Прочитать статью на испанском про малагийцев: www.malagahoy.es/la-farola/eres-Malaga-rasgos-buen-malagueno_0_1888911462.html Заказать гид по испанской еде можно по ссылке: natalyinmalaga.wordpress.com/
спасибо за дополнение! значений у слова perita несколько. Одно из них произошло от слова груша. Este otro uso de la palabra perita no hace más que darle más fuerza a la definición de "bueno". Durante la segunda mitad del siglo XIX se puso de moda en las confiterías la fruta escarchada, y la que tuvo más éxito fue la pera. El azúcar sobre la piel de esta fruta le daba un aspecto de joya y se presentaban en bandejas finamente adornadas. Además, las frutas elegidas para esto eran un poco más pequeña que las que se vendían en las tiendas, así que se acabaron llamando "Peritas en dulce". De manera figurada esta expresión hace referencia a que algo o alguien tiene unas excelentes cualidades. Existe la teoría de que se llamaba así a los niños de los barrios ricos de Málaga.