Я тож на глаз всë делаю. Добавление сало в рыбные я ещë в юности узнала, побывав в рыбацком посëлке. Ела пельмени и не верила что это вообще из рыбы. Многому там и научилась. А вот что вы ещë и творог туда добавляете- будем делать посмотреть, при случае попробую однако.
Зиночка добрый день! Как всегда с удовольствием смотрю вас ! Особенно нравится смотреть как вы готовите все с такой любовью ! Столько любви в вашем доме столько уважения ! Вы такая родная уже! Дай бог вам здоровья и вашим родным и близким ! Спасибо что вы есть! С уважением Нателла
Зинаида, нашла вас на просторах интернета. Подпишусь обязательно. Уже посмотрела несколько роликов. Женщина - позитивчик! Энерджайзер! Да ещё талантливая! У меня просьба, покажите, как завязать шарф на голове, как у вас? Или дайте ссылку, возможно, уже показывали. Спасибо!
Спасибо , Зина !!!! Я приспособилась делать рыбные котлетки из отварной рыбы . Так проще и быстрее от костей отделить . Варить 3 минуты и все , потом измельчить вилочкой или толкушкой , добавить лук , рис , чеснок , перец , 2 яйца , 3 ложки муки для связки и ложки 3 раст. масла . Из кг рыбы получается порядка 20 котлет . Нам очень нравятся . Вместо риса можно добавлять овсянку ( немного подержать в гор . воде ) или потереть пару картофелин . У Вас творог и сало , как - то интересно ....
@@nadezhdagorbachova4880 Любая , какая Вам нравится и по Вашему бюджету , я могу купить минтай , или навагу , или терпуг розовый . Красную мы солим или запекаем . Так что и денежки можно сэкономить , и накормить семью полезной , домашней едой . Всех благ Вам и Вашей семье .
@@nadezhdagorbachova4880 Я кладу варёный , потому , что рыба тоже почти готовая , жарятся быстро . Вообще это очень хорошая вещь . Рыба полезная и в рационе нам очень нужна . Некоторые слегка лук обжаривают , но я кладу сырой , крошу меленько , соль и перчик , ещё немного лью рс. масла , если рыба не жирная . Очень люблю навагу , она на котлетки просто замечательная , не такая водянистая , как минтай и мясо у нее вкуснее . Просто часто бывает старая ( резиновая ) , хотя и минтай такой попадается . Если бы цены не задирали , люди покупали бы больше и она не пролеживала в магазинах . Надо тоже купить рыбки на котолетки . А ещё мне понравились котлетки из тыквы . Это что-то невероятное !!!! Такая вкуснотища . Сейчас она уже подорожала , но всю осень я делала котлетки из тыквы и даже муж ел. Такое сочетание хорошее с манкой и чесноком !
@@nadiaysimonova8304 Спасибо за прекрасные рецепты! Я как раз сварила триминг от лосося искусственного( собрала стакан рыбьего жира с килограмма) Кости выкинула, а что делать с мякотью не знала Забацаю котлет! Тыква тоже есть. Обычно томлю ее с сахарком, потом посыпаю орехами и сметаной Попробую котлетки. Желаю здоровья, благополучия 👍👍👍
Доброе утро, Зинаида Николаевна и Анатолий. С праздником вас всех. Сегодня праздник большой- Петров день. Всем Здоровья, Счастья большого, Любви, Благополучия, Долголетия. Удачи вам, труженики пчёлки.🐝🐝🐝🐝🐝💐💐💐💐💐💐👏👏👏👏👏🙏
У вас такой выбор разных вкусностей..и природа красивая...вы знаете не имею права вмешиваться в жизнь других людей но хочу сказать из своего личного опыта ...30 лет прожила в средней Азии-жара до40..в 35 уехала в Германию -еле как привыкла к прохладному климату...в прошлом году летала в Одессу на курорт на 3недели..в номере был кондиционер..после курорта поехала к подруге в Измаил-собиралась у неё гостить два месяца..но еле выдержала две недели..до40 ежедневно..ни одного дождя..ни ветерочка..квартира у нее угловая..солнце жарит в неё целый день и со всех сторон..ночью вообще не спала..потом обливалась буквально..прилетела в германию была рада сказачно..хотя германию не люблю..душа не приняла с самого первой минуты и по сегодняшний день...думаю уехать в Россию..вчера читала выйдет закон автоматически давать гражданство тем кто говорит на русском..а я родилась в Архангельской области..жила там до 6лет..что хочу сказать,вы уже привыкли к вашему климату а в краснодарском крае тоже жара..не выдержите сто процентов..в Одессе .у меня давление постоянно зашкаливало..сердце как бешенное колошматилось..апетитта не было..короче в нашем возрасте климат очень большую роль играет..сказала в жару ни когда не поеду жить..в Россию перехать на постоянно место жительство -это в Алтайский край..это сугубо моё желание!
@@ИринаАлт-т7м да Ирочка я с г.Ош..родители жили в Джалал абадской области...тоже хочу в Россию..но не знаю как с оформлением..давайте дружить..я вам напишу свой номер телефона и мы можем общаться по вацаппу...вот уже и газ нам отключили.
@@Адель-ь4щ какой уровень? ?налоги бешенные..знаться тут ни кто ни с кем не хочет..засрали германию кому не лень..в школах учат однополые браки это хорошо..прав вообще нету. ..вы вообще о чем??
@@irinamakarow1764 Смотрю блогеров из Донбасса, 4 года в Германии, муж немец, живут в небольшом городке. Она довольна всем , дети тоже там. Все работают.
@@Адель-ь4щя и не хотела сюда ехать..это муж рвался..он русский а я чистая немка..я очень даже смогу..у меня ценности другие..у меня тоже есть ОК..найдите меня Ирина Гельфрих..
Здравствуйте, Зина! 🙏 Сегодня попался этот рецепт и я не поленилась, не смотря на нездоровье и жару, но сходила и всен купила для него. А котлеты взяли иии.... развалились у меня! 😅 Может потому что без панировки? Придëтся есть так как есть! 😂❤❤❤
Доброе утро Зинаида! Мне смешно такое часто бывает с одной темы на другую а мысль та ушла и не вернулась я родилась в тюменской области потом в 70 переехали в Казахстан так что к сибирякам у меня особое отношение
С праздником равноапостольных Петра и Павла. Всем мирного неба над головой. И зачем вам этот Абакан ? Лучше уж к нам в Саяногорск . У нас очень хорошо :природа почти такая же как в Ермаковском . Всё растёт, молочные продукты привозят прямо к подъезду . С озёр рыба .В лесу грибы. Вокруг деревни .Мясо покупаем оптом . Живу 32 года и радуюсь. Нисколько не жалею ,что уехала из Черногорска, прожив там 16 лет . А вот по Ермаковскому ностальгия на всю жизнь, хотя я уже не живу там с 1974 года .
@@zinaidakopyova , ещё и мясо ..... 🤣 , ну хорошо , попробую , обычно я в фарш сазана курдюк добавляю , я из Казахстана , сало казахи не едят , но я ем 🤣 , спасибо Зинуля за общение, мне было очень приятно пообщаться с вами , смотрю ваши видео с удовольствием, особенно с вашими разговорами о жизни , песни ваши замечательные слушаю , понравилось видео , где вы сказали , что вы кипишная , но сейчас успокоились , вы не успокоились , вы стали мудрее , человек с возрастом и должен мудреть , ну пока 🙋♀️😘 , здоровья вам и вашему семейству , ЛАЙК 👍👍👍
ЗДРАВСТВУЙТЕ и ПРОЦВЕТАЙТЕ, УВАЖАЕМАЯ СЕМЬЯ!💌 Зинаида, ВЫ УНИКАЛЬНАЯ КУЛИНАРКА от народа, простите, но честно, ПИШУЩИЙ и ПОЮЩИЙ КУЛИНАР....👍🥰 Я также делаю котлетки самые разные. Мужчины, да и не все детки творог кушают, вот и выдумывают хозяюшки полезную еду, вернее вкуснота🤫да это не всегда ТВОРОГ вот и лепят из них Сырки, а фактически сплошная химоза😱 Вчера купила фарш индейки, разморозили в холодильнике, также добавила творог, немного хлопьев 4 злаков, много много лука, перчика разного (грешна люблю острую пищу) и налепила вкусных котлетосов, больших "чтобы рот радовался"😂 Любимые конечно же из Щуки, Минтай хорошего качества нам не привозят, покупала дорогой, бюджетный отвратительно 😱 Кушаем местную рыбку, цена так же не копеечная 300-350 кг. Живу на Иртыше, г. Ханты-Мансийск, ХМАО-ЮГРЫ, река в 15 мин. прогулочного шага, у нас красивая набережная, шикарная зона отдыха для молодежи, малышей. Приезжайте в гости к нам, есть что посмотреть и где побывать, ведь недаром в 2008 у нас был Саммит восьмёрки, проводились и проводятся Мировые чемпионаты по Шахматам, Европейские по биатлону, кинофестиваль "Дух огня" и многое др. Также мы не раз были Новогодней столицей. Посмотри на наши красоты в тЫрнете при случае🤗 БЕСКОНЕЧНОГО ВАМ ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ, СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ, УДАЧИ ВСЕГДА ВО ВСЁМ! 🙏🙏🙏 P. S. Мой младший сын путешествует по Миру и России, ходит в горы, сплавляется по рекам, бывал и в Ваших краях, через 2 недели летит на Сахалин
Ой, какая женщина интересная!! Даже стиль комментария говорит и об общительности и о любви к жизни.. Спасибо, очень приятно, будете в наших краях, пишите.. И сынок, пусть знает, что можно в любое время обратиться.. Вдруг, поедет. Мира всем.. Радости и общения!
Зинаида Николаевна, добрый день!!!! А обзор бассейна то где??? Или я пропустила видео?? Котлеты тоже так же делаю, а еще творог+ помидоры +базилик+ масло растительное= вкусненький салатик!!!!!
Вот тебе и деревня, магазин шикарный!!! А я теперь орешки ни беру очищенные, я в 90 х работала в магазине, хозяйка орехи,и сухофрукты брызгала дихлофосом, чтобы моль ни заводилась. Конечно ни все такие продуманы, но приходится в упаковках покупать чернослив, курагу.
Что ж пробовать Зиночка, если сынок будет в вашем доме, это уже красота!!! Сестра перестала красить волосы, все спрашивают где такую краску взяла, она говорит вам еще надо подождать немного и Вас покрасят!!! Ой говорит, не хочешь ни говори...
Никакая седина ни одну женщину не красит. Моей маме лень красить волосы, так она тоже самое говорит, якобы ей комплименты делают, что красивый цвет волос.
Зинаида, вы все время для сына готовите вкусняшки, когда он с вахты приезжает, а для невестки, что то ее у вас и не видео, все вместе были, может скоро вам внучку или внука подарят?
На любителя.. А почему, если мне вкусно, я должна говорить, что не вкусно!? Суши тоже любят не все и имбирь и креветки... Я мидии не люблю, а дочь обожает.. О вкусах не спорят. Попробовали, не нравится и не готовьте, значит, не ваше блюдо.. Но, упрекать, что я советую гадость людям, считаю, Елена, не правильным..
