15 de Agosto de 2024 CAPONATA (simples e muito saborosa). 

INGREDIENTES:
2 Beringelas grandes
1 Pimentão vermelho e 1 amarelo grande
2 Cebolas médias
1 Abobrinha grande
2 Colheres de sopa de Azeitonas
1 Colher de sopa cheia de uva passas
1 Colher de chá de: chimichurri, pimenta do reino, sal, alho picado e orégano
Vinagre e Azeite (quantidade a gosto)
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Carla Ribeiro
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