Yemek.com ailesi olarak hala güzel dileklerimizi ulaştırmadığımız kişiler varsa, öncelikle geçmiş Kurban Bayramı'nızı kutlarız!
Tabii gündemimiz Kurban Bayramı olunca, Ferhat Şef de Çat Kapı tarihinin belki de en zorlu bölümlerinden birini çektiğimiz bu bölümde tam 5 çeşit et yemeği hazırlamak zorundaydı. İzleyince göreceğiz, belki fazlasını belki de azını yaptı...
Bayramdan kalan etleri nasıl değerlendireceğini düşünen izleyicilerimize de Ferhat Şef'in yaratıcı ve lezzetli öneriyle ışık tuttuğu bir Çat Kapı bölümü oldu.
Neyse ki, Dış Ses ona diğer Çat Kapı'lara göre biraz daha fazla süre tanıdı ama etlerle boğuşan şefimize bu süre yetti mi?
Şefimizin, Dış Ses'in deyimiyle bir "ahtapota" dönüştüğü bu bölümde ek ocaklar geldi, Yemek.com stüdyosunda kullanılmadık mutfak ekipmanı kalmadı.
Peki ya Ferhat Şef, ona tanınan kısa süre içinde 5 farklı et yemeğini yapmayı başarabildi mi?
Meraklar yüksek, heyecan dorukta, o halde lafı fazla uzatmadan buyursunlar yeni bölüme!
MANTARLI BÖBREK
4 adet kuzu böbrek
8 adet kültür mantarı
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı tuz
2 dal maydanoz
Yazılı tarif için; yemek.com/tari...
GERDAN SÖĞÜŞ
8 parça kuzu gerdan
2 adet kuru soğan
2 adet domates
1/4 demet maydanoz
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı pul biber
4 adet lavaş
Yazılı tarif için; yemek.com/tari...
YOĞURTLU KÖZ BİBER EZMELİ KAVURMA
2 adet yeşil dolmalık biber
2 adet kırmızı biber
1 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
8 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
Yazılı tarif için; yemek.com/tari...
KÖFTELİ TİRİT
300 gram dana kıyma
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 adet pide
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
2 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
Yazılı tarif için; yemek.com/tari...
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/prof...
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/prof...
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: / yemekcom
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: bit.ly/2AqZM11
• Vestel Taze Kahve Makinesi: bit.ly/2XRUzZa
#yemekcom #ÇatKapı
22 авг 2024
