#fluffykasih #resepmasakan #olahanikan
Jangan lupa like, komen dan share
Subscribe Fluffy Kasih FREE
bit.ly/Subscri...
/ cintalala
Follow juga Instagram Fluffy Kasih
/ fluffy_kasih
RESEP 1
BAHAN:
-1 ekor basur/mentok (kurang lebih beratnya 1,5 kg)
-2 liter santan dari 1,5 butir kelapa(di ambil 1 liter santan kental & 1 liter santan encer)
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-6 kemiri wajib di sangrai
-1 sdt ketumbar wajib di sangrai
-6 cabai merah keriting
-8 cm kunyit
-6 bawang putih
-12 bawang merah
4 cm jahe
-garam secukupnya
BUMBU LAINNYA:
-3 daun salam
-4 cm lengkuas
-gula secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
RESEP 2
BAHAN:
-1/2 kg ayam
-1 labu Siem
-600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
BUMBU HALUS:
-8 cabai merah keriting
-6 bawang merah
-3 bawang putih
-4 cm kunyit
-2 kemiri
-sedikit air
BUMBU LAINNYA:
-2 daun salam
-5 cm lengkuas
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 3
BAHAN:
-2 kg ayam(di marinasi dengan sedikit garam)
-1 liter santan dari 1 butir kelapa
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-1 sdt merica
-2 kemiri
-8 bawang putih
-12 bawang merah
-8 cm kunyit
-2 cm jahe
-sedikit air
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
-4 cm lengkuas
-1 sereh
-5 daun salam
RESEP 4
BAHAN:
-1 kg ceker
-1 kg nangka muda
-1 liter santan kental dari 1,5 butir klapa
-2 liter air
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-1 sdt merica
-4 kemiri
-6 cm kunyit
-8 bawang putih
-12 bawang merah
-garam secukupnya
BUMBU LAINNYA:
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
-4 daun salam
-6 cm lengkuas
-1 sereh
RESEP 5
BAHAN:
-500 gram daging sapi
-300 gram nangka muda
-800 ml air
-1 liter santan dari 1 butir kelapa
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-4 kemiri (di sangrai)
-1 sdt ketumbar (di sangrai)
-6 cm kunyit
-10 bawang merah
-5 bawang putih
-sedikit air
BUMBU LAINNYA:
-3 daun salam
-1 sereh
-5 cm lengkuas
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 6
BAHAN:
-1 kg ayam
-2 liter santan dari satu butir kelapa
-minyak goreng secukupnya
BUMBU:
-5 kemiri
-5 cm kunyit
-12 bawang merah
-5 bawang putih
-1 sdt merica
-1 sdt ketumbar
BUMBU LAINNYA:
-1 sereh
-2 daun salam
-1 jempol lengkuas
-1 jempol jahe
-2 jempol gula merah
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
RESEP 7
BAHAN:
-200 gram korup krecek
-400 gram tempe
-1,5 liter santan dari 1 butir kelapa
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-25 cabai merah besar
-15 bawang merah
-10 bawang putih
-8 kemiri
BUMBU LAINNYA:
-5 jempol gula merah
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
RESEP 8
BAHAN:
-3 terong ukuran kecil
-2 genggam kubis
-1 genggam buncis
-1 kentang
-1,5 liter santan dari 1 butir kelapa
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-4 kemiri
-1/2 sdt merica
-1 sdt ketumbar
-8 bawang putih
-10 bawang merah
-10 cabai merah keriting
-4 cm kunyit
-sedikit air
BUMBU LAINNYA:
-3 daun salam
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 9
BAHAN:
-2,5 liter santan dari satu butir kelapa
-10 helai kacang panjang
-8 tahu coklat
-3 genggam nangka muda yang rajang kecil
-2 genggam Pete
-bawang goreng secukupnya
-minyak goreng secukupnya
BUMBU:
-12 bawang merah
-5 bawang putih
-5 cm kunyit
-10 cabai merah keriting
-1 sdt ketumbar
BUMBU LAINNYA:
-1 sereh
-1 jempol lengkuas
-2 daun salam
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula pasir/Jawa secukupnya
RESEP 10
BAHAN:
-500 gram labu Siam
-300 gram tempe
-5 lenjer Pete
-2 liter santan dari satu butir kelapa
BUMBU HALUS:
-1/4 cabai merah keriting
-12 bawang merah
-7 bawang putih
-kemiri
BUMBU LAINNYA:
-1 jempol lengkuas
-3 daun salam
-2 jempol gula merah
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
RESEP 11
BAHAN:
-1 kg ayam
-600 ml santan dari 1butir kelapa
-minyak goreng secara
BUMBU HALUS:
-4 kemiri
-6 bawang putih
-12 bawang merah
-5 cm kunyit
-1 sdt ketumbar
-1 sdt merica
BUMBU LAINNYA:
-1 sereh
-3 daun salam
-1 jempol lengkuas
-garam secukupnya
-penyedap rasa yang
-gula secukupnya
RESEP 12
BAHAN:
-1 kg ayam
-20 tahu kopong
-1 liter santan encer
-500 ml santan kental (santan kental dan santan encer aku dapatkan dari 1 butir kelapa,jadi di ambil yang kental sebanyak 500 ml dan yang encer 1 liter)
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS
-12 bawang merah
-8 bawang putih
-4 kemiri
-1/2 sdt ketumbar
-1/2 sdt merica
-6 cm kunyit
BUMBU LAINNYA:
-1 sereh
-4 daun salam
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula pasir/gula merah secukupnya
BAHAN LAINNYA:
-ketupat
-bawang goreng
RESEP 13
BAHAN:
-1 kg ayam(di marinasi pake 1 jeruk nipis dan sedikit garam)
-300 ml air
-300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-12 bawang merah
-8 bawang putih
-15 cabai merah keriting campur rawit
-4 cm kunyit
-3 cm jahe
-5 kemiri
BUMBU LAINNYA:
-1 daun pandan
-4 daun salam
-4 cm lengkuas
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
19 сен 2024
