Olá, pessoal. Como até agora a gente só tinha pedido delivery no apartamento novo, hoje eu trouxe vocês mais uma vez aqui, mas dessa vez é para fazer nosso primeiro jantar de verdade. Apesar de ainda estar me adaptando a tudo, a comida ficou ótima e o Alezinho até me ajudou a arrumar a mesa. As receitas estão todas aqui embaixo se vocês quiserem fazer também. Então, façam e comentem se deu certo e se ficou gostoso, quero muito saber. Beijos.
Receita do primeiro jantar no apê novo
Ingredientes:
- 600g de salmão
- 3 a 4 batatas baroa grandes
- 170g de iogurte natural
- 200g de creme de leite
- 1 cebola média cortada em rodelas grandes
- sal e pimenta a gosto
- picles
- salsinha picada
- manteiga
Modo de Preparo da batata
Descasque as batatas e corte em pedaços grandes. Em seguida coloque para cozinhar até que entre a ponta do garfo sem desmanchar.
Preaqueça a frigideira com azeite e em seguida coloque as batatas para dourar.
Coloque sal e pimenta a gosto e acrescente um pouco de manteiga para dar mais sabor.
Modo de preparo do molho tártaro
Corte o picles em pedaços pequenos e acrescente o creme de leite, o iogurte, sal, pimenta e salsinha a gosto e misture bem. Reserve.
Modo de preparo do salmão
Preaqueça o forno a 180º por 10min.
Enquanto isso, em um refratário, coloque as rodelas de cebola ao fundo formando uma "cama" para o salmão. Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto.
Não é necessário cobrir o salmão.
Leve ao forno por 20 a 25 min.
6 июн 2019
