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100均鍋と電気コンロでベーコン  

燻製職人服部
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29 окт 2024

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Комментарии : 126   
@鈴木ゆうき-f8r
@鈴木ゆうき-f8r 3 месяца назад
なんでこんな非人道的な時間にベーコンを…。お腹がすいちゃう…
@smovor
@smovor 3 месяца назад
深夜にご視聴ありがとうございます(^^) 焼き飯うまかったです🍚🍚
@第1形態デスタムーア
@第1形態デスタムーア 3 месяца назад
今回うまいですの響き方が体育館の中みたいでいいです
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ ちょっと響いていましたね笑
@atugimsaru
@atugimsaru 3 месяца назад
落っことしてる笑 暑いと庫内の温度がすぐ上がっちゃうので夏は難しいですねー。 涼しくなったら燻製再開します❤
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ツッコミありがとうございます(^^♪ いや~モニター見ながら撮影していたら落ちましたね💦 これだけ暑くて、 更に燻製器が小さいと、 あっという間に100℃超えますね笑
@にええば
@にええば 3 месяца назад
来週末やってみようかなと思わせるのが上手すぎる……🤤 いつも元気な「美味いです!」に元気もらってます💪
@smovor
@smovor 3 месяца назад
深夜にご視聴ありがとうございます(^^♪ そう言っていただけると嬉しいです。
@vierundzwanzigtadokoro987
@vierundzwanzigtadokoro987 Месяц назад
この嬉しそうな顔がまたらんのよねえ… ショットガンうまいですだけじゃない、この人の魅力よねえ
@smovor
@smovor Месяц назад
ご視聴ありがとうございます(^^) そう言って頂けると嬉しいです✨✨
@やぶ-d2f
@やぶ-d2f 3 месяца назад
温度計もよく燻されてる 素材と塩の量書いてるのありがたい
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ お~すごい! よく気付かれましたね。 3年くらい使っていますね。
@DaYs_55
@DaYs_55 3 месяца назад
冒頭で画面から捌けていったベーコンの安否が気になるところです(笑) たっぷりのベーコン脂でご飯炒めちゃったらもう最高ですね!!
@smovor
@smovor 3 месяца назад
めっちゃ転がってしまいましたが笑 なんとか無事!?でした(^^♪ これはおススメですよ~
@idworld4Aw47
@idworld4Aw47 3 месяца назад
脳みそに訴えるような油だ。いい笑顔。
@smovor
@smovor 3 месяца назад
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪ そう言っていただけると嬉しいです☆
@ユー0828
@ユー0828 3 месяца назад
ベーコンから出た脂で焼飯だとぉおおおお!!! なんて背徳的な! 自分も毎回、豚肉焼いた時の脂で炒飯作ってますーw
@smovor
@smovor 3 месяца назад
焼肉焼いた時の脂もうまいですよね(^^♪
@トップガン-l7p
@トップガン-l7p 3 месяца назад
旨そう!ペペロンチーノと思ったら!ベーコン🐣丼入ります🍚旨いです!
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ 次回はペペロンチーノですね!
@core3669
@core3669 3 месяца назад
こんなん絶対美味い……
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ありがとうございます(^^♪
@renutmt9164
@renutmt9164 3 месяца назад
元気な笑顔と美味い!でこっちも笑顔になれます!おいしそーだなー
@smovor
@smovor 3 месяца назад
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪ そう言っていただけると嬉しいです☆
@fmrsat4913
@fmrsat4913 3 месяца назад
素晴らしい!
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ありがとうございます(^^♪
@rahasaka
@rahasaka 2 месяца назад
おっちゃんの燻製マジで美味そうなんよなぁ しかし、胃は大丈夫なんだろうか…… 20代後半でもそれ食べたら胃が死ぬのに
@smovor
@smovor 2 месяца назад
ありがとうございます(^^) そういって頂けると嬉しいです✨ 胃は大丈夫ですが 皮下脂肪が大丈夫でないですね笑
@nandemo-jikkyo
@nandemo-jikkyo 3 месяца назад
いやめちゃくちゃ美味そう!!
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ そう言っていただけると嬉しいです。
@nandemo-jikkyo
@nandemo-jikkyo 3 месяца назад
@@smovor いえいえ。百均に売っている燻製バケツで作ってみようかな...
@ふや-t5t
@ふや-t5t 4 дня назад
こんなん絶対美味いやつやんwだべたーい
@smovor
@smovor 4 дня назад
ありがとうございます(^^) 是非食べて頂きたいです✨
@たぬきうどん-z5d
@たぬきうどん-z5d 3 месяца назад
ベーコンの脂を余すとこなくいただいてしまう悪魔的レシピだ…!
@smovor
@smovor 3 месяца назад
この焼飯はカロリーが高いだけあってw ホントおいしかったです(^^♪
@saku_039
@saku_039 2 месяца назад
うっ、こんな夜中に絶対美味しいカリカリベーコン丼だなんて…うぅ拷問だぁ…
@smovor
@smovor 2 месяца назад
深夜にご視聴ありがとうございます(^^) オススメですよ✨
@SikotissueField
@SikotissueField 3 месяца назад
冒頭ベーコン転がってったけど大丈夫ですか!?😂 くそぅ!メシテロされてしまった… うまいです‼️😊👍
@smovor
@smovor 3 месяца назад
めっちゃ転がっていきましたよ笑 あらって普通に食べましたが(^^♪🍺
@アントラセン-g8u
@アントラセン-g8u 3 месяца назад
電気コンロだと、長時間の燻製できていいですね。 購入を検討してみます😊
@smovor
@smovor 3 месяца назад
電気コンロは楽ですよ。 サーモスタットと組み合わせると、 かなり便利です(^^♪
@なっかんちゃんねる
@なっかんちゃんねる 2 месяца назад
こんなの 絶対美味いやん……
@smovor
@smovor 2 месяца назад
ありがとうございます(^^)
@uemura1881
@uemura1881 3 месяца назад
いつも美味しそうな動画をありがとうございます(´;ω;`) お家の中でもできそうでしたら、挑戦してみたいです!
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ もっと手軽に燻せる食材も紹介していきますね!
@papaappaapa
@papaappaapa 3 месяца назад
こんなの絶対旨いよ
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ ウマいです☆
@がらはど-e2t
@がらはど-e2t 2 месяца назад
分厚くてうまそうな豚バラ!
@smovor
@smovor 2 месяца назад
おいしいバラ肉でした(^^)
@TheTenfoureight
@TheTenfoureight 2 месяца назад
最後想像の3倍デカい声だったw
@smovor
@smovor 2 месяца назад
最後までご視聴ありがとうございます(^^) うまいです笑
@takanozomi1973
@takanozomi1973 3 месяца назад
転がり落としてるじゃないですかw 3秒ルール適用ですね😂
@smovor
@smovor 3 месяца назад
お~よく気付いてくれました(^^♪ ありがとうございます。 大分転がりましたが… 3秒ルールですね笑
@pQxQq
@pQxQq 3 месяца назад
最後にうつった人可愛い
@smovor
@smovor 3 месяца назад
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪ 普段全く言われないので笑 ありがとうございます☆彡
@kuroyakyouji
@kuroyakyouji 3 месяца назад
使われてる温度計とかの道具のおすすめも見てみたいですね 中心温度計とかは使われてます?
@smovor
@smovor 3 месяца назад
動画中に出てくるのはサーモスタットの温度センサーです(^^♪ 中心温度の計測は、 ミートサーモでやるか、 調理用の温度計を差し込んで計測していますよ☆
@ffg3785
@ffg3785 3 месяца назад
燻製の歴史や仕組みとか解説動画を見てみたい
@smovor
@smovor 3 месяца назад
リクエストありがとうございます(^^♪ そういえば…そっち系は作ったことないですね。
@あさか-c1y
@あさか-c1y 3 месяца назад
上みたいにお腹すいちゃうじゃん😂
@smovor
@smovor 3 месяца назад
深夜にご視聴ありがとうございます(^^♪ お腹すきましたね☆彡
@森盛り牛丼
@森盛り牛丼 3 месяца назад
このベーコンはそのままでも食べれますか? それとも火を通したほうが良いですか?
@smovor
@smovor 3 месяца назад
燻製時に加熱処理をしているので大丈夫ですよ。 温度は、 肉の中心部に調理用温度計を差し込み計測。 75℃-1分以上を確認。 確実に加熱処理をするなら、 肉の厚さや形状で 加熱処理温度の到達時間が変わってくるため、 都度計測してください。
@森盛り牛丼
@森盛り牛丼 3 месяца назад
ありがとうございます​@@smovor
@松葉ヒロアキ
@松葉ヒロアキ 3 месяца назад
いつもの飯テロや〜🤣
@smovor
@smovor 3 месяца назад
深夜にご視聴ありがとうございます(^^♪
@もみぢもみぢ
@もみぢもみぢ 2 месяца назад
いろんなメシウマ動画を見たけどおっちゃんのが一番旨いのが伝わってくる、ハラヘッターーー(=_=)
@smovor
@smovor 2 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^) 一番なんて嬉しすぎます✨✨
@アイシン-e6j
@アイシン-e6j 3 месяца назад
チャーシューみたい😊
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ 確かに焼豚ですね。
@yazz5608
@yazz5608 3 месяца назад
ロースかと思ったらバラ肉なんだ😳 こんな分厚い豚バラ肉どこで買えるんだろ🤔
@smovor
@smovor 3 месяца назад
普通にスーパーで購入した物ですが、 確かに分厚いんですよね。
@be7428
@be7428 3 месяца назад
うーんこれは飯テロw 燻製後の寝かせってどれくらいされているのでしょうか…?
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ 燻製後は冷蔵庫で1~3日程寝かせてください。
@celery6555
@celery6555 3 месяца назад
なんて時間にあげてるんだ…
@smovor
@smovor 3 месяца назад
深夜にご視聴ありがとうございます(^^♪
@馬肉アニサキス幸子
@馬肉アニサキス幸子 3 месяца назад
燻製狂のテロリストはやはりやることがえげつない(真夜中投稿)
@smovor
@smovor 3 месяца назад
深夜にご視聴ありがとうございます(^^♪ これは… おススメですよ☆
@aaa-z2k2k
@aaa-z2k2k 3 месяца назад
こーれは最高だね
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ありがとうございます(^^♪
@Ayasenagi91
@Ayasenagi91 Месяц назад
フィリピン料理みたいになった
@smovor
@smovor Месяц назад
最後までご視聴ありがとうございます☺ 確かに(^^♪
@鈴木-w2b
@鈴木-w2b 3 месяца назад
脂下にした方が良さそう
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ お~いいですね☆
@2048パラダイス
@2048パラダイス 3 месяца назад
そういえばこの人は毎度塩とスパイスのみだけどソミュール液でやらんのだろうか。 個人的にはソミュール液で漬けた方が美味しく仕上がるのだけど……。
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ ソミュール液使いますよ。おいしいですよね♪ ホタテとか細かい物や大量に漬け込む時ですかね。 ただ最近は一から作ることは少なく。 ソミュール液を塩分濃度の高い塩水という認識でよろしければ、 醤油、麺つゆ、白出汁辺りを使う事が多いです。
@2048パラダイス
@2048パラダイス 3 месяца назад
@@smovor 醤油ってソミュール液扱いだったのか……言われてみればそうですね。
@telomere6300
@telomere6300 3 месяца назад
初っ端からゴロゴロで草
@smovor
@smovor 3 месяца назад
転がっていきました💦笑
@flam1169
@flam1169 3 месяца назад
燻製ベーコンの油で炒めたご飯…!?!?!?
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ こってり感がたまらないですね。
@らいが-u3o
@らいが-u3o 3 месяца назад
美味いです!vs浜田の結果発表 トントン説
@smovor
@smovor 3 месяца назад
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪ 結果発表的な笑
@user-tsukumo_dou
@user-tsukumo_dou 3 месяца назад
ジューシーなベーコンから溶け出た脂でご飯を炒めるのは禁じ手だと………そこにガーリックなんて入れたら………🧄
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ あ~ガーリック入れたらよかったですね! 次回入れてみます。
@キャロウキャロ
@キャロウキャロ 3 месяца назад
この時間に見たのミスったわ ちょっとすき家行ってくる
@smovor
@smovor 3 месяца назад
深夜にご視聴ありがとうございます(^^♪ この時間のすき家いいですよね。 僕もよくいきます。
@アジ-f8p
@アジ-f8p 3 месяца назад
唐突なおっさんの登場にワロタ
@smovor
@smovor 3 месяца назад
最後までご視聴ありがとうございます(^^♪ うまいです笑
@ich_heisse_GavaLochVati
@ich_heisse_GavaLochVati 3 месяца назад
初手ドロップしてて草
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ 転がっていきましたw💦
@やなぎのりこ
@やなぎのりこ 3 месяца назад
これ、絶対お腹鳴りまくるブツですやん‥‥‥。 なーんて罪作りなブツなんでしょう❗ (´;ω;`)ブワッ
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ これはホントおススメです。
@joneygeri5917
@joneygeri5917 3 месяца назад
opで網から落ちたなァ
@smovor
@smovor 3 месяца назад
そうなんですよ笑 めっちゃ転がっていきました💦(^^
@ginenext3546
@ginenext3546 3 месяца назад
オープニングのベーコン落としたでしょ🤣?
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ 転がっていきましたw💦
@アンチチョコミン党
@アンチチョコミン党 3 месяца назад
どこいくねーん!
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ツッコミありがとうございます!!!(^^♪ 見事に転がっていきました笑
@にしちゃん-y4t
@にしちゃん-y4t 3 месяца назад
20代の食事です🎉
@smovor
@smovor 3 месяца назад
もう胃もたれしますね笑😂
@SORATOBUHIKARI
@SORATOBUHIKARI 4 дня назад
冷蔵庫で脱水がわからん😢
@smovor
@smovor 4 дня назад
説明不足ですみません。 網付きのバットなどに、のせてラップをしないで寝かせます(^^)
@SORATOBUHIKARI
@SORATOBUHIKARI 3 дня назад
@@smovor やってみる。ありがとう。
@玉葱戦士-o8n
@玉葱戦士-o8n 3 месяца назад
スパゲッティの具にしたい(^_^)
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ 次回はスパゲッティいきますね!
@hu72365hucty
@hu72365hucty 3 месяца назад
赤身少な過ぎてほぼラードやん。
@smovor
@smovor 3 месяца назад
リーズナブルなバラ肉でした笑(^^♪
@Texas1357
@Texas1357 3 месяца назад
ベーコン転げ落ちてるw
@smovor
@smovor 3 месяца назад
そうなんですよ💦笑 転がっていきました(^^♪
@やのちん-e6x
@やのちん-e6x 3 месяца назад
不味いです!! のパターン見てみたい。
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^) せっかく視聴頂いて、 不味いですだと申し訳なくて。 すみません。
@user-wowqflhv2jt5
@user-wowqflhv2jt5 3 месяца назад
これは犯罪やな
@smovor
@smovor 3 месяца назад
ご視聴ありがとうございます(^^♪ これはホント食べて頂きたいです。
@naonishi1528
@naonishi1528 21 день назад
めちゃくちゃ太りそう😂
@smovor
@smovor 21 день назад
いや~これはよる食べると太ります笑
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