10 deliciosos platilllos de Tamaulipas Mexico, platillos de mar y tierra una gastronomia envidiable, te invito a ver este video y a que descubras lo mejor de la comida tipica de Tamaulipas.
Hermoso mi estado Tamaulipas en Soto la marina me cortaron el ombligo.. como extraño los lonches de tacos de harina de machaca con huevo y frijolitos cuando tocaba jalar en el rancho.. hoy vivo en la ciudad de México y pues acá es muy difícil comer así sin mencionar la vida estresante y de prisa .. gracias saludos cordiales .. me trajeron nostalgia y recuerdos
Y que me dicen de los mariscos de Tampico, primer puerto de Mexico, carne a la Tampiqueña, las jaibas rellenas, cócteles, calamares riquísimos, etc y la torta de la barda, tacos de cecina y mucho más!! 😋
Viva Tamaulipas 💙💥🌸💙💥🌸💙🎼🌸 mi mamá era de Xicotencatl y vivió años enteros en Tampico. Conozco los bocoles, los pemoles, los tamales de frijol, de carne deshebrada. El zacahuil. RIP Querida mamá 🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Eeeiiiittt y los tacos rojos con cueritos de CD. Mante. Lindo deliciocicimos como si tamaulipas asta los frijolitos negros en bola con molcajete de chile del monte mmmm deli deli mmm extraño todo eso 😞
Tal vez no tengamos tanta gastronomía como Oaxaca o Chiapas pero la comida Tamaulipeca es otra cosa. Y te quedaste corto mi amigo por qué hay más platillos que te faltaron. En fin que viva Tamaulipas
Peor aún , la torta guajolota, que en 2022 , fue uno de los peores platillos del Mundo , y este año, la torta de la barda salió del ranking de las 10 mejores tortas de México y la guajolota no. aiga cosa , diría alguien de los Soler. Saludos.
Dices que no hay nada Bueno en tamaulipas? Es que esta persona solo se concentrated el sur de tamaulipas, en el norte de tamaulipas y Nuevo Leon tenemos Las mejores Carnes asadas, cabrito al pastor tambien una barbacoa de res muy Buena
Sin ofenderte amigo , busca el platillo original de la carne a la Tampiqueña, el de don José Inés Loredo , y actualmente siguiendo con la tradición Claudio Loredo, de hecho es el platillo representativo de Tamaulipas . El que muestras aquí dista algo del original . Te diré , las migadas , los bocoles, la torta de la barda , las gorditas y la carne asada a la Tampiqueña , son 5 platillos de la gastronomía huasteca y te quedaste corto , por mencionarte uno nadamás , los tacos de de cecina en Tampico. . Toda la comida en si de Tamaulipas es muy sabrosa, la carne de venado digna representativa de Aldama y del centro del Estado no se diga. pero siento que mínimo debieron ser unos 15 platillos. Te sugiero que hagas uno solamente de pescados y Mariscos de todo el Estado y en donde Tampico también levanta la mano, empezando por 2 platillos emblemáticos, jaibas rellenas y la pulpa de jaiba a la Frank. este último original del Rest el Porvenir. Un gran saludo.
Que pasa con el caldo de jaiba? o es Veracruzano? Siempre que lo probaba es porque alguien de Tampico lo hacia. Y que hay del norte de Tamaulipas? La fajita? Fajipapas, Machaca con huevo?
Cuando hagan un video no se aferren solo al sur de Tamaulipas. Recuerden Nuevo Laredo quieranlo o no. Es la Capital Aduanera no solo de Tamaulipas sino de toda Latinoamerica. Y de Gastronomia es de las mejores, Tacos, Gorditas, enchiladas, y mucho mas!
Las flautas UD las puede comer como quiera . Pero generalmente en casi todo México , asi como en Tampico de son originarias , son de maíz . En el Norte podrán ser de lo que sea , y eso se respeta , pero no es el platillo original.
Y donde dejaron a Nuevo Laredo, tambien alli se cocina y rico, no hay que ser, mejor digan 10 platillos de una parte de Tamaulipas. No solo Ustedes existen! Las albondigas de pescado en caldo, el huevo perdido, los nopalitos en chile colorado, Las autenticas migas con chile riquisimas, y mucho ma, la gastronomia de Nuevo Laredo no la dejen fuera!
Para las de harina el norte es inigualable: de Laredo a Matamoros se cocinan las mejores tortillas de harina en Tamaulipas. Sobre todo en mi casa en Matamoros.
yo diria que los mejores tacos los hacen en cd victoria se los digo por experiencia conozco el estado pero creo que en gorditas y tacos los mejores y la flautas de harina son un renglon aparte y el mejor menudo y caldo de res
