#크리스마스 #마카롱 #과자집 #산타케이크 #크리스마스케이크 #크리스마스파티 #베이킹브이로그 #홈베이킹 #베이킹 #눈사람 #트리 #진저맨 #연말선물 #baking
안녕하세요! 오늘은 할로윈 랜선파티에 이어 크리스마스 랜선파티도 열어보았어요! 저번 할로윈 랜선파티때 크리스마스 랜선파티에도 초대해달라고 하셔서 더욱 더 업그레이드 된 퀄리티로 돌아왔어요! 저와 함께 하는 2번째 랜선파티인 만큼 재밌게 시청해주셨으면 좋겠네요! 저는 이 디저트들로 크리스마스 때 가족들과 홈파티를 하려고해요! 여러분도 행복한 크리스마스 되셨으면 좋겠어요!🎅그럼 모두들 Merry Christmas!💗🎄
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-많은 시간과 공을 들여 만든 레시피 입니다.
-레시피 사용시 반드시 출처와 영상 링크를 걸어주세요.
-오븐 온도와 시간은 오븐 특성에 맞게 조절해주세요.
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영상 속 레시피
*마카롱
아몬드가루 61g
슈가파우더 56g
계란 흰자 46g
설탕 46g
(3배합하여 만들었습니다)
-180'c 10분 예열 후 160'c 13분
*별립법 제누와즈 (미니원형팬 1개 분량)
노른자 2개 (약 40g)
흰자 2개
설탕 63g
박력분 70g
버터 15g
우유 24g
-180'c 10분 예열 후 170'c 20분
*이탈리안 버터크림
실온 무염버터 250g
물 30g
설탕(시럽) 90g
달걀흰자 82g
설탕(머랭) 17g
바닐라익스트렉(생략가능)
*쿠키하우스
무염버터 60g
설탕 50g
소금 1g
달걀 31g
박력분 135g
베이킹 파우더 1ts
170'c 10분 예열 후 160'c 13분
instagram : kimminjoo_07day ('오늘도 민주day' 검색 하시면 나와요!)
youtube : 오늘도 민주day (구독 좋아요 알람)
많이 물어보시는 것들
유리믹싱볼 : 옛날에 구매했다가 무거워서 안쓰던거 다시 꺼낸거라 기억이 안나요ㅠ
휘핑기 : 지금은 단종된 걸로 알고있습니다
버터 : 앵커,서울우유
아몬드가루 : 스웰,풀그린
슈가파우더 : 꼬미다
베이킹재료 구매처 : 베이킹팜,베이킹몬,베이킹스쿨
식용 색소 : 셰프마스터,브레드가든
(댓글로 질문 주시면 직접 답글 또는 다음영상에 이렇게 적어놓겠습니다!)
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🎥촬영🎥 캐논 EOS m100
🎬편집🎬 Gom mix pro
🧇오븐🧇 wiswell (위즈웰) 42L
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17 дек 2020
