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애호박돼지찌개 레시피
1.머릿고기300g (전지, 앞다리 ok) 두툼하게 썰어서 준비해 줍니다
2.양파 100g 2cm로 썰어 줍니다
대파 100g 1.5~2cm 썰어 줍니다
청양고추 1개 썰어 줍니다
애호박 1개 250g 썰어 줍니다
3.냄비에 고기랑 야채 넣고 물 6컵 1L 400ml 넣어줍니다
4.다진마늘 1TB,생강 조금 넣고 불을 켜주고 중 약 불로 15분 끓여 줍니다
5.15분 끝나면, 간을 해줍니다
애호박 넣고 ,까나리액젓 1TB, 시판용 된장 2TB, 시판용 고추장 1TB, 고춧가루 2TB , 쇠고기 다시다 1/2TB, 미원 1t, 8분간 끓여 줍니다
총 23분 끓여 줍니다
완성
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여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
15 фев 2022
