Quinto episódio da série SABORES DA ÍNDIA. Fizemos mais um food tour com o Anubhav do Delhi Food Walks: / delhifoodwalks
Dessa vez num bairro mais afastado de Délhi, o Kamla Nagar para provar diversas comidas de rua.
1. Paneer (queijo indiano) ao lado da confeitaria Bikanervala: endereço: Bikanervala Chowk, 10181/82 Gurudwara Road, Arya Samaj Rd, Block 15, WEA, Karol Bagh, New Delhi, Delhi 110005, Índia
2. Paneer bread pakoda (Coentro e hortelã e molho de tamarindo doce)
3. Masala tea (chá com leite, gengibre e cardamomo)
4. Chaat (bolinho frito de purê de batata e lentilha) panner tikka. Vaishanv Chaat Bhandar - endereço: Shop No:66, Near Chote, Bada Gol Chakkar, 67 E, Madanlal Narula Marg, Block UB, Jawahar Nagar, Kamla Nagar, New Delhi, Delhi 110007, Índia
5. Lacha Paran e Shari Panner e Dal Makni no Badri Prasad: endereço: Block E-66-67 Kamla Nagar, Block E, Kamla Nagar, Delhi, 110007, Índia
6. Bhelpuri (arroz com açafrão)
7. Gulabjamun (bolinho frito de leite e farinha de trigo com cardamomo verde e essência de rosa) e rasgulla
Esperamos que tenham curtido, obrigado por nos assistir e não se esqueça de se inscrever e compartilhar com a galera, porque serão 20 capítulos super emocionantes e apimentados. Até a próxima aventura gastronômica indiana!
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Direção e Produção: Guilherme Camocardi e Rafa Ribs
Edição de vídeo: Fabio Coxta
Assessoria: rafaela@rio4fun.com
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15 сен 2024
