Glutensiz beslenenler için harika bir tarif
Tavada mısır unlu ekmek
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı mısır unu
Yarım su bardağı beyaz un (glutensiz olmasını isteyenler yarım su bardağı yulaf unu kullanabilirler ).
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Tavayı yağlamak için çok az sıvı yağ
Bütün malzemeleri karıştırıp ısınmış tavayı yağlayıp harcı tavaya aktaralım
Ocağın en büyük gözünde en kısıkta
tavanın kapağını kapatarak 6-7 (dakika kontrollü )alt üst çevirerek
Toplamda 15 dakikada pişirelim
Not: Ocağınız çok harlı olursa ekmeğinizin dışı hemen kızarır içini çekmeden pişer
kısıkta pişirmeye dikkat edelim
30 сен 2024
