1 ADONAN JADI 6 MACAM KUE LEBARAN YANG ENAK BANGET 

🎀1 ADONAN JADI 6 MACAM COOKIES🎀
500 gr margarin
220 gr butter
120 gr gula halus
6 kuning telur
1 sdt vanili bubuk
1 kg tepung terigu (terigu pro rendah)
60 gr tepung maizena
100 gr susu bubuk
total adonan mentah 2100 gr
total seluruh cookies sekitar 3400 gr
***adonan yang masih nunggu dicetak tutup pake plastik spy ga kering, kalo kecapean buatnya lanjut besok, masukkan adonan dalam cling wrap atau plastik es batu masukkan toples simpan dalam wadah tertutup rapat letak dikulkas bagian rak biasa bukan freezer, kalo besoknya mau lanjut dicetak keluarkan dri kulkas diamkan 2 jam suhu ruang/sampai adonan lembut bisa dibentuk, kalo masih capek juga beli aja cookiesnya di toko🤣🤣
🎀 1. Nastar Cookies
Selai Nanas secukupnya
Olesan:
2 kuning telur
1 sdt minyak goreng
½ sdt susu kental manis
½ sdt madu
RESEP selai nanas, • RESEP SELAI NANAS UNTU...
Panggang suhu 130°C api atas bawah sekitar 30-35 mnit
Lanjut panggang suhu 100°C api atas saja 10-15 menit
🎀 2. Thumbprint Cookies
½ sdt baking powder
Putih telur secukupnya
Keju parut secukupnya
Selai Strawberry secukupnya
Panggang suhu 130°C api atas bawah 20 menit, beri selai lanjut panggang sekitar 20 mnit
🎀 3. Putri Salju
Gula halus secukupnya
Panggang suhu 130°C api atas bawah 35 menit
🎀 4. Kastengel
Keju parut secukupnya
bahan olesan;
1 kuning telur
1 sdt minyak goreng
Panggang suhu 130°C api atas bawah 45 menit
🎀 5. Almond Cookies
Bahan baluran:
**
150 gr White coklat
1 sdt bubuk matcha
kacang cacah sangrai
Panggang suhu 130°C api atas bawah 40 menit
🎀 6. Kurma Cookies
Bahan baluran:
75 gr dark cooking chocolate
75 gr milk chocolate
20 gr White chocolate
Panggang suhu 130°C api atas bawah 40 menit
Alat dan Bahan yang saya gunakan
Toples Hardtop 610, 500 gr
shope.ee/5KoNc...
Keju Prochiz kemasan hemat
shope.ee/9KKWI...
Susu bubuk
shope.ee/9zaDA...
Kacang Cacah
shope.ee/8zhRQ...
Dark cooking coklat
shope.ee/6V06R...
White coklat
shope.ee/2VTxf...
Almond yang sudah dipanggang
shope.ee/7Usdd...
Almond mentah/yang belum dipanggang
shope.ee/4prsS...
Paper cup
shope.ee/5AUir...
Capitan
shope.ee/mchbJ6ju
Oven
shope.ee/4VF23...
Butter
shope.ee/9A0s1...
Loyang yg dipakai loyang bolu gulung ukuran 25 x 30
shope.ee/2fnNs...
Bubuk matcha
shope.ee/5Ko93...
Kurma Anggur
shope.ee/1AyoY...