أن وجبة الإفطار هي أهم الوجبات حيث أنها تعطي الإنسان الطاقة اللازمة لبناء الجسم وإعطائه الطاقة . كما أن وجبة الإفطار تساعد على التحكم وضبط الوزن ،وتساعد علي ضبط نسبة السكر والكولسترول في الدم . وجبة الإفطار هامة جدا للكل خصوصا الاطفال فهي تساعدهم علي الاستيعاب في المدرسة وتمنع الخمول والكسل مادامت صحية وتحتوي علي جميع العناصر الغذائية الهامة . وجبة الإفطار تساعد من يعاني من زيادة الوزن علي خفض الوزن وحرق الدهون مادامت تحتوي علي جميع العناصر الغذائية كما أنها تجعل الإنسان يشعر بالشبع