1000l wina Malina - Hibiskus , projekt Mauzer #6 cz.1 - szaleństwo :) 

Ciekawy pomysł na szklarnię. Co do ogórków nie polecam ich przesadzać, ponieważ warzywa dyniowate źle znoszą uszkodzenia systemu korzeniowego, lepiej przerwać, ewentualnie przesadzić z dużą bryłą ziemii. Pozdrawiam, fajnie, że w końcu nowy film 👍

Marecki więcej filmów! Czekamy 😃

Wyroby z czarnego bzu ciężko sie przechowuje ( lubią się psuć ) także uwazaj zeby nie zepsuć całego nastawu

Wode ze studni jest lodowata, i twarda, szczerze mówią bardzoo średnio nadaje się do bezpośredniego podlewania, lepsza jest woda ciepła 20-25c i odstanna, ale szklarnia z PCV zapewne niezniszczalna i na 100 lat starczy ;)fajna .

Gratuluje Malinowemu doboru skladników na nowe winko. Napewno wyjdzie ciekawy smak. Pytanie Marku jakie Twoim zdaniem proporcje hibiskusa i malin (owoców) na nastaw 25 l. Będę miał trochę swoich malin więc będę próbował nastawić.

Nawiązując do szklarnii, to pdobno wino z pomidorów, ma intrygujący smak i podobno może i nie jest jakieś wyborne, ale warte spróbowania 👍

Marek bo chyba tak masz na imię. W styczniu kupowałem od Ciebie zestaw na wino z hibiskusa. Wino zlane z nad osadu 3 razy jest jeszcze młode ale jest pyszne. Ja dałem jeden kg cukru mniej niż w przepisie od Ciebie ale to zupełnie przez pomyłkę. Winko jest super naprawdę daje radę. Zima kupie nowy zestaw i zrobię dokładnie tak jak w Twoim przepisie. Ale winko jest mega dobre.. Pozdro

Hej ja w zeszłym roku robiłem wino z miralelek tych żółtych takich dziko rosnących jedno z najciekawszych win jakie piłem, polecam wystarczyło zamrozic owoce, potem zalac je wrzątkiem zeby spękały i po paru dniach ręcznie powyciskac. I zebrać tą pulpę ze skórek i pestek. Dośc długo sie klarowało przepiękny herbaciany kolorek i swietny smak. Polecam 😊😊

przy nawadnianiu kropelkowym, dobrze jest zastosować filtr na zasilaniu , te szczelinki lubią się zatykać a jeszcze lepiej przykryć jakąś fizeliną z otworami tylko na rośliny - brak chwastów i mniejsze parowanie wody

Widziałem szklarnie na żywo jak ostatnio przejeżdżałem obok Ciebie😉

Witam muszę się z wami tym podzielić dziś pękła mi dama z świeżo przepuszczonym winien z miodku i kwiatu mniszka i porzeczki winko robione z przetworów dziadka w sumie wyszło około 100 l różnego winka ale to był naprawdę pyszne 20 litrów poszło oo 😢 przez własną głupotę mimo że nie robię tego pierwszy raz to czuję złość do siebie ale niema tego złego 5 l udało się odzyskać bo akurat stał tam baniak 60 litra 😅 ale mimo to cała piwnica była zalana w pierwszym momencie to byłem zrezygnowany i myślałem ze by pozbyć się tego wszystkiego raz na zawsze ale nie podałem się i nastawiłem tego samego dnie kolejne 25l, trunku ,mimo że cała piwnica zalana i wali tam jak by przypłynął tam kuter z 14 wieku to było warto Pozdrawiam

No w końcu odcinek 🎉

To prawda cukier jest za drogi!

5:46 pięknie. Tez mam takie pomysły niestety mieszkając w bloku jest to tylko marzenie 😢. Zdaj co jakiś czas relację ze szklarni może na osobnej liście filmów. Ps. Może jakiś nowy odcinek z szybkiej nalewki ?

Na ślimaki polecam drewniane zrebki, tylko te bardzo drobne , rozsypac szerokim pasem naokoło ogrodu

Pozdrawiam

Super

Mistrzu, nastawiłem dzisiaj wino z hibiskusa z materiałów zakupionych od Ciebie. 50l tego będzie gdzieś i do tego nastaw z porzeczki, miodu i mirabeli... A świdośliwa z Twojego poprzedniego mauzera... Powiem tak. Mam wsiurski smak i wino lubię słodkie, ale ta świdośliwa, choć wytrawna, to wyśmienita, tak samo porzeczkowa nalewka. Rób więcej, tak długo jak Ciebie to będzie bawić. Zainspirowałeś mnie by ponownie spróbować z własnym winem, mimo porażek kilka lat wcześniej. Z Twoimi wskazówkami nagle się wszystko udaje. Widziałem kilkukrotnie w filmach, że zmagasz się z mniej lub bardziej negatywnymi komentarzami, ale ja jestem jedną taką osobą, co ją wprowadziłeś ponownie do świata winiarstwa. Bardzo Ci za to dziękuję i niecierpliwie czekam na dalsze filmy. Gorące pozdrowienia z Łobza (Łobeza?)

W końcu jakiś nastawik 😊

Oo😊

w końcu nowy film, uwielbiam Cię oglądać, jesteś autentyczny i przede wszystkim nie tuningujesz swoich filmów, jesteś zawsze starym dobrym malinowym, w tym roku urodziła mi się córeczka i chce zrobić wino z Jej rocznikiem a potem kiedyś dać jej na 18. urodziny sentymentalny prezent, czy jest jakieś wino owocowe które przetrwa tą próbe czasu? osobiście celuje w wiśnie/ wiśnie + porzeczka czerwona

Mega,

Zapodaje pomysła na następny projekt mauzer. Żyto lub ryż fermentowane przy pomocy drożdży koji. Nie trzeba dodawać cukru a przy obecnych cenach to duży plus.

Wino z Hibiskusa jest mega dobre, a schłodzone w lodówce na letnie upały to wchodzi jak tata w mame. Niestety warto ostrzec osoby z niskim ciśnieniem krwi by nie nadużywały takich wyrobów bo może się to zle skończyć.

Super 🙂🙂🙂 czekamy na 2 część 🙂 winko wyjdzie bardzo ciekawe 😮😮😮😮😮

Pozdrowionka 😎👊👍

Robisz jeszcze nastawy w balonach/wiadrach? Tęsknię za tym malinowym gdzie z pasji i ciekawości eksperymentował, sprawdzał różne smaki :). Mam nadzieję że odcinki w starym stylu też powrócą :)

Witam Słoiki odajesz, sprzedajesz czy wyrzucasz? Pozdrawiam

Poproszę o przepis na wino e.g. 25l, malinowo-hibiskolisowe na bazie takiego syropu malinowego I alternatywnie na bazie świeżych malin. Z góry dziękuję! Pozdrawiam.

Co2 z tego mauzera powinno zasilać szklarnię 10:35

kiedy powstanie mauzer wina ryżowego

Witam pytanko techniczne mam. Od roku robi mi sie wino rabarbarowe no i wyszło jak zawsze mega wytrawne. Nie chce mi się już dłużej czekać az sie wyklaruje więc dodałem 300g cukru zrobiło się przyjemne ale zaczęło znowu bulkac 😵‍💫 Mineły 3 dni i zastanawiam się czy je rozlewać?

Malinowy gdzie Ty znajdujesz takie okazje? Zawsze coś ogarniesz fajnego po taniości 😁

Witam serdecznie a może zrobić wino w Mauzerach 300 to takie jak 600 przekrojone na pół praktyczne wchodzą w drzwi 80 więc można je przemieszczać po piwnicy

Witam, Marku chciałem spytać o jedną kwestie, a mianowicie gdy nastawię wino na 15 l czy mogę po wstępnej fermentacji po oddzieleniu owoców przelać to wino do np. 3 butli po 5 l.i prowadzić dalszą część produkcji tego wina w ten sposób? Pozdrawiam . PS. Twoje filmiki strasznie mnie inspirują, świetny kanał 👌👍👍😊

Malina, czarny bez i hibiskus? Jak nie pije wina tak to z chęcią bym spróbował.

Czesc Malinowy Nosie. Krotkie pytanko: Czy mozna dodac drozdze do wina po 3 dniach nastawu jesli nie zauwaza sie fermentacji?

Dowiemy się w odcinku? Nie z tytułu?

Super, pierwsze wino zrobilem z hibiskusa wg przepisu MN👍, a ten sok z czarnego bzu i malinowy to gdzieś w Polsce można kupić?

Malinowy się nie pierdoli w tańcu niedługo zrobi wino w stawie 😂

Kto czekał czy słoiki p... przewrócą się?

Pomidorki trochę przy gęsto nawet się nie zastanawiaj i puszczaj je na jeden pęd. W tamtym sezonie też mnie podkusilo wsadzić więcej i zaraz szara pleśń choroby. Spryskać jeszcze troszkę miedzianem nie zaszkodzi 😛😉

Cześć Malinowy nos masz jakieś owoce do odstąpienia na pyszne winko ? Pozdrawiam

A czemu nie na zimno hibiskus? Mniej roboty :) Ps. czy będzie jeszcze na hibiskusowo do kupienia malwa sudańska? Była kiedyś w paczce 1kg

Pytanie o Wasz hibiskus. Czy to to samo co w necie, że jest w nim wszystko - pióra, włosy, nitki, piasek. Jeżeli macie czyściutki hibiskus to kupię nastepnym razem na pewno.

Pytanie czysto z ciekawosci. Co później robisz z takimi ilosciami wina skoro jak wiemy u nas w kraju mozna produkować takie wino tylko na własny użytek?

Cześć, jestem chętny na hibiskusa, odpisz mi na jakiego maila mogę się kontaktować bądź numer telefonu 😊

Maro, co za drożdże tam zadałeś? G995?

Serwus Malinony Nosie😉 a co się dzieje z winem z derenia?

Poszedl sub dla brata, powodzonka

Co robisz z tak dużą ilością wina ? , wypić się nie da, rozdać też, aby sprzedać trzeba pozwolenie.

A jak można otrzymać wino cytrynowo imbirowe?

Zastanawia mnie czy można zrobić wino lawendowe? Jak myślisz?

Nie zakładasz rurki fermentacyjnej? Przecież muszki octówki zniszczą ci cały nastaw...

Pomidorki bardzo dobrze.

pomidory za płytko i nie podlewamy 10dni po posadzeniu

Czyżby tani sok malinowy z Ukrainy?

Malinowy w 16 minut pokazuje jak nastawić 1000l wina, a w tym czasie inne patałachy z YT w 10 minut robią nic nie warty wstęp do filmu w którym nie ma nic z treści zawartych w tytule^^ Tak mnie tym hibiskusem kusisz że w przyszły miesiącu nastawię na próbę bo nie było gdzie skosztować.

Wszystko pięknie,miód i malina,tylko co robić z syfem w tym soku-syrop glukozowo-fruktozowy (GF)* i/lub cukier (S)*, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwniki (antocyjany, karmel amoniakalno-siarczynowy), stabilizator (sól sodowa karboksymetylocelulozy), substancje słodzące (cyklaminiany, sacharyny, aspartam, acesulfam K), aromaty, substancje konserwujące (sorbinian potasu, benzoesan sodu), przeciwutleniacz (kwas askorbinowy),???

Nie wiem jakim cudem nie jesteś jeszcze alkoholikiem , przecież ty non stop jakieś wina nastawiasz w ilościach hurtowych . No chyba że je robisz ale ogólnie nie lubisz pić alko...

Czy gdzieś można dostać te winka z poprzedniego sezonu?🧐 Kiedyś kupiłem specjalnie zestaw hibiskusowy żeby dostać twoje winko, więc czekam na jakąś promocje 😅

Ja w takim słoju 26L robię właśnie winko truskawkowe 😎

Chciałbym zobaczyć wybuch takiego mauzera zamkniętego na głucho

@malinowy a skąd ten syropek ?

A do takiego mauzera to wodę ze studni, czy jakąś źródlaną z butelek ?

Malinowy Zrób wino z cebuli ciekawe jak smakuje