Las sopas son mi comida favorita. Las como en verano, otoño, invierno, primavera. Las como de desayuno, almuerzo, cena. Cuando me siento triste o alegre. Las sopas peruanas son lo máximo! Extraño la sopa de sémola, quinoa, trigo de mi abuelita. ❤
Preparando en este momento la riquísima patasca!! Como extraño todas las sopitas de mi amado Perú 🇵🇪♥️🇵🇪 #orgullosadeserperuana #lamejorgastronomiadelmundo
Si me gusto pero no la sopa de cabeza pero tambien falto la sopa verde de Huancayo.el shambar el inchicapi.sopa de frejoles .puchero. chupe de olluco.chupe de habas.chupede zapallo.chupe de quinua,sopa de quinua com pollo,sopa de moron, sopa de lentejas,sopa de choros y cangrejoetc
Vamos a ver señores, la sopa no es nutritiva por qué sea de éste o de otro país. La sopa será nutritiva por sus ingredientes, lo que no quiere decir que las peruanas no sea buenas. Un saludo
A mi me encantan las sopas. Aqui falta los siguientes Chupes. Chupe de Camarones. El Pebre. La Chochoca. El caldo blanco. Chupe de viernes. Chupe de Gallina. El Chaque. Tengo peleas con mi empleada. Como ella no esta acostumbrada a sopas como único plato.
Buen video pero te falto varios, el adobo, la sopa de quinua (grano de oro) fricase, thimpu etc... Este último es una especie de Chilcano, pero a base de trucha y principalmente de karachi, pez que sólo se encuentra en el lago navegable más alto del mundo, en Perú, y que es el señor levanta muertos por el fósforo y demás proteínas que lo hacen único....
el aguadito no lleva papa, que curioso y te falto el caldo verde mi hermano, incluye queso cajamarquino, papas, huevos y una selección de hierbas aromáticas como el paico, la hierbabuena y el perejil propios de la región.
Tengo entendido que es andino y en el peru lo comparten tres departamentos Arequipa Cusco y Puno , con sus respectivas variantes ahora con respecto a si es boliviano ya se dijo es andino y esto viene del incanato..no peleemos Paz por favor..
