( 1 ) БААРШ ! Традиционное национальное блюдо чеченцев, это очень вкусно.

Подписаться 915

Просмотров 19 тыс.

50% 1

Баар (чечен. БӀар) - традиционное национальное блюдо чеченцев, в состав блюда входят говяжий или бараний ливер ,требуха,рис ,картошка или кукурузная мука ,репчатый лук и разные специи.
Готовим БААРШ здесь: • ( 2 ) Баарш с галушкам...
Ингредиенты:
Для заготовки .
требуха 2,5кг.
Для начинки.
говяжий жир 350 гр.
легкое 1100 гр.
печень 150 гр.
сердце 600-700 гр.
лук 200 гр.
рис 100 гр.
соль 1ст.л.
сухой чеснок 2ч.л.
паприка 1 ч.л.
чёрный перец 1ч.л.
прованские травы 1ч.л.
--------------------------
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ . СЕТЯХ
TikTok : vm.tiktok.com/...
Instagram : ...
Дзен: zen.yandex.ru/...
RU-vid : / @toita.kerimova8620
#рецепты #пп #еда #вкусно #ппрецепты #правильноепитание #food #зож #москва #худеемвместе #рецепт #здоровоепитание #foodblogger #кухня #здороваяеда #кулинария #ужин #готовимдома #рецептыпп #диета #едаялюблютебя #выпечка #ппдневник #сыроедческиерецепты #зожрецепты #обед #likeforlikes #dieta #учусьпитатьсяправильно #ппсладкое #food #foodporn #instafood #poland #foodie #instagood #yummy #delicious #dinner #photooftheday #love #breakfast #restaurant #foodphotography #warsaw #lunch #picoftheday #tasty #foodgasm #foodlover #jedzenie #amazing #friends #polska #instadaily #healthyfood #warszawa #followme #follow #smile

Опубликовано:

3 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 49

@alisadidaeva8237 Год назад

Не в обиду, но прованские травы и паприку чеченцы никогда не добавляли. Только соль, перец и чабрец!

@toita.kerimova8620 Год назад

Мы добавляем )

@alisadidaeva8237 Год назад

@@toita.kerimova8620 Тогда это современные б1арш! Исконно чеченские б1арш с луком, солью, перцем и чабрецом!

@ПпапорРрнмр Год назад

@@alisadidaeva8237Точно так

@ДеревоПлод Год назад

Ма́ ша́а Алла́х'у Табарака Алла́х' тебе о́ сестра мусульманка 🤲

@toita.kerimova8620 8 месяцев назад

Спасибо 🙏

@mansnowak5510 10 месяцев назад

Оказывается Не только у нас чеченцев есть такое блюдо ,, баарш, но у Ирландцев есть такое же блюдо и называется оно ,, Хагис,, .

@ALHAMDULILLAH-f7h 8 месяцев назад

У татары тоже самое но они в кишке варить у них называется тутирма

@ДеревоПлод Год назад

Джазаки-лЛах'у Хайран тебе о́ сестра мусульманка за хорошую учёбу и разъяснения 🤲

@toita.kerimova8620 8 месяцев назад

Спасибо ❤️

@ДеревоПлод 8 месяцев назад

@@toita.kerimova8620 Ва Ийака будет правильнее!!! И вас да спасёт Бог (спасибо)

@КоллВаршаев 10 месяцев назад

Ба1алш, от слова ба1ал, г1орза.Мотт 1амабе шайна хьалха.

@yekaterinarepina7645 Год назад

Спасибо большое за подробный рецепт, раньше покупала, но сейчас решила делать сама 🙏

@MentiTM 4 месяца назад

Тоита красивое имя ❤

@АйдатДемаева 2 года назад

Моё любимое блюдо !👍😋👍

@toita.kerimova8620 2 года назад

На Здоровье 😉

@МаяСансызбаева 10 месяцев назад

Даааа..у нас,у кыргызов называется "быжы",мы тоже готовим,очень вкусно👍

@ИринаИщенко-д1я 10 месяцев назад

Очень хочу попробовать

@МединаАлиева-с1м 2 года назад

Спасибо большое за подробное описание,очень легко с Вами готовить 👍👍👍

@toita.kerimova8620 2 года назад

Спасибо 🙏 готовьте на Здоровье

@BKYCHO1 2 года назад

Здравствуйте! Очень оригинальное блюдо! Забегайте на чай! Всегда рада знакомству!

@toita.kerimova8620 2 года назад

Спасибо ☺️ забегу обязательно

@hadijatkurbanismailova6727 4 месяца назад

Я делаю только колбасы ,а трибуху в уксус из сыворатка и пельмени делаю. Но попробую Вашу блюдо.

@ЭДИЛОВААЙЗА Год назад

👍👍👍

@ALHAMDULILLAH___1 9 месяцев назад

Мадам в Чеченский баарш не добвляют печень ! И вкусные они только баранье внутренности если взять!

@abubeshar111 Год назад

ХЬАЛХ вай НАНОШ БЕШ ХИЛАГ сана бол б1ара ХАИ ХЬУНА ба и АЛАХЬ мела ХИГ бу ХЬУНА ай НАНОШ ИШТ ца бор

@masalmassla Год назад

Вай Наноша ишта бора гай устхи хил еза цхьа болчар гай охьу ц1у юкъе

@МадинаЭльбуздукаева-е2ч 4 месяца назад

Для настояших Ба1арш, нужно добавить не печень,а требуху, отваренную до полуготовности, и чебрец молотый. Не хочу никого обидеть,но ваше блюдо похоже на СОХТУ.

@severdos4231 9 месяцев назад

Я готовить буду завтра 16 декабря скиньте ссылку на приложение видио пожалуйста.и есть у меня несколько вопросов.жду спасайте.салат малат я это могу сделать с желудком.хочу приготовить лучшее.жду вас . спасайте.

@винбензин-м2н Год назад

Требуха очень чистая приятная,но легкие в никакую еду я не стала бы добавлять хотя по рецепту их добавляют. Я брезгую лёгкие.

@bananaki8158 5 месяцев назад

С прованским травами перебор, у них очень сильный запах

@МадамЛариса 8 месяцев назад

Я легкие увариваю до пояление пенки ,а то в готовом виде пена нп превращается, да и бульон стпновится черным. Доведите до кипения срберите пенку ,и всё.

@zhanna5698 Год назад

Многие добавляют кукурузную муку в фарш, она обязательна в рецепте?

@toita.kerimova8620 Год назад

Это по желанию )

@ВикторияВоробченко-и6в 5 месяцев назад

Здравствуйте, скажите такое блюдо можно замораживать ? ну как полуфабрикат?

@toita.kerimova8620 5 месяцев назад

Добрый день,конечно можно

@МадинаЭльбуздукаева-е2ч 4 месяца назад

Можно, конечно.

@ВикторияКриштапова 2 года назад

Здравствуйте 🌸 Подскажите, пожалуйста, Вы вымачивали требуху в уксусе перед приготовлением?

@toita.kerimova8620 2 года назад

Добрый день,да )))

@SM-bk3kq Год назад

А можно узнать, зачем? Вкус делает лучше или варить после этого меньше надо?

@Malika-M Год назад

@@SM-bk3kqчтобы запах убрать. Но раньше многие в растворе извести вымачивали.

@Лилу-г9л 8 месяцев назад

Это из желудка коровы?

@toita.kerimova8620 8 месяцев назад

Да )

@Ахмед-ж7ч Год назад

Заголовок неправильный , баар готовят все Вайнахи , Нохчи , Галгай , Орцхой , Акки , очень вкусное блюдо моя Бабушка готовила , практически в прошлом когда резали скотину все делали это блюдо .