Тёмный

10 СТРАВ НІМЕЧЧИНИ 

Їжа Націй
Подписаться 3,5 тыс.
Просмотров 40 тыс.
50% 1

Традиційна німецька кухня далека від дієтичної. Кулінарні традиції Німеччини почали формуватися в період Стародавнього Риму, однак, активний розвиток німецької кухні припадає на післявоєнні роки, коли на традиції в кулінарії впливали культури сусідніх країн.
Сьогодні я розповім вам про національні страви цієї країни.
Підтримати канал:
Buy me a coffe
www.buymeacoff...
Мої соцмережі:
Фейсбук - / yizha.natsiy
Інста - / _olha_bondar_
ТікТок - / yizha_natsiyi
Для зв'язку і реклами: yizha.natsiy@gmail.com

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 88   
@mariyaivanivna3543
@mariyaivanivna3543 18 дней назад
Дякую, цікаво, куштувала в Дрездені ковбаски з квашеною капустою, дуже смачно. Тепер таку капусту готую вдома. Однак Вам необхідно позбутися русизмів.
@eSzyslak
@eSzyslak 18 дней назад
Дякую за працю!
@АндрійАнатолійович
Я не нiмець. Але нiколи не виходжу з дому голодним. Мама каже. Якщо ти гарно поснiдав , я за тебе не переживаю. Менi 52 роки. Завжди слухайте маму.❤
@Ev-yj1or
@Ev-yj1or 15 дней назад
😂🎉
@asv3856
@asv3856 15 дней назад
Свиняча рулька - це просто бомба!!! Якщо ви були у Німеччині і не їли таку рульку, то ви не їли національну їжу Німеччини. Спробуйте, ви не пожалкуєте!
@stay_with_me_natalija
@stay_with_me_natalija 14 дней назад
Це дуже просто готувати: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qGvm6vWmMx0.html
@galynaslabik6454
@galynaslabik6454 9 дней назад
А ще німці дуже люблять картоплю і особливо з неї кнедлі, я готувала в Німеччині кнедлі, рульку , бретцелі, шніцлі, мюльташе, удосконалила їхній братсоус сметаною, бо пакетовий нагадував заваррений крохмаль з пригорілим смаком. Німецькій родині дуже смакували приготовані мною страви.
@ВалентинаКос-е9к
@ВалентинаКос-е9к 3 месяца назад
Як завжди! Відео ТОП! Україна понад усе.
@megakvitka2215
@megakvitka2215 Год назад
Дуже цікаво дякую
@yizha_natsiy
@yizha_natsiy Год назад
🥰
@crushorror
@crushorror 17 дней назад
Щойно попався ваш канал в реках, це просто знахідка 😍😍😍 Надіюсь ви повернетесь на ютуб💗
@yizha_natsiy
@yizha_natsiy 14 дней назад
Дякую) Закинула його рік як... тепер доведеться знімати 😉
@crushorror
@crushorror 14 дней назад
@@yizha_natsiy повертається будь ласка, я з дружиною вже всі відео передивився🥰❤️ чекаємо нові)
@ІгорШимановський
@ІгорШимановський 8 месяцев назад
Дякую за відео, дуже змістовно. В Німеччині жила пів року, куштувала їхню кухню, як на мене смачно, особливо їхній суп сирний, який готується з фаршем, вершковим сиром та шампінйонами.
@vovixs.567
@vovixs.567 Месяц назад
"Фальшивий заєць" з яйцями - це румунський "дроб", який зазвичай готують на Великдень. Назва ж ця зустрічається як мінімум у "12 стільцях" (1927), тобто має давніше походження. Можливо, після війни він просто став популярнішим. На Галичині таке теж знають і називають "м'ясний хлібець" або "заячий хлібець", тільки без яєць. Мабуть страва ще з австрійських часів.
@ЭмилияСмелянская-о2ю
@ЭмилияСмелянская-о2ю 9 месяцев назад
Дякую за цікаву інформацію.Але де купити оселедець без приправ та соусів?
@ЮліяКаблука
@ЮліяКаблука 9 месяцев назад
MIX Markt
@alexsidletskiy5923
@alexsidletskiy5923 Месяц назад
Гарні страви
@sashanat6578
@sashanat6578 18 дней назад
Цікаво, дякую
@IcapapalotlPopocatepepetl
@IcapapalotlPopocatepepetl 3 месяца назад
Цейвоченьки-отойво, Eisbein зазвичай вимовляється як "айсбайн", а не як "ейсбін". Втім, німецьких діалектів та місцевих говірок в одній лиш Німеччині ДЕЩО більше за кількість страв ;)
@Марина-ю4ы
@Марина-ю4ы 20 дней назад
Шукала цей коментар. 2:15
@liudmylatelega3998
@liudmylatelega3998 17 дней назад
Бо це є більшість з Баварії їжа ( захід Німеччини) хоча на сході теж таке є і готують...
@dartart2001
@dartart2001 17 дней назад
Я закохався вцю кухню .А як же мариновані яйця
@axellche3539
@axellche3539 24 дня назад
Ні, у перекладі це означає біла ковбаса
@Rezerv-b3l
@Rezerv-b3l 8 месяцев назад
Цікаво. Дякую.
@ЛарисаЛисенко-з8й
@ЛарисаЛисенко-з8й Месяц назад
Блюдо це не українське слово.
@mardga
@mardga 17 дней назад
не жарять, а смажать
@kleinweichkleinweich
@kleinweichkleinweich 10 месяцев назад
schreckliche Bilder von aufgeschnittenen Weißwürsten жахливі картинки нарізаних білих ковбаски
@Anna-yf9rb
@Anna-yf9rb 19 дней назад
Самий великий прийом їжі не сніданок, а обід в Німеччині, до речі. На сніданок є традиційними белегтес брьотхен, тобто булочки з ковбасою або сиром та кава. А от обід то основне. Шніцель до сніданку ніколи. М'ясо не Ейсбайн, а Айсбайн. І брецелі відрізняються за регіонами. Пузаті брецелі - це Баден-Вюртемберг, а величезні тонкі - Баварія. І так далі, у кожного регіона своє. 10 страв це дуже мало, щоб розказати про Німеччину, тому що кожна Бундесземля має мінімум 10 основних страв. А якщо запитати німця що з продктів є ознакою Німеччини, вони скажуть хліб номер один (до речі тут випікається 3000 сортів), пиво (рідкий хліб) і яблуко.
@МиколаСавчук-ы8э
@МиколаСавчук-ы8э 9 месяцев назад
Блюдо українською страва. Гарні відео, але хибують наголоси. Бажаю успіху!
@mardga
@mardga 17 дней назад
Також помітила. "Німецька кухня далекА від дієтичної... " Авторка, це русизм. Українською - далЕка.
@yizha_natsiy
@yizha_natsiy 14 дней назад
То донецький акцент, важко, коли 30 рочків спілкуєшься іноземною, а потім оп і переходиш на рідну)
@RomanSkrychevskyi
@RomanSkrychevskyi Год назад
Як завжди - цікаво та інформативно. Гарний контент. Чекаємо на нове відео.
@tanyakolesnykova5165
@tanyakolesnykova5165 Год назад
Дивлюся і думаю, якого біса я нічого того не їла, стільки подорожували Німеччиною і не їли їх кухню...мабуть тому, що традиційної кухні, ресторанів саме з традиційною кухнею мало. Цікаво. Дякую
@yizha_natsiy
@yizha_natsiy Год назад
По моєму досвіду традиційну кухню майже неможливо знайти в ресторані..)
@innasiromashenko7515
@innasiromashenko7515 2 месяца назад
Маячня.
@ТамараСтороженко-е4в
Дякуємо
@gyrtss9103
@gyrtss9103 13 дней назад
бо традиційна німецька кухня ображає нову титульну націю Німеччини.... їм свинину не можна...
@alesyalukomorye4068
@alesyalukomorye4068 3 дня назад
дуже сподобалась информация 😊👍
@bavbva
@bavbva Год назад
Автор, вітаю тебе із днем народження! Бажаю, щоб бажання всіх українців здійснилося якомога швидше!!❤
@yizha_natsiy
@yizha_natsiy Год назад
Шановний підписнику)) я загадала бажання, так що все буде ок
@ОльгаСухоставская-ы2е
Сподіваємося, що після нашої Перемоги щорічно будуть проходити ярмарки європейських держав, де ми зможемо скуштувати їхні національні страви.
@Skrychevska
@Skrychevska Год назад
Олю з днем народження 🎉🎉🎉 Хай здійсняться твої мрії ❤💙💛
@yizha_natsiy
@yizha_natsiy Год назад
🥰🥰🥰
@ideikin1563
@ideikin1563 8 месяцев назад
Danke schön 😊
@AndreiAndrei-gn2qb
@AndreiAndrei-gn2qb Год назад
С днём рождения прекрасную девушку. Всех благ благ и успехов на ютубе
@yizha_natsiy
@yizha_natsiy Год назад
Дякую)
@Aleksandrovna0107
@Aleksandrovna0107 Год назад
Дякую. Дуже цікаво і змістовно. Аж захотілося спробувати деякі страви.
@nataliianikonets2273
@nataliianikonets2273 7 месяцев назад
Цікаво, що така страва як фальшивий заєць зустрічається і в українській давній кухні. Просто ще одне підтвердження культурних звязків .
@АнатолійБезбабний
Дякую , дуже цікаво , дякую за просування українсько мовного контенту)
@ТетянаАкімова-п9д
Огляд цікавий,але хотілося б і приготування побачити.😊Обожнюю брецлі,хотіла б дізнатись,як готують їх в Німеччині,в домашніх умовах.
@yizha_natsiy
@yizha_natsiy Год назад
Може, коли закінчиться війна і я повернусь додому, то будем робити душевні відео з приготуванням... але поки немає ні часу ні можливості))
@ihorpavlovych5236
@ihorpavlovych5236 Год назад
Перший раз переглянув похапцем і вже хотів запитати: а де Eisbein? А у Вас це просто "рулька по-берлінськи🙂". У Hochdeutsch це звучить як "айсбайн". Цікава добірка для популяризації не (дуже) відомої у нас німецької кухні.
@ЩастибогОльхівський
@ЩастибогОльхівський 4 месяца назад
Дякую, теж спробую приготувати
@Apionkin88
@Apionkin88 18 дней назад
а якже "Хакенпетерфляйш" посуті фарф в сирому вигляді з цибулею та оцтом
@mardga
@mardga 17 дней назад
Weíßwurst в перекладі означає "Біла ковбаса", а не відварна теляча)
@alexandrmakedonian2115
@alexandrmakedonian2115 17 дней назад
Фальшивий заєц в Україні тоже є
@ВалентинТиторук
@ВалентинТиторук 14 дней назад
Дуже цікаво, але прошууу 😅 страва а не "блюдо"😅 не сприйміть за образу)
@Svitlosvh
@Svitlosvh Месяц назад
Дякую за цікавинки ❤
@you_knoww
@you_knoww Год назад
З днем народження Буду радий 👀 Вас у себе
@Skrychevska
@Skrychevska Год назад
Класне відео, дякую! Білі ковбаски, Штоллен і торт Шварцвальд я вже спробувала, залишається зовсім трохи)) А можно будь ласка замовити відео про Голандську кухню кухню ?)
@yizha_natsiy
@yizha_natsiy Год назад
Я думаю що зможу виконати ваше прохання😉
@tanyakolesnykova5165
@tanyakolesnykova5165 Год назад
Єдине що їла, так то ті біли ковбаски, норм, але не в захваті, а друзям дуже зайшли
@yizha_natsiy
@yizha_natsiy Год назад
А що не сподобалося ?
@sayaksolto1556
@sayaksolto1556 17 дней назад
Не еисбеин а айсбайн произносится.
@IcapapalotlPopocatepepetl
@IcapapalotlPopocatepepetl 3 месяца назад
Це все, безперечно, вельми цікавезно, проте Weiß або ж Weiss у перекладі з дойчу - точно-преточно не відварна й от вже напевно не теляча. Ви або назву страви перекладайте, або її склад, а не усе й одразу. Дякую за відео.
@АллаЗахарчук-ж4н
@АллаЗахарчук-ж4н 8 месяцев назад
Брецель добрий як свіжий, А тушковану капусту вони так собі їли... Сосиски теж не дуже охоче їдять... Завжди картоплю,...
@bars4534
@bars4534 3 дня назад
З самого початку з козирів😂 Weißwurst - weiß und Wurst - біла ковбаса... Із телятини не виде білої ковбаси... Це свинини. Боюсь далі слухати маячню, але спробую😂
@yizha_natsiy
@yizha_natsiy 2 дня назад
За що купила, за те й продаю) Зможу виїжджати закордон після перемоги - скуштую особисто й перероблю відео)
@bars4534
@bars4534 2 дня назад
@@yizha_natsiy Я мешкаю у Баварії і маю хоббі - я роблю різні ковбаси. Також знаю німецьку - було старанно не знати)) Жінкам моно виїжджати за кордон, то чому Вам ні?
@yizha_natsiy
@yizha_natsiy 2 дня назад
Відкрию таємницю - не всі жінки зараз мають можливість виїжджати, є, наприклад, медикині)
@bars4534
@bars4534 2 дня назад
@@yizha_natsiy Я знаю багато медиків жінок, що виїхали. Це не заборонено. Будемо сподіватися, що колись Ви зможете скуштувати про що розповідали. Шаурму придумали теж в Німеччині і вона здесь дуже смачна)) А вот Макдональдс тут поганий((
@ЮрийТарасюк-д3с
@ЮрийТарасюк-д3с Месяц назад
@Эвелина-н7ж
@Эвелина-н7ж 9 месяцев назад
Видео не автора😅
@vera9159
@vera9159 11 месяцев назад
Моя бабушка поволжская немка, часто готовила пироги со штрейзелем, кнедли, рульку с капустой, компот из сухофруктов с клецками. А вот другие блюда впервые от вас слышу. Особенно обидно, что о штоллене я впервые узнала из интернета, у бабушки он наверное был бы очень вкусный. А сама не решусь испечь, жалко если продукты испорчу. Надо поискать в магазинах.
@stay_with_me_natalija
@stay_with_me_natalija 14 дней назад
Если предки вашей бабушки не из Саксонии, то они и не знали о штоллене. В Швабии, например, пекут к Рождеству Früchtebrot (фруктовый хлеб). У каждого немецкого региона свои традиции.
@ЛилияКлыкова-ч4ф
@ЛилияКлыкова-ч4ф 14 дней назад
не "блюдо", а страва.Блюдо-це велика таріль.Цікавий канал, але суржик псує приємне враження.
@yizha_natsiy
@yizha_natsiy 14 дней назад
нічого страшного, я не претендую на статус мовознавиці)
@alexwheelwright4467
@alexwheelwright4467 Год назад
Відео дуже гарно зроблене та інформативне. Але німецьку кухню не люблю, вважаю її бідною. Дякую за відос. Чекаю на випуск про подкарпацьку кухню)❤❤❤
@yizha_natsiy
@yizha_natsiy Год назад
А чим же вона бідна?..
@ihortelvakh9604
@ihortelvakh9604 13 дней назад
​@@yizha_natsiy Bo ne "podkarpatska", tobto ne zakarpats'ka... A chto nimec', tomu nimec'ka kuchnja najmylisza !
@МихайлоЛабецький
Weißwursrt ist seht lecker und schmeckt gut.
@innasiromashenko7515
@innasiromashenko7515 2 месяца назад
Waiswurst у перекладi бiла ковбаса.
@ІгорТкачук-в5я
@ІгорТкачук-в5я 7 месяцев назад
Отак подивився і згадав, що в дитинстві мені мамп і бабуся готували половину з цих страв. І хто я?
@inagorna5714
@inagorna5714 10 дней назад
Блюдо - то таця, а в їжі - страви!
Далее
Найдорожчі продукти у світі
17:47
ТОП 10 страв Туреччини
5:36
Просмотров 4,1 тыс.