14年連続ミシュラン三ツ星を獲得。京都の老舗料亭「菊乃井」のランチ営業にお邪魔しました。
営業前の仲居さんの客室準備、厨房スタッフの仕込風景をお届けします。
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今回は、京都の東山に店を構える「菊乃井」のランチ営業前～ランチ営業の風景を撮影させて頂きました。今回は、営業前の様子です。
営業風景は12月下旬に公開予定です。お楽しみに！
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◇菊乃井 本店
kikunoi.jp/kik...
京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町459
昼 12：00～12：30までのご入店
夜 午後5時～7:30時までのご入店
↓Google Map↓
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#厨房風景 ＃菊乃井#仕込み
28 сен 2024
