It is a mouth watering traditional Gujarati snack prepared with gram flour and buttermilk and seasoned with sautéed sesame seeds and few other spices. It’s not only easy to make but healthy as well because it just involves steaming gram flour and buttermilk and does not require any other complex cooking techniques. However, you need some basic cooking knowledge to make the khandvi. The simple yet aromatic seasoning of sauteed cumin, mustard, curry leaves, coriander and coconut makes it simply irresistible
ખાંડવી એક બહુ જ સ્વાદિષ્ટ પરંપરાગત ગુજરાતી વાનગી છે જેને સવારના નાસ્તામાં અથવા ભોજનની સાથે એક સાઈડ ડિશના રૂપે પીરસવામાં આવે છે. તે ખાવામાં સરસ હોવાની સાથે પૌષ્ટિક પણ છે કારણકે તેને બનાવવા માટે બહુ ઓછા તેલનો ઉપયોગ થાય છે અને બેસનને વરાળમાં પકાવવામાં આવે છે. તેને બનાવવા માટે સૌથી પહેલા બેસન અને છાશનું ખીરું બનાવીને તેને પકાવવામાં આવે છે અને પછી તેમાથી રોલ બનાવવામાં આવે છે. રોલની ઉપર તલ, લીમડાના પાન, જીરું અને રાઈનો વઘાર નાખવામાં આવે છે. ખાંડવીના રોલ બનાવવા માટે થોડો ભોજન બનાવવાનો અનુભવ હોવો જરૂરી છે પરંતુ આ વિધિમાં અમે ખાંડવી બનાવવાની સરળ રીત બતાવી છે.
Ingredients & Written Recipe :
Shreejifood App link :
Android App :
play.google.com/store/apps/de...
IPhone App :
itunes.apple.com/in/app/shree...
RU-vid channel (Gujarati) link :
/ shreejifood
RU-vid channel (Hindi) link :
/ shreejicreation
Shreeji food quick recipe :
/ @shreejirecipe
Instagram link :
/ shreejifood
Like us on facebook page :
shreejifood recipes
Website link :
www.shreejifoodrecipes.com
To contact us :
shreejifood81@gmail.com
ફરાળી ( farali recipe) : tinyurl.com/2nvnuynv
વજન ઉતારે એવી હેલ્ધી રેસીપી (Weight loss & Healthy recipes) : tinyurl.com/5awm92ym
ચાઈનીઝ રેસીપી (Chinese recipes) : tinyurl.com/dn3rmv8h
પંજાબી રેસીપી (Punjabi recipes) : tinyurl.com/yhtktrcp
ગુજરાતી રેસીપી (Gujarati recipes) : tinyurl.com/acmukpyx
મીઠાઈ રેસીપી (Sweet recipes) : tinyurl.com/n89hb948
શિયાળુ વસાણાં (Winter special recipes) : tinyurl.com/5dj9zf5n
શાકભાજી ને સ્ટોર કરવાની રીત (How to store vegetables) : tinyurl.com/kuzsvedy
વિવિધ ચટણી ની રેસીપી (Chutney recipes) :tinyurl.com/dhx7xuy
ઘરગથ્થુ ઉપાય (Health & Home remedy video) : tinyurl.com/6acwyjbf
જુદા જુદા ડ્રિન્ક (Drink & Beverages) : tinyurl.com/5xp4njpx
પ્રોડક્ટ ડેમો (Product review) : tinyurl.com/nxy5hp8p
સ્ટ્રીટ ફૂડ (Street food) : tinyurl.com/87b7bam5
ભાત ની વેરાઈટી (Rice recipes) : tinyurl.com/2nw82w2w
રોટલી / પરોઠા (Roti & Paratha) : tinyurl.com/39n2uama
આઈસ્ક્રીમ (Dessert recipe) :tinyurl.com/435zucrm
ઇટાલિયન રેસીપી (Italian recipes) : tinyurl.com/jv7w6p7z
પાપડ - વેફર (Summer recipes) : tinyurl.com/dy256ya9
પાર્ટી સ્ટાર્ટર (Starters recipes) : tinyurl.com/4xaj42ny
ચીક્કી (Chikki recipes) : tinyurl.com/5dntt6pn
અથાણાં (Achar recipes) :tinyurl.com/yp8ye53b
વધેલી રસોઈમાંથી નવી વાનગી (Leftover recipes) : tinyurl.com/2rznyrek
મુખવાસ (Mukhwas recipes) : tinyurl.com/5fssa28j
Buy product online :
Heavy bottom Kadai : amzn.to/398yL0f
Glen 4 burner hob : amzn.to/3Em2LEk
4 Burner hob : amzn.to/39aSlZC
Non stick cookware - amzn.to/2mlCgrA
4 burner gas stove - amzn.to/2Lt8FY8
Pressure cooker combo : amzn.to/3kwWGgu
Pegion multi cooker : amzn.to/3kBfxqN
Wet basket : amzn.to/3tZ4V7U
Prestige 5 L cooker : amzn.to/3tZ5ajk
Cotton nepkin set : amzn.to/39w8nxi
White kadai : amzn.to/3kvIMLr
White Frypan : amzn.to/3u2OCqB
Futura Frying pan : amzn.to/2XAWJyO
Glass jug : amzn.to/3kslFkY
Samsung microwave oven - amzn.to/2uH2l8f
Maharaja mixer grinder - amzn.to/2uH3pcf
Wonderchef juicer mixer - amzn.to/2L0FBLA
Pigeon dosa tawa - amzn.to/2KZCh3e
Maharaja hand blender - amzn.to/2zKPRTb
Mini weight scale - amzn.to/2zLD2HV
Measuring cups and spoons - amzn.to/2zHLuIp
Hand mixer - amzn.to/2zHM8pc
Silicon spatula - amzn.to/3a4PXp5
Silicon mould - amzn.to/2zJVYa5
Cake mould - amzn.to/2L4fa7V
Turn table - amzn.to/2LgtRnG
Piping bags - amzn.to/2Lmmr1Y
Piping nozzles - amzn.to/2LjrL6r
Palette knife - amzn.to/2Lg4Tok
Mixing bowl - amzn.to/2uQfzAx
4 авг 2024