале появились одними из первых в самом начале славного пути, и даже стали "обложкой" нашего канала :)

Ирина, даааа! :))) Спасибо! :)

Спасибо! :) Вот сидели сейчас с Оператором и думали: сделать вид, что мы поняли, почему Вам вспомнилась "Москва слезам не верит", или спросить?.. :))) Решили спросить :)))

Спасибо огромное! :)

На здоровье! Кстати, это мысль, насчёт сырых овощей! Не знаю, как Вы, а я попробую :))) Спасибо и Вам :)

@@Rumkin А мы уже попробовали,вкусно!Половину сырыми съели пока жарили!😋😊

@@dancooper8780 я шучу)))))

Замариновала ✨ жаль здесь фото не поделиться

Спасибо Вам! Мы надеемся, что после обжарки и дегустации, Вы всё ещё считаете этот способ суперским :)

@@Rumkin мы немного поспешили, было сыровато как будто. Но все схрумали

🤣🤣🤣🤣🤣 Ну, а как? 🤣🤣🤣🤣 :)))

Иван, спасибо! :) Как тепло от Вашего комментария! Ну, и мы Вам желаем такого же тепла от окружающих Вас людей! :)

Спасибо! Я тоже попробую :) Вот только бы найти этим сумасшедшим летом хоть денёк на природу выбраться :)))

Малярок, спасибо Вам за отзыв! :) Забавно, буквально вчера купила мешок чабреца - похоже, и мне надо этот рецепт с ним пробовать :)

@@Rumkin 🖐️🖐️

Попробуйте - надеюсь, что понравится :) А насчёт мяса - ролик был выпущен 2 года назад. С тех пор я поимела серьёзные и необратимые проблемы с суставами, и врач строго-настрого запретил мне не есть мясо :) Теперь ем. Но только курицу :)

@@Rumkin да ,врачам это выгодно не вылечивать людей до конца . Так что будьте осторожнее с их советами . Их так учат не вылечивпть , а убирать симптомы плюс ещё и фармоиндустрия .

Ох, Дмитрий, непростую тему Вы затронули :) Вы совершенно правы! Но... Всё упирается в "но"... К сожалению, наш любимый канал пока делается "между" всеми остальными делами. Поэтому если у нас выдался целый день на съёмку - это уже счастье! :) А вот так, чтобы сегодня съёмка, а завтра поехать на дачу и доснять (так чтобы ещё и никто от нас там ничего не хотел поминутно и не мешал) - это вообще невозможно на данный момент :) К сожалению! Именно поэтому у нас на канале пока всего два рецепта маринадов для овощей: один тот, который Вы видели; а второй "Медовые овощи" - там как раз всё правильно, с обжаркой на природе :) Спасибо за конструктивную критику - ох, как редко она бывает конструктивной! :)

Спасибо, Наталия :) Роль соли выполняет соевый соус. Обычно, если в блюде есть он, то дополнительной соли не требуется.

@@Rumkin спасибо большое

Ой, Виталий Сергеевич, Вы совершенно правы! Этот ролик был снят 3 года назад. Я тогда не ела мясо из-за некоторых неприятных ощущений. Просто чувствовала, что без мяса мне легче. А потом начались другие проблемы - из-за отказа от мяса :) Врач категорически запретил мне не есть мясо! Теперь ем :) По чуть-чуть :) Спасибо :)

Вы молодец и просто красаивая девушка, так держать.

Конечно можно! Но её время запекания будет средним между болгарским перцем и морковью. Подбирайте набор овощей так, чтобы всё пропекалось в равной степени (или миксуйте, как у нас)

У нас отложено какое-то количество маринадов, но еще не снято, к сожалению. Когда лето будет менее снежным, будем снимать. Всё обязательно появится на канале :)

Здравствуйте! На углях, однозначно! :)

Как можно запекать на открытом огне??? Что за бред

Сколько людей, столько мнений :) На здоровье! :)

Лесная Ведьма, я вообще в принципе люблю батат, поэтому и в таком виде он мне, конечно же, понравился :)

Здравствуйте! Да, на наш вкус достаточно. Маринад достаточно "проникающий".

Спасибо. Пошла готовить :)

Конечно, можно! Хоть на сковороде жарьте :) Мы так и делали, бывало, когда овощи-шашлыки замаринованы, а поездка по каким-то причинам сорвалась. "Дымка" в них, конечно, не будет - это единственный нюанс.

Лилия, не-а, не классная 🙂 Икеевская. Люблю всё икеевское, но это на редкость неудачная покупка была. Несколько лет думала, что цедру цитрусовых очень трудно натирать, пока случайно в руки не попалась другая тёрка... И тут я поняла, что несколько лет мучилась с цедрой из-за того, что тёрка невероятно тупа! Так что той тёркой я давно не пользуюсь 🙂

Да, конечно! Но морковь запекается гораздо дольше, чем кабачки и грибы, например. Поэтому, её лучше запекать с подобными ей овощами (батат, свёкла). Хотя, если Вам нравится она почти свежая, чуть припечённая, тогда можно и со всеми остальными овощами, как у нас батат.

Alex, конкретно в тот раз я добавила виноградный (пересмотрела свой ролик :)). Можно добавить любой: винный, яблочный, рисовый и т.д.. Даже обычный, 9-ти процентный. Но я люблю всякие эдакие уксусы :)

@@Rumkin огромное спасибо...)))

Качество звука пипец

Нормальный звук. Но дополнительные звуки при записи лучше выключать. Уважайте,пожайлуста, ваших зрителей. Спасибо.

Я надеюсь, что Ваш муж останется доволен! :) По крайней мере, у нас это любимый маринад, это самый популярный ролик у нас на канале, и очень много о нём положительных отзывов от попробовавших зрителей - а это о чём-то говорит :) В общем, смело пробуйте!

Кармен, это вопрос, на который я не могу беспристрастно ответить :) У меня постоянная потребность организма в уксусе, поэтому он тут кричит "Неееет! Без уксуса нельзя!" :) В общем, мне кажется, что без него будет не то, но, думаю, что в конечном итоге можно обойтись и без него... Хотя в маринадах он очень важен. Видите, борьба внутри меня :) А заменить можно на лимонный сок.

@@Rumkin 😂 а у меня наоборот, организм вообще уксус не принимает. Сразу желудок начинает болеть, поэтому избегаю блюда в которые добавлен ускус 😔

А на лимонный сок нормально реагирует? Вы попробовали уже этот маринад сделать? Совсем без уксуса или на лимонный сок заменили?.. А вообще все мы такие разные! Мне, например, от мяса плохо... А кто-то без него вообще не иожет :) Даже Пост люди не могут выдержать - такая потребность в мясе.

Виктория, на пакетах можно найти маркировку вида пластика (цифра в треугольние). Именно на нашем стояла маркировка - для пищевых продуктов. Вы, конечно же, если решите готовить, как и мы, в пакетах, возьмите пакеты, предназначенные для приготовления пищи. Да хоть рукав для запекания, например :)

Юлия, я совсем не понимаю Ваш язык. Поместила Ваш вопрос в автоматический переводчик. Он сказал, что это украинский язык, и перевёл Ваш вопрос так: Оставлять в холодильнике можно ли так в комнате? Если мы с переводчиком всё правильно поняли, то отвечаю :) Я оставляю при комнатной температуре, но в холодильнике хуже не будет :)

Конечно, можно! Вот как раз и опробуете гриль :) Можно и на сковороде зажарить, если, например, поездка на природу сорвалась.

Асан, спасибо Вам! :))) Во-первых, с тех пор многое поменялось: мясо ем :) Чуть-чуть, но ем. Так что не переживайте :) Все мы (многие) на каком-то этапе своей жизни думаем о вегетарианстве :) Во-вторых, в Интернете и по телеку - один сплошной обман :))) И я тоже всех обманываю - показываю только выгодно худые части тела. А так, с лишним весом у меня такие же проблемы, как и у всех: он имеется :) Не много, но имеется :)

Юлия... Тут я не понимаю даже, что именно в маринаде Вы хотите заменить... Тут даже переводчик не поможет мне Вам адекватно ответить. Извините.

Вова, роль соли исполняет соевый соус. Его достаточно.

Нет, не нужна - соевого соуса более, чем достаточно.

Наталья, учитывая, что ролик был выпущен 5 лет назад... :))) Да батат везде хорош :) Если он Вам в принципе нравится, то и в запечённом в маринаде и на гриле виде он Вам тоже обязательно понравится!

Для процесса маринования. Я бы так ответила.

А соль с успехом заменяет соевый соус входящий в маринад. Но если Вам этого не хватит, тогда, конечно, можете посолить.

Когда в маринаде используется соевый соус, дополнительная соль обычно не нужна. Но если солёности соевого соуса Вам кажется недостаточно, то, конечно, посолите.

Соль в маринаде спрятана в соевом соусе (он достаточно солёный, чтобы просолить все овощи).

Ох, Бублегум, это такой сложный вопрос!.. :) Отказ от мяса - это было давно :) Мне было от него плохо каждый раз, поэтому я перестала его есть. Но от этого стало плохо в другом месте, и врач велел обратно есть мясо :) Так что теперь ем, но немного. У меня как-то потребности в нём нет :) Я, например, без сыра не могу, а к мясу равнодушна.

Соевый соус её вполне заменяет. Если Вам его не хватит - тогда уже добавляйте соль.

Конечно! Используйте тот, который считаете более подходящим. Но на ашановском пакете есть маркировка(далее цитата) "Нетоксичный материал" - Обозначение того, что изделие изготовлено из материала (обычно--пластик), который нетоксичен и может соприкасаться с пищевыми продуктами. Применяется на пластиковой (одноразовой) посуде, кухонной технике, иногда--на упаковке продуктов питания."

Александр, не поверите, но я езжу на шашлык не для того, чтобы там исключительно пожрать :))) Гораздо больше, чтобы повидаться, отдохнуть и пообщаться :) Теперь Вам, надеюсь, понятно? :)

Вместо неё соевый соус.

Вот об этом тоже, наверное, надо будет в ролике "Про нас -2" проговорить. Всё течёт, всё меняется. Несколько лет назад у меня начались непонятные боли в животе. К врачу сходить некогда. Во время Поста, когда мясо не едят, обнаружила, что боли прошли. Я сделала логичный вывод, что мне надо отказаться от мяса :) Года два я его вообще не ела и из-за этого начались проблемы с суставами. (Как раз на эти два года и пришлись съёмки ролика про овощи-гриль). Хирург строго-настрого велел мясо есть! Так что теперь я его ем, хотя не те части, которые велел хирург :) А боли в животе не вернулись вместе с мясом - отдохнул организм что ли... Но всё равно всем наука от меня: не занимайтесь самолечением :)

Вам бы к офтальмологу не помешало бы сходить....

Спорить не буду. Что тут сказать: не делайте, как мы, и всё будет хорошо.

Эт прикол. Что Вы злитесь?

Только своё мнение и неправильные! Только хардкор! И плевать на уважение к этому продукту таких древних культур, как китайская и арабская. Женя же (Женя Топко!!!!) считает, что уксус вреден и делает еду невкусной. Когда говорит Женя Топко, все древние и современные нервно курят в сторонке 🙂 И главное, Женя Топко считает, что его (или её? Пол не определяется ни по имени, ни по фамилии, ни по сообщению) мнение и вкус нужно непременно увековечить под роликом с сотнями тысяч просмотров и тысячами одобрения. Так держать, Женя Топко!

@@Rumkin Как много слов!

Ваше мнение учтено не будет, но за активность под роликом спасибо! :)

@@Rumkin яблочный уксус можно добавить?

Увы, майонез не едим совсем! :) Во-первых, нам невкусно, а во-вторых, насмотрелись на то, каких весов достигают любители майонеза - страшимся стать такими же :)