06.11.2021 Нерка и Голец в пряном маринаде. Чукотка. Анадырь.
Маринад:
1 литр воды,4 ст. ложки соли,2 ст.ложки сахара,перец душистый 10 шт.
перец черный горошком 10шт,гвоздика 3 головки,паприка посыпать,
перец красный сладкий молотый посыпать, лавровый лист.
Варить 3-5 минут
17 окт 2024
