10 FIGURAS DE "PAN FINO| COMO HACER MASA receta de pan de canela y figuras PASO A PASO

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Bienvenidos a mí canal de recetas y manualidades ☕UN PAN PARA TU CAFE🧑‍🍳, en esta ocasión tenemos la receta de 👉10 FIGURAS DE PAN FINO O CANELA 👈 Ingredientes más abajo, aqui aprenderás el proceso de elaboración paso a paso de una forma fácil y sencilla con porciones pequeñas para que no inviertas mucho en practicar.
TE OFRECEMOS UN VIDEO SEMANAL CON ALGUNA RECETA DEL PAN MEXICANO Y MAS .
ESTOS SON LOS INGREDIENTES QUE UTILIZARAS EN LA RECTA DE HOY:
500 gr de harina
100 gr de azúcar
150 gr de manteca vegetal
canela en polvo al Gusto
2 gr de royal
5 gr de levadura
200 ml de agua
INGREDIENTES PARA LA PASTA
100 GR DE AZÚCAR
100 GR DE MANTECA VEGETAL
200 GR DE HARINA
HORNEAR con una temperatura 🌡️ promedio de 180 - 200 grados
POR UN TIEMPO⏰ ENTRE 18 - 22 minutos
si tienes alguna duda o sugerencia la puedes dejar en los comentarios de antemano muchas gracias 😊🫶
En instagram me encuentras dando click al siguiente enlace 👉
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Saludos y nos vemos en la próxima receta 👋🤝😘

Хобби

Опубликовано:

13 мар 2023

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Комментарии : 142

@adrianasantosordaz6050 4 дня назад

Hola es la primera vez que lo veo y me sorprende la forma de hacer pan 🥐🥐 y sin huevo🤤

@eltiorigo861 4 дня назад

@@adrianasantosordaz6050 que tal 👍😁 que bueno, gracias 😊 en el canal hay una que otra receta sin huevo

@eltiorigo861 4 дня назад

Gracias 🫂☺️

@alvaroyate1566 Месяц назад

Muy perfecto la en señasa Dios lo bendiga

@eltiorigo861 Месяц назад

🙏🤝saludos 🫶

@gloriaporquillodeleon8981 Год назад

Gracias por el video, excelente explicación.

@eltiorigo861 Год назад

Gracias🌻❤️

@collinsamii 4 месяца назад

Muchas gracias por compartir su conocimiento , que Dios lo colme con mucha más sabiduría🙏🙏

@eltiorigo861 4 месяца назад

🫂 gracias 😊 primero Dios 🧑‍🍳👋🙏saludos

@carmenrangelnava1851 11 месяцев назад

Gracias por la receta ok

@esperanzadelavega9033 5 месяцев назад

Se ven deliciosas 😋😋

@bluebee4157 10 месяцев назад

Me emcanto el video. Muchas gracias 🙏

@lluhi 9 месяцев назад

Mañana sin falta. Gracias Saludos desde CDMX

@eltiorigo861 9 месяцев назад

Saludos desde Veracruz ☺️🤝

@celestinoviagui5423 11 месяцев назад

Exelente gracias por compartir ay está mí like y mí suscripción

@eltiorigo861 11 месяцев назад

😇🙏 Gracias 😊

@ciprianoaguilar8127 11 месяцев назад

Excelente explicación. Gracias por compartir. Me acabo de unir al grupo. Saludos

@eltiorigo861 11 месяцев назад

Gracias 😊 saludos 🤝muy amable

@franciscaherreravalencia6304 11 месяцев назад

Gracias x primera vez lo veo y m encanto n sabía q s podían acer tantas figuras d pan d canela saludos Tizayuca HGO México 😋🤤🙋🏻‍♀️😲👍👏🌟

@eltiorigo861 11 месяцев назад

Gracias 😊 saludos Si de hecho es una masa a la cual se le pude sacar variedad

@carmenrangelnava1851 11 месяцев назад

Muy bien explicado

@eltiorigo861 11 месяцев назад

Gracias 😊🌻

@aliciavega4226 11 месяцев назад

Gracias muy buena la clase !!!!

@eltiorigo861 11 месяцев назад

Gracias 😊🫶🤝

@kalleyanderson5709 4 месяца назад

Excelente excelente excelente amigo gracias por la información que bien que Dios te bendiga y te proteja siempre

@eltiorigo861 4 месяца назад

Gracias 😊🫂 primero Dios nos irá bien 🙏

@mariadejesuspasos7479 6 месяцев назад

Que bonitas manos dios te las cuide sinaloa cracias.

@eltiorigo861 6 месяцев назад

Gracias 😊 muy amable 🙏☺️ saludos 👋☺️

@AliciaAlbor 11 месяцев назад

Hola me gustó mucho su video. Dios lo bendiga. Gracias por compartir

@eltiorigo861 11 месяцев назад

Primero Dios 😊😊🌻Gracias muy amable 🙏

@MariaDiaz-if8bm 10 месяцев назад

Ensenanos hacer la crema de conchitas.

@rosariomendoza9695 10 месяцев назад

Wauau, me sorprendió, gracias, ahora sorprenderé a mi gordito con su pancito predilecto, los girasoles🙏💚

@eltiorigo861 10 месяцев назад

👌👍 éxito ☺️

@R.crr_ 8 месяцев назад

Es pan 🥐 favorito gracias por compartir la receta saludos

@eltiorigo861 8 месяцев назад

Gracias 😊 saludos 👋😃

@armandosantosgonzalez2414 Год назад

Eres un maestro panadero Excelente clase, de calidad 👌

@eltiorigo861 Год назад

Gracias 😊 muy amable 🙏😇pues es lo que intento cada vez mejorar al explicar y más 🫶

@lunarosaluna4038 9 месяцев назад

😅me resultará fácil elaborar estos panes co su valiosa información. 🌿 Dios 🌿 bendiga sus manos y su familia 😊❤❤❤❤❤❤️💚💙

@eltiorigo861 9 месяцев назад

Gracias por sus palabras ☺️❤️🫡muy amable 🙏

@guadalupeayala6812 10 месяцев назад

Mmmm 😋 delicioso, muchas gracias por compartir, lo disfrutaré con cafecito 🤗🤍

@eltiorigo861 10 месяцев назад

Claro un ( pan fino) para tu café 😋 saludos ☺️👋

@elianajimenez5256 Год назад

Holaa Muy clara tu explicación , gracias a Dios tiene una voz muy tranquila al hablar Felicidades

@eltiorigo861 Год назад

Gracias muy amable por tus palabras 🙏 😊 😇

@naymaluis2618 8 месяцев назад

Muchas gracias por compartir excelente video bendiciones

@eltiorigo861 8 месяцев назад

Gracias 😊🤝

@pedromonegroreyes5035 10 месяцев назад

Sor prendente exselente sus Resetas saludo Desde República Dominicana Felicidades

@eltiorigo861 10 месяцев назад

Gracias 😊 saludos 👋🙂🧑‍🍳

@socorroperezrul8949 6 месяцев назад

Guau lo are hoy mismo para mis nietos está muy bien explicado felicidades ❤❤❤ me suscribo a tu canal🎉y doy mi laik❤

@eltiorigo861 6 месяцев назад

Gracias 🫂😌🤝🫶

@neldahinojosa4890 10 месяцев назад

Es rapida de hacer. El olor en casa es agradable. Gracias por la receta

@eltiorigo861 10 месяцев назад

Gracias 😊👌😋

@user-hd2wj2xx1r 5 месяцев назад

😢Muy rico

@JuanMartinez-ej3sp 11 месяцев назад

Hola amigo un saludo desde houston tx usa 🇺🇸 muy buenos videos tutoriales buscando recetas encontre tu canal ando buscando una receta o tutorial de como hacen las herradudas pero no las crunchies tostadas azucaradas son unas que parecen como como cortadods por la orilla y tienen amarillo nose si sea pasta para concha de ante mano muchas gracias

@eltiorigo861 11 месяцев назад

Que tal 😊 saludos Hay como tres o cuatro recetas. La primera que me imagino se puede hacer como este tipo de figuras ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-PRUHpEho-WI.html Ahí me dices si es más o menos como este tipo de pan

@JuanMartinez-ej3sp 11 месяцев назад

Si amigo gracias por leer mi comentario es asi como el que esta en el video que me sugirio hay uno que se mira como circulo de engrane en la foto de la charola en la parte de arriba a mano derecha nada mas que ese es circulo y el que mensione es una herradura cortada como tipo engrane y ahi le sale lo amarillo es bien sabroso yo creo que a de ser pasta de concha de color amarillo

@eltiorigo861 11 месяцев назад

@@JuanMartinez-ej3sp Ah que aún no hago ese pan en video que bueno que lo menciones para contemplarlo, de hecho tenía pensado hacer ese video de nuevo con más figuras, mientras ya tienes la idea La pasta amarilla la hacemos con una de galleta que está en el canal ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-4LAW2Vqo2k4.html Y la masa a veces usamos la de las conchas

@JuanMartinez-ej3sp 11 месяцев назад

Ok amigo un saludo y gracia de ante mano por contestar mi y mirar mi comentario estaremos al pendiente y seguir dando 👍 amigo

@user-rg1zc9dq2w 9 месяцев назад

Me gustó mucho la receta voy a tratar de acerla😊

@eltiorigo861 9 месяцев назад

Práctica ☺️ y verás que poco a poco te vuelves experta 👌🧑‍🍳👋 saludos

@elifermin 9 месяцев назад

Me encanto mucho los are el fin ya que quiero bender

@eltiorigo861 9 месяцев назад

Gracias 😊 éxito 🙏❤️🤝

@leticiacastro8053 11 месяцев назад

Excelente clase, ahora ya sé como se hacen estos deliciosos panes y conocí algunos que no había visto Felicidades por su canal

@eltiorigo861 11 месяцев назад

Gracias 😊 muy amable 🙏 hay una gran variedad de figuras, estas son de las más conocidas

@charlesjcasas Год назад

EXCELENTE VIDEO..

@eltiorigo861 Год назад

Gracias ☺️🤝

@irisar8997 11 месяцев назад

Hola Amigo, puedo reemplazar la manteca vegetal con mantequilla? Gracias por su vídeo, muy interesante!

@eltiorigo861 11 месяцев назад

Si claro, cambia un poquito su textura pero lo puedes hacer Solo agrega un poco de manteca vegetal adicional a la mantequilla

@victorianodsales5721 Месяц назад

Gracias por la receta y la paciencia para explicar el proceso. Mil gracias!

@gloriajara9034 22 дня назад

Explica muy bien,ya hice la masa,esta en reposo.

@hernandezplays6798 Год назад

Gracias tío Rigo 🙌

@eltiorigo861 Год назад

Saludos mi buen 🤝

@you7658 6 месяцев назад

Excelente receta gracias ppr compartir, tengo duda si el agua debe estar tibia o temperatura ambiente?

@eltiorigo861 6 месяцев назад

Si hace frío es tibia y si estás en un clima cálido a temperatura ambiente

@admidaromero2880 6 месяцев назад

Gracias, hoy los haré pues ya no encuentro pan bueno como antes, gracias

@eltiorigo861 6 месяцев назад

No pues va en gustos ☺️👌 éxito 🙏

@sandraherrera-yu1bn 11 месяцев назад

💯✅✅✅

@isodorosotero5234 8 месяцев назад

Si quiero usar mantequilla y leche es igual saludos desde Saint Joseph Missouri USA

@eltiorigo861 8 месяцев назад

Si ntp lo puedes usar Cambia un poquito la textura pero mientras sigas el proceso no hay problema, saludos 👋🤝

@juanalvarez594 4 месяца назад

Hola Buen día!... Tengo una pregunta ❔ cual es la funcion del (Royal), si la receta ya lleva Levadura??

@eltiorigo861 4 месяца назад

El royal es para que esponje y la levadura es solo un complemento aunque igual le ayuda en el color del pan El punto es que lleve uno de los dos aunque sea 👋

@selcaroabaclavur3668 5 месяцев назад

buen día..👋🏼 disculpe la pregunta, se puede utilizar puro polvo de hornear (royal) en lugar de la levadura.. **de antemano gracias y un saludo**🙋🏻‍♂️

@eltiorigo861 4 месяца назад

Si claro, no hay problema, el único cambio es que salen con un tono más claro

@selcaroabaclavur3668 4 месяца назад

@@eltiorigo861 ah, ok, se lo agradezco, muchas gracias por darse el tiempo para contestar..🤗

@laura192827 3 месяца назад

Hola disculpa cuantos panes te salen con esa cantidad que hiciste de harina ?

@eltiorigo861 3 месяца назад

Cómo 20 piezas pero con el peso que use

@maricruzsangines2928 10 месяцев назад

Hola saludos desde oaxaca, me encanto tu ckase solo una duda, k pasa si le agrego la manteca diluida , puedo agregar un poco de manteca de cerdo???

@eltiorigo861 10 месяцев назад

En teoría no pasa nada al agregar manteca diluida mientras sea la cantidad, manteca de cerdo si claro 👍 cambia un poco el sabor y textura pero es válido 👌

@BertaGarduno-er4ex 11 месяцев назад

como aser el Ronpope por fabor

@MargaritaCastillo-dv6yo 8 месяцев назад

que arina puedo ocupar para aser pan

@eltiorigo861 8 месяцев назад

De dónde es, Bueno al menos yo uso principalmente: Marca SELECTA, CÚSPIDE, hoja de plata y san Blas

@user-oh5uu8qf7d 3 месяца назад

Para la pasta de concha, se usa azúcar normal de la refinada? O azúcar glass?

@eltiorigo861 3 месяца назад

Se puede con azúcar morena, refinada, normal o glass, ahora yo le recomendaría con la normal o la que esté más refinada

@user-oh5uu8qf7d 3 месяца назад

@@eltiorigo861 hola muchas gracias por atender mi duda 😊 ya empecé a elaborar su receta. Muchas gracias nuevamente.

@FabianMarban-lv3gd 4 месяца назад

Hola buenas formas y explicación tengo una pregunta de donde es tradicional este tipo de pan mexicano ? De que parte de México ? Saludos y muchas gracias por el vídeo

@eltiorigo861 4 месяца назад

Que tal ☺️ saludos 😁🤝 En la zona centro de México y parte del sur Al menos aquí en Veracruz es común ver en las panaderías pero son "figuras señaladas " las que se ven

@asazlo 10 месяцев назад

Una pregunta que se le echa para que se le quede el azúcar gracias

@eltiorigo861 10 месяцев назад

De preferencia usa azúcar fina Y cuando esté tibio o caliente el pan ya que si lo deja uno enfriar ya no se pega el azúcar y tendrías que volver a recalentar Ahora que si no pega aún caliente quiere decir que faltó manteca vegetal ya que eso es lo que da la porosidad y ayuda a que se pegue el azúcar

@crisesparza4335 Месяц назад

Hola, esta masa se puede congelar para hornear despues?

@eltiorigo861 Месяц назад

Muy buena pregunta Me imagino congelar las figuras ya echas o la masa Si se puede Ya solo la sacas unas horas antes de hacer Y esperar a que alcance la temperatura ambiente

@crisesparza4335 Месяц назад

@@eltiorigo861 la masa. Bueno en este caso las figuras, porque ya las hice, pero como estoy sola en esto de comer pan pues no quiero hornear todo de una sola 🤭 Por cierto ya estoy con mi cafecito y una pieza de la primer tanda que hornee, está super super rico. Muchas gracias por la receta, estoy lejos de mi México y con este panecito recordé hasta mi infancia. Una delicia! 😋

@eltiorigo861 Месяц назад

@@crisesparza4335 muchas gracias por esas palabras, pues que bien 🙏🤝 estando lejos tuviera ese recuerdo a través de un pan 🫶🤝saludos

@rocioortizpena9699 Месяц назад

La última figura en hgo le llamanos panaderos

@eltiorigo861 Месяц назад

Oh mira, con ese nombre no lo conocía

@IsidroSalinasJasso-kv3tw 9 месяцев назад

Puedo coserlo en orno de barro

@eltiorigo861 9 месяцев назад

Si, solo hay que cuidarlo más y ver el tiempo que se va a llevar, depende de que tan caliente esté

@Mika-us3te Год назад

Lo voy a preparar....😊 en cucharadas cuanto seria de royal y levadura. Gracias 😊

@eltiorigo861 Год назад

Royal menos de media cucharada Levadura con media cucharada

@yajagarcia463 9 месяцев назад

Buenas noches el agua debe estar caliente o fria?

@eltiorigo861 9 месяцев назад

Hola que tal, a temperatura ambiente, pero si hace frío puedes entibiar un poco

@sunshineshirley265 5 месяцев назад

¡Hola! Ojalá puedas responder a mi pregunta. Mi pan se abrió durante el proceso de horneado. ¿Sabrías por casualidad qué hice mal? ¡gracias de antemano!

@eltiorigo861 5 месяцев назад

A veces pasa por el tipo de manteca vegetal o en dado caso le faltó un poquito de agua, ahora bien es normal que se estrelle un poquito pero si se abrió mucho entonces si fue una falla

@eltiorigo861 4 месяца назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-wm84SMSNUD8.html Video actualizado ☝️

@gloriaramirez9108 5 месяцев назад

Buena receta ...yo hago pan para mi familia queda muy rico ...le pongo manteca vegetal y mantequilla mitad y mitad y que creen....que hace más daño no comer 😊..

@eltiorigo861 5 месяцев назад

Que bien 👌🫶saludos Pues al final creo que todo hace daño si lo vemos así 😅 solo hay que evitar el exceso

@armandosantosgonzalez2414 Год назад

Ya me suscribí Pero me quedó la duda del tiempo en el horno 😮

@armandosantosgonzalez2414 Год назад

Ya vi que son de 15 a 20 minutos Gracias 😁 maestro

@eltiorigo861 Год назад

Así es de 15 a 20 minutos Pongo ese tiempo ya que todos los hornos son distintos pero más o menos ese es el promedio que tardan en el horno

@giulydreams759 Год назад

Buenos días, puedo usar mantequilla en vez de manteca gracias

@eltiorigo861 Год назад

Si claro Pero aún así échele un poquito de manteca vegetal 👍

@giulydreams759 Год назад

Gracias

@kaoridelavega321 6 месяцев назад

Que delicia

@eltiorigo861 6 месяцев назад

Para el café o chocolate 😋

@juanitagonzalez3997 Год назад

Una pregunta espero me conteste la azucar la pones cuando esta cruda la masa oh ya cuando se cocio el pan

@eltiorigo861 Год назад

Lo que se le pone en la preparación de la masa es muy aparte 👋Si hablas de la que espolvoreo 👉Le pongo cuando salen de hornear👈 una vez que se entibian se azucaran si se pasan de fríos ya no agarra azúcar, se vuelven a meter que se calienten para que agarre la azúcar

@mariamartapriscavazquezgon5735 Год назад

Cuando ya esta horneado

@eltiorigo861 Год назад

@@mariamartapriscavazquezgon5735 si claro le espolvoreo azúcar cuando sale de hornear de preferencia azúcar fina

@martinjimenezencarnacion8312 Год назад

Gracias como se puede tener una acesoria

@eltiorigo861 Год назад

Depende de qué es lo que te interesa saber o aprender 😌 no había pensado que bueno que tocas ese punto

@Mika-us3te Год назад

Se deja reposar ?

@eltiorigo861 Год назад

Todo el proceso es directo Si en caso puedes dejar reposar unos minutos después de hechas las figuras

@Mika-us3te Год назад

Gracias 😊 ya los preparé me salieron de maravilla. ❤

@eltiorigo861 Год назад

@@Mika-us3te Genial 👍🫶que bien 🤝

@Alex-wz8gl Год назад

Disculpas, tengo una pregunta: a parte de que la levadura esté caducada, ¿Cuales son otras causas por las que una masa no esponja?

@eltiorigo861 Год назад

En algunos casos la levadura solo actúa para que el pan agarre color o solo esponje lo mínimo, en el caso de está masa DE POR SI NO ESPONJA es lo mínimo que crece Causas de que no esponje la masa Cómo dices a veces es porque ya caducó la levadura, otra causa es darle mucho mucho trabajo a la masa y se quema por eso mismo no esponja, por el frío igual suele pasar que no esponje el pan, otra cómo en el caso de la masa del pan fino solo es un complemento que ayuda con el color del pan (pero porque este pan entra en los tipo pasta ) y la última que es rara pero suele pasar es cuando la masa está de plano muy dulce

@eltiorigo861 Год назад

Espero que te ayude con mi respuesta 👍

@adolfolopez9421 Год назад

Harina vieja

@eltiorigo861 Год назад

@@adolfolopez9421 exacto eso igual afecta lo mismo con las marcas, buen aporte 👌👍

@AnayeliMoralesFernandez-rg2ro 3 месяца назад

Huevos no lleva

@eltiorigo861 3 месяца назад

No lleva, pero igual y puede hacer la prueba 😃

@mariecardon3759 8 месяцев назад

Si le pusiste manteca vegetal ya no se le llama pan fino. La manteca vegetal muy danina. El pan Fino lleva mantequilla.

@eltiorigo861 8 месяцев назад

Le doy la razón

@eltiorigo861 8 месяцев назад

Nos podría decir la diferencia entre ambas y porque es una más dañina que otra así sirve que los seguidores lo consideran, ya que igual he mencionado que se puede hacer con mantequilla 🧈☺️