Es ist immer wieder herrlich mit anzusehen, mit welcher Freude und Liebe du deine Brote, Plätzchen und Kuchen backst. Auch bekommt man durch dich eine umfangreiche Rezeptbibliothek. Am wertvollsten ist für mich, dass ich das bei dir Gelernte auch bei eigenen Backprojekten anwenden kann und so einfach schlauer werde :) und mir das Backen noch mehr Spaß macht. Ein ganz herzliches Dankeschön dafür☺
Lieber Marcel,deine Videos erzeugen bei mir immer gute Laune. Bei dir sieht alles so spielerisch einfach aus und du hast echt Spaß an deiner Arbeit . Es ist so lustig, du den Spritzbeutel hinter dich wirfst. Wenn ich jetzt noch deine Plätzchen hier hätte…😋😉👌
Danke für das tolle Rezept, ist sofort auf meiner Weihnachtsbackliste gelandet. 😊 .Ich habe dieses Jahr wenig Zeit zum Backen, da kommt das Video wie gerufen. LG. Gudrun.
Vielen Dank für dieses tolle Plätzchen-Rezept mit den vielen Varianten. Wird gleich am Wochenende nachgebacken. Durch deine hilfreichen Erklärungen sind mir bereits einige (Brot)Rezepte gut gelungen. Es macht viel Spaß, dir zuzusehen, man sieht dir deine Freude beim backen an, das steckt an und motiviert. Danke auch für die zahlreichen Tipps, die du so nebenbei gibst. ❤
Lieber Marcel, Du hast Dich wieder übertroffen mit Deiner Backkunst 👋👋. Vielen lieben Dank! Im übrigen handhabe ich es von Anfang an so dass ich Deine Rezepte ausdrucke und mir noch Notizen darauf vermerke was für mich anhand des Videos wichtig erscheint. Suuuuper praktisch und das 📱 hat in der Küche nichts verloren. Lieben Dank und sonnige Grüsse in die Schweiz
Ja, auf Papier ist es als Gedächtnisstütze immer am besten, grad wenn man es handschriftlich notiert hat. Da prägt sich's am besten ein. Ich mag auch nicht mit mehligen oder fettigen Händen auf Bildschirmen rumschmieren, falls man grad was nachgucken muss. Schöne Grüße
Genau. Ausdrucken, Notizen darauf und in Prospekthüllen in den inzwischen richtig dicken Ordner mit Marcels tollen Rezepten geheftet. So bleiben sie sauber und griffbereit.
Meine Herrn...sieht das wieder köstlich aus...😊 Obwohl ich keine Plätzchen mit Marmelade mag... Aber deine würde ich tarsächlich testen😊 Ich mach sie einfach ohne...danke für das tolle Rezept und das schöne Video dazu.❤🎉
Danke Marcel, auch die Plätzchen werde ich heute backen. Tolle Anleitung und tolle Idee. Und ganz wichtig! Was von dir vorgestellt wird, sieht nicht nur supertoll aus, sondern schmeckt immer ganz besonders gut!
Hallo Marcel, nach jedem Video hast Du die Bitte einen Kommentar dazu abzugeben. Ich muss gestehen das mache ich nicht immer, deshalb mache ich jetzt mal einen GeneralKommentar. Deine Videos und Rezepte (mit hervorragenden Erklärungen) sind einfach einmalig. Wenn ich jedesmal einen passenden Komentar dazu geben müsste würden mir die Wörter ausgehen oder ich würde mich immer wiederholen. Wenn man noch nie gebacken hat, und man schaut sich ein Video von Dir an bin ich mir sicher das derjenige sofort Mehl, Eier........ kauft und seinen Ofen einschaltet. Ich bin auf jedenfall "jedesmal" wieder begeistert Dein Video anzuschauen. Ich wünsche Dir eine schöne Adventszeit und herzliche Grüße Roland
Wenn ich die nach backe halten sie niemals bis Weihnachten 😢😅. Das ist die Gelegenheit zum üben 😂😂😂 Vielen Dank Marcel für immer wieder kreative, nachvollziehbare und super leckere Inspirationen ❤❤❤
Hallo Marcel, solche Rezepte liebe ich. 😍 1 Tag Zeit nehmen und dann hat man gleich eine ordentliche Menge und Auswahl. 😀 Toll. 👍 Vielen lieben Dank 🌟🎄
Also wer da keine Lust zum Plätzchen backen bekommt, weiß ich auch nicht 😂 So lecker 😋 Lieber Marcel vielen Dank für deine vielen leckeren Rezepte. Habe schon einiges nachgebacken. Kommt immer super an. Danke dafür und gerne weiter so. Liebe Grüße aus dem schönen Schwarzwald 🤗🌲 Euch allen eine besinnliche Adventszeit
Allen Respekt, mit einfachen Mitteln verschiedene Plätzchen backen. Bin gelernter Bäcker und habe die gleiche Arbeit viele Jahre für Weihnachten gebacken
Danke, Marcel! Sehr hilfreich und rechtzeitig 👍 Ich habe auch Rezepte lieber im Druckform. Für Marcel‘s Rezepte - extra eine Mappe, und besonders für Brotrezepte - mit meinen Vermerken, wann, was, wie ist mir gelungen, oder nicht, auf was soll ich nächste Mal achten, oder ändern. Und dazu Feedback meiner Familie - wem, was besonders gut schmeckt. Vorne in der Mappe - Favoriten 👑😋🤓
Vielen Dank ,das wird auch noch mit in die Produktion genommen und im Januar machst du dann einen Diät-Brot oder Gebäck ? Ich beneide alle die nicht! zunehmen und sich richtig genußvoll den Bauch vollschlagen können😮
Hallo Marcel, wieder eine super Inspiration. Werde das Rezept natürlich ausdrucken (wie die anderen auch). Nächste Woche geht dann die "Kleinbäckerei" los. Die Stollen sind fertig und dürfen noch ruhen.
Ich bin auch staunen wie du dass alles mit sò viel Liebe erklärt. Ich liebe nach zu machen. Um des schmeckt himmlischer. Ich komme aus Brasilien 🇧🇷 und lebt in Deutschland 🇩🇪 seit 30 Jahren. Nächste Jahr weder ich sparen, dass ich eine Kurse von Dir zumachen. Danke
Hallo , ich bin Simone aus Deutschland, ich finde den Spritzgebäckteig sehr Klasse! 5 verschiedene Sorten und ein Teig. Bin ein großer Fan von Marcel's Videos.
Ich versuche es nach deinem Rezept nochmal mit dem Spritzbeutel. Der Spritzbeutel und ich werden einfach keine Freunde 😦so ein tolles einfaches Rezept aber ich bin mit dem Spritzbeutel einfach komplett überfordert 😢. Ich habe jahrelang den Fleischwolf meiner Mama benutzt und es wurde jedes Jahr gefragt wann ich das Spritzgebäck mache...es ist so was wie "mein"Familienrezept".Den Fleischwolf musste ich leider nach Jahrzehnten entsorgen. Meine Frage...kann ich in jeden Spritzgebäckteig etwas Milch hinzufügen wenn er zu fest ist, damit er leichter durch die Tülle geht? Als ich gesehen habe, das du schon drücken musstest bekam ich Schweißausbrüche 😂 Danke dir , für das tolle Rezept
Lieber Marcel! Mein Sohn, jetzt 10 Jahre, möchte unbedingt dein Rezept für Spritzgebäck machen. Ich werde berichten. Drück uns die Daumen! Liebe Grüße aus Österreich
Das "Blöde" am Weihnachtsgebäck, es ist doch relativ viel und auch filigrane Arbeit. Und dann wird das Teil gepackt und schwupps in Sekunden (bruchteilen) ist es weggegessen. Ich fordere mehr Respekt und Anerkennung dem Gebäck gegenüber und demjenigen, der es gezaubert hat. Wenn nicht, dann soll der Nikolaus (und bei uns auch der Knecht Ruprecht) mal ordentlich die Rute schwingen!
Genau so sehe ich es auch Rainer. Man gibt sich so viel Mühe und wo ist die Wertschätzung???? Gleich null!! Dann nur für den Eigengebrauch! Sonnige Grüsse Reinhilde
@@sterntaler9790Oder nur noch im Verkauf oder Tauschhandel abgeben....😊 Es stimmt schon - jeder der's noch nie selbst hergestellt hat, hat keine Vorstellung davon, was alles dahintersteckt. Gilt für jegliche Handwerksarbeiten.
das ist ja genial! ich werde das auf alle fälle probieren. am samstag sollte ich eh kekse servieren... 😍💖💝 und danke, dass du soo viele rezepte allen zur verfügung stellst, u dein wissen so groszügig u teilst! 💝😍 ich hab schon soo viel von dir gelernt! danke dafür! der apfelkuchen mit dem ich immer punkte mache ist übrigens auch ein rezept von dir...
Marcel, ich schau Dir sooo gerne zu! Ich bin so fasziniert von Deiner vielseitigen Seite! Duuu bist sooo geniiial und suuuppperr!!! Am liebsten würde ich sofort alles ausprobieren. Grüsse aus Vorarlberg...stark😊🎉
Hallo Marcel, so viel tolle Bredle.. sehen fantastisch aus. Vielen Dank für das tolle Video.. Bin immer so begeistert, wie du das so super erklären kannst. Werde die Bredle ausprobieren und nachbacken...😊 Liebe Grüße RG😊
Hallo Marcel! Ich habe gestern die Plätzchen nach Deinem Rezept gebacken und bin begeistert wie lecker die schmecken. Drei von fünf sind jetzt meine Favoriten! Liebe Grüße aus Polen!
Hallo Marcel, mein Mann und ich backen in der kalten Jahreszeit gerne Kekse. Zu einem Kaffee ein Hochgenuss. Werden dieses Gebäck ausprobieren, schöne Abwechslung mit einem Grundteig. Danke, und mach bitte weiter so.👏🌞
Danke für dieses tolle Rezept 👍 Es war noch nie so leicht Spritzgebäck zu machen. Habe ich in mein Repertoire aufgenommen. Danke und frohe Weihnachten 🤗
Hallo Marcel, tolle Rezepte, Du machst das immer sehr gut. Man kann als Laie viel bei Dir lernen. Sehr gut ist auch, dass man die Rezepte ausdrucken kann. Habe schon 2 Ordner voll! Mach bitte weiter so...... 😊
Hallo Marcel, vielen Dank fuer das Rezept. Der letzte Teig ist grad im Ofen. Sehr lecker. An die Schokoladenvariante hab ich nen Spritzer Rumaroma gemacht. Liebe Gruesse aus Schottland :)
Hallo Marcel. Schön wie du alles zeigst. Das habe ich sonst oft vermisst. Werde bestimmt die nächsten tage dein Rezept probieren. Danke und Grüße aus Monnem (Mannheim) ;-))
