Ich schaue gerade mit meinem 8-jährigen Neffen das Video und er findet es total super und voll interessant. Er ist jetzt schon ein Fan von euch. 😃😃👍 Nächstes Jahr hat er sein erstes eigenes Beet und ist schon voller Vorfreude. 👍😃😃
Es ist wie immer eine Freude die Vielfalt in eurem Garten zusehen und deine Begeisterung liebe Jen, mit der Du darüber redest😍 Danke für das tolle Video auch an den Gärtner👏
Wie du sagst liebe Jen, ein gutes Erntejahr. Und für mich als Anfängerin beim Aussäen und Pflanzen ist das ein großes Glück. Das Mittagessen heute von eigenen geernteten Kartoffeln und Tomaten 🍅. Plus Eier von glücklichen Hühnern. Die allerdings vom Nachbarn. Vielen Dank für eure tollen Videos. 🙏
Wunderbares Video wie immer 🌱 Da ich meinen Gemüseanbau wieder in den Hausgarten verlege hab ich jetzt noch Salate in der Anzucht. Ins neue Hochbeet sollen jetzt noch Vogerlsalat, Spinat, Radieschen und rote Rüben (auch wenn die eher kleiner bleiben werden) ganz liebe Grüße, Thumpfy
Ich mache von roter Beete gern Rohkostsalat mit einem Apfel und ein paar Möhren. Da kommt dann nur ein wenig Olivenöl drüber. Als zweites Lieblingsrezept werden Knoblauch mit Kokosöl gebraten und dazu kommen die gegarten rote Beete und die frischen Blätter klein geschnitten mit dran. Fermentiert habe ich sie auch schon.
Immer wieder schön eure Videos. 🙂 Über ein Pasta-Rezept mit roter Beete würde ich mich freuen. Auch für Bohnen habe ich das Fermentieren entdeckt. Milchsaurer Bohnensalat. Bohnen garen und abkühlen lassen. Mit Zwiebelwürfeln und Gewürzen (z.B. Bohnenkraut) ins Weckglas legen. 2%ige Salzlösung drauf, Gewicht drauf, verschließen und 1 Woche fermentieren. Fertig ist der Bohnensalat aus dem Glas. Sooo lecker.
🙂 Sehr schön gezeigt, Danke dafür! Ich hab gerade die *Wintersalate* gesät: Potelein, Asiasalate, Spinat, Feldsalat & Co. Das wird eine Freude, wie im letzten Winter. Ich habe *zum ersten Mal Wassermelonen* : 2 schöne Früchte wachsen da noch, ich hoffe, ich war nicht zu spät und sie reifen noch aus. Dafür ernte ich massig Physalis, ein Erfolg für mich! Viele Grüße aus dem Garten!
Ich bin völlig abgelenkt von Deinem Shirt liebe Jen! Ich kenne die Marke und verkaufe die für Kinder. Du bist die erste Erwachsene die ich mit dem Shirt sehe! Klasse!
Guten Morgen! Yeah, Ananaskirsche....die probier ich nächstes Jahr auch aus. Ich persönlich trinke Rote Beete (bei uns in Ö auch "Rauna" genannt) am liebsten als Saft! 😋 Habe schon einiges aus eurem Sortiment angebaut und es ist immer was geworden! Vielen Dank dafür und für die tollen Infos. Weiter so! Glg Dani
Wassermelone im Sommer 2023 waren so groß, süss aromatisch. Wir hatten zum ersten Mal gezogen und eingepflanzt. 11 Pflanzen, die mehrere Früchte ausbildeten. Fast alle sehr gut gewachsen und wir dürften ab August bis Mitte September nur unsere genießen hatten. Besser als aus Spanien und Italien. Trozt den kalten, verregneten Juli und teils August. Pflanzen hat das nichts ausgemacht. Nächstes Jahr machen wir wieder.
Hallo, liebe Jen und Gärtner! Die Rote Bete habe ich auch jedes Jahr im Hochbeet stehen. Ein so dankbares und leicht zu ziehendes Gemüse! Weil sie so vielseitig zu verwenden ist, schätze ich sie noch viel mehr. Am liebsten in dicken Scheiben gebacken aus dem Ofen. Ein echter Genuss und schnell gemacht. Liebe Grüße! B.
@@evaadams2604 Hallo, Eva! Also, ich bin keine Expertin. Die Rote Bete säe ich einfach im Hochbeet in einer Schicht frischer, mit Kompost gemischter Erde aus, vereinzele sie später, wenn sie zu dicht nebeneinander stehen und gieße sie alle paar Tage mal. Das Hochbeet speichert ja relativ gut die Feuchtigkeit. Ansonsten lasse ich die Knollen einfach in Ruhe wachsen. Gedüngt wird auch nicht. Also, ich betreibe da keinen großen Aufwand. Wahrscheinlich fühlen sie sich an dem Standort einfach wohl. Vielleicht hilft Dir das ein wenig?! Liebe Grüße! B.
Das freut mich sehr! Ich freue mich über alle Gartenfreunde die noch größeren Kohl und noch mehr Freude und Ernte als wir haben oder eben weniger, aber Ernte haben und sich nicht unterkriegen lassen ; )
Ich habe immer Pech mit Kohlsorten. Nicht so wilde, dafür habe ich immer Glück mit Tomaten, Gurken, Kartoffeln, Chilis, Paprika, Kürbis, Erbsen, Bohnen...
Bei mir sind leider allerlei "Räuber" im Garten unterwegs, die mir meine selbst gezogenen Pflanzen- vor allem Kohl- und Salatpflanzen- wegfressen. Jedoch habe ich mit Zwiebeln, Rote Beete, Tomaten, Paprika und Chili mehr Glück. Eine Ananastomate von euch wog 750 g(!)...mega :)) Macht weiter so, eure Videos sind immer wieder sehr interessant, man lernt sehr viel dabei
Bin aktuell kaum motiviert noch etwas anzupflanzen. Bei der Trockenheit ist das Gießen NUR noch mit Leitungswasser möglich. Und die Pflanzen sind sehr durstig. Fühlt sich irgendwie nicht wie richtiges Gärtnern an 🙈 Wem geht's auch so?
Bei mir auch, mein Garten ist soooo heiss ich kann mich dort gar nicht aufhalten. Meine Maiskolben sind eingetrocknet und meine Ernte ist eher mässig, trotz dauernden giessen.... 😭
@@kekililhu3829 das tut mir leid. Bei mir war nur die Kartoffelernte enttäuschend. Ich habe jetzt aber auch nichts mehr weiter angebaut und konzentriere mich dann mehr auf die Planung und Vorbereitungen fürs nächste Jahr.
geht mir auch so, wir haben schon echt viel regenwasser aufgefangen und kamen bis lang zwar ganz gut hin, aber auch nur, weil wir manche Dinge kaum Gewässern haben, da mussten wir echt priorisieren. Natürlich können wir auch mit Leitungswasser gießen und ich verurteile keinen, der das tut, aber wir haben beschlossen, es eben nicht zu tun und versuchen unsere regenwasser Reserven zu nutzen und werden wohl noch einen weiteren Tank im Herbst aufstellen 🤷♀️
Mir gings auch so... Nur immer Gießkannen schleppen. Wir haben einen Brunnen, da sind wir wenigstens nicht aufs Trinkwasser angewiesen. Tomaten waren super dieses Jahr, Aubergine so mäßig, Paprika folgt verspätet, Basilikum erstmals super, alles andere eher zäh.. Viel zu trocken. Aber so ist die Natur, jedes Jahr anders!
Hallöchen. Ich habe Wassermelone und Galia Melonen in meinem Garten. Die habe ich zum ersten Mal angebaut. Hmmm, super lecker Herzliche Grüße aus der Rhön
Hi Jen. Heuer habe ich die weißgeringelte Rote Beete angebaut. Die schmeckt süßer als die Rote und blutet nicht. Ich gebe Sie entweder in Alufolie auf den Grill oder ich gebe sie in den Dampfgarer. Schmeckt beides Super. Auch meine Ananaskirschen sind Klasse. Melonen habe ich dieses Jahr zum Ersten mal. Eine Wasser und 5 Honigmelonen sind am wachsen.
Hallo, ich trockne nur die Blüten von allen essbaren Blüten die ich im Garten habe (Ringelblume,Dahlien,Kornblumen,Indianernessel,Agastache,Strauchbasilikum,Margeriten,Färberkamille...) und mache Sirup für Blütenlimonade oder Blütenkräuterbutter(zusätzlich mit Thymian,etwas Rosmarin und Lavendel,Oregano....) auch noch Kräuterblütenmischung für Salate LG Peter aus der schönen Ramsau am Dachstein in Österreich
Schönen guten Morgen! Schon Wahnsinn was man dieses Jahr ernten bzw noch ernten kann. Ich habe auch schon fleißig eingekocht , fermentiert und eingefroren .Aber euer Weißkohl der ist ja echt riesig geworden 🙉 meiner ist leider im Hochbeet durch die Hitze braun geworden und ich musste ihn heraus reißen. 🙁 Es gibt halt mach mal auch Dinge die nicht jedes Jahr funktionieren , so wie letztes Jahr die Tomaten. Aber ich denke mal das ihr euren guten Gartenboden bestimmt irgendwann im neuen Garten vermissen werdet, da ihr da ja schon ihn jahrelang ihn gepflegt und gedüngt hattet und immer gute erträge hattet . Aber das bekommt ihr im neuen Garten auch hin sich wenn es viel Arbeit noch macht ! LG Moni 👍😊🌶🌽🥕🍆🥒🍐🍎🍅🍓🍒
liebe Jen, lieber Gärtner, wie macht Ihr das denn mit euren Kulturen wie den Bäumen und dem Wein wenn ihr umzieht ? Werdet ihr dort was mitnehmen oder habt ihr schon Obst und Beerensträucher in eurem neuen zu Hause angepflanzt? liebe grüße Sonja
Wow, was für ein Weißkohl! Wie viel Kilogramm hatte der denn? Ich bin auch so begeistert, wie Weißkohl und Rotkohl im eigenen Garten wachsen können. An der Stelle wieder ein großes DANKESCHÖN für die Inspiration! 🤩🌼😊
Du hast ein schönes TShirt an, mit Erdbeeren drauf, sieht toll aus und steht dir. Freut mich, dass ihr so vielseitig ernten könnt, in eurem Garten würde ich mich gern mal durchfuttern...😄👍 schönes Video!
Danke dir! Schwedische Kindermode ; ) Da habe ich durch Zufall eines für Erwachsene ergattert, ich mag es auch gern. Hier kann man sich wirklich gut durchfuttern im Moment.
Moin Jen, einen Teil der Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum, Rosmarin) werden im Dörrautomaten getrocknet. Ebenfalls Tomaten, diese aber auch gekocht,passiert und eingefroren. Ein weiterer Teil der zu Kräuterbutter vermixt oder grobgehackt in Eiswürfelformen tiefgefroren. Viel vom frisch geernteten Basilikum wird als Pesto, mit Pinienkernen und Parmesan verarbeitet. Gruß Lingen Peter
Da ich selber im letzten Jahr von einem Haus ins nächste Haus umgezogen bin Würde mich mal interessieren ob ihr auch Bäume, Sträucher, Hochbeete und Co mitnehmen werdet? Da wir das schon sehr frühzeitig im Jahr wussten, haben wir sehr viel unserer Bäume und Sträucher als auch Stauden sowie Erdbeeren im Frühjahr ins Töpfe gepflanzt und sind dann mit Ihnen umgezogen als hier der Garten einzugsbereit war. Die Hochbeete mussten wir leider da lassen, aber haben hier natürlich auch wieder welche. Viele Grüße Ilka 🌞
Meine Wassermelone ist leider der Wühlmaus zum Opfer gefallen...da muss ich leider passen. Möhren und Rote Bete waren ein voller Erfolg. Ich habe die Rote Bete eingekocht für den Winter. Weißkohl, Rosenkohl und Grünkohl stehen schon in den Beeten . Spinat kommt noch in die Erde . Dieses Jahr ist ein richtiges tolles Tomaten Jahr, meine hängen sowas von voll . Auch da werde ich einige einkochen bzw einlegen. Danke fürs mitnehmen
Dieses Jahr bei mir als erstes Super viel und gute Erdbeeren und Himbeeren, Nektarinen. Salat war auch ganz gut, wilde Tomatenpfänzchen hatte ich vereinzelt und auf ein Beet gesetzt, auf dem ein paar Jahre Brennholz gelagert war,.die wilden Pflänzchen sind mittlerweile 4 m hoch und tragen wie verrückt. Paprika U. Peperoni auch sehr gut in Ertrag und Qualität, Äpfel Spitze dieses Jahr. Holunderbeeren sind viele vertrocknet, versaften geht aber. Da ich im Rheingau wohne, muß ich auch mal die Trauben ein bisschen erwähnen, mein Hausstock besteht nur aus weißen Frühtrauben zum essen, aber Spitzenqualität und große Menge. Draußen der Riesling gibt einen Spitzen Jahrgang. Schlecht gewachsen sind bei mir in diesem Jahr, Auberginen und Zucchini.
Liebe Jen! Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal die Wassermelone Sugar Baby angebaut. Sie ist anfangs gut gewachsen und hat einen Durchmesser von ca 12 cm. Leider sind die Blätter dann vertrocknet. Aber immerhin!
Moin, ja dieses Jahr ist ein Tomatenjahr! Alle Sorten wachsen und gedeihen gut. Ich habe so viel eingekocht das es für mehrere Jahre reicht, heute probiere ich Anja's Tomatensalat von ihrer Oma und die restlichen Tomaten ..... tja das weiß ich auch noch nicht 🤔 Wassermelonen habe ich nicht, aber Honigmelonen im Gewächshaus und die sind total lecker 😋 Den Gurken war es wohl zu heiß, die Auberginen wurden von den Kartoffelkäfer attackiert und mit den Paprikasorten bin ich nicht zufrieden. Aber dieses Jahr hat meine Nashibirne reich getragen, jede Menge wanderte in mein Magen und für den Winter als Kompott ins Glas. Auch der Apfelbaum trägt zum ersten mal und alle Äste sind so voll das sie abgestützt werden mussten! Und ..... überall ( im Obstgarten) haben sich Andenbeeren ausgesät ..... ein Meer von Früchten! Ein Traum für Max 😂😂😂😂😂 Wünsche euch und allen anderen ein schönen Sonntag, LG Anja 👩🌾🙋♀️🐈🐕
Die Ananastomaten und auch die vielen anderen, die ich von euch habe, sind soooooo köstlich. Ich habe zwar nur 1x wöchentlich richtig stark gewässert, deshalb ist der Ertrag mengenmäßig nicht so hoch, aber sehr lecker
Dies Jahr 15 zukermelone geerntet dazu 10 Honig Melone Annas Melone 4 Stück ): Pepino melonenbirne hänge 12 Stück Kohlrabi 17 Stück 5 Gurke und viele zu und noch mehr und viele Tomaten
Wir haben bislang über 250 Tomaten geerntet uns es werden noch viel mehr... Jede Menge Schlangengurken und Paprika, Kohlrabi usw. Ein Kohlrabi mit 3,1 Kg...🤗🤗🤗
Wachsen die Tomaten bei euch nach unten? Hab ich eben erste gesehen. Wachsen die auf diese Weise genauso gut? Und was sind das für orangefarbene Blumen im Hintergrund? Tagetes? Ich habe dieses Jahr in Polen übrigens das erste mal ein Pesto aus roter Bete mit Ziegwnkäse gegessen ind die Kombination war mega lecker. Kann ich nur empfehlen. 😊
Das ist wieder ein tolles Video. Dankeschön. Eine Frage zu den Gurken im Gewächshaus habe ich. Ich werde mir auf jeden Fall diese Sorte für nächstes Jahr zulegen. Insofern man sie bei euch kaufen kann. Doch nun meine Frage. Ich habe keine Gurken mehr im Gewächshaus. Schon seit 4 Wochen nicht mehr. Wenn die Pflanzen so schön da stehen und ich die ersten Gurken geerntet habe dann kann ich drauf warten, die Spinnmilben befallen meine Gurken und den Paprika gleich mit. Was kann ich dagegen tun? Ich habe schon Nützlinge ausgebracht, zwecklos. Mit Schmierseife und Öl besprüht, zwecklos. Brennnessel Brühe hat auch nicht geholfen. Ich habe schon einen Teil Erde abgetragen, auch zwecklos. Wie bekomme ich die Spinnmilben aus dem Gewächshaus? Liebe Grüße Kerstin
Ich habe eine Honigmelone. Leider ist nur eine Frucht dran aber sie ist schön gelb, leider noch nicht reif. Ich hoffe dass sie es ich schafft reif zu werden weil die Sonne ja jetzt schon sehr nachlässt. Tomaten und Gurken haben in Massen 🥰 Mit den Paprika war ich dieses Jahr leider ein bißchen spät aber wir haben schon ein paar geerntet ☺️
@@monjaoermann8428 hallo Monja. Ja jede Woche 1x mir Brennesseljauche und all paar Wochen noch Mal mit Organischen Pellets. Ich habe jetzt die Seitentriebe abgeschnitten weil die Sonne ja jetzt weniger wird und noch Mal gedüngt in der Hoffnung dass die letzte Kraft in die Frucht geht ☺️👍 Bin gespannt ob es noch klappt. Ist mein erster Versuch
Ich muss euch was fragen: kann/soll ich jetzt in den ungenutzten hochbeeten phacelia anbauen? Oder wann ist da die richtige Zeit dafür? Muss die viel gegossen werden zur Keimung? LG Claudia
Ihr Lieben, vielen Dank für dieses, mal wieder, sehr schöne Video. Wenn ich die Möhren über Winter im Hochbeet stehen lassen will, kann ich das grün einfach entfernen? Wenn ja wann soll ich das Grün abschneiden? LG
Brauchst du nicht abschneiden, das zieht ein und bringt zusätzliche Substanz. Und sie zeigt dir so den genauen Standort. Kannst aber einzelne Blätter ernten und leckeres Pesto daraus machen...
Hi, ich habe nun mein erstes Gartenjahr fast geschafft. Eine Frage habe ich zum knoblauch. Wenn man diesen im Herbst steckt, wie ist das dann mit dem Wasser. Wieviel brauchen die über den Winter? Liebe Grüße aus dem Osten des Landes. Genauer gesagt aus der Nähe von Berlin
Gibt es irgendwo einen Aussaatkalender für Bauern? Dem sollte man entnehmen können, zu welcher Zeit z. B. diverse Hirsesorten, Süßlupinen, Lein, Kichererbsen etc. gesät und geerntet werden sollen. Bei diesen Kulturen ist/war ein Gelangen an die Informationen schwierig.
Moin, bei mir ist immer alles um 1 Monat nach hinten versetzt. Meine Tomaten, Gurken und Paprika fangen gerade erst an reif zu werden. Erschwerend kamen dieses Jahr wieder Erdflöhe hinzu. Habt ihr dagegen Tipps?
Bei mir auch, es war in der Südwest Pfalz einfach zu trocken und vor allem zu heiß. Erdflöhe wollten auch in Scharen kommen bei mir. Da hilft Kieselgur, ich bestelle es Online. Über die betroffenen Pflanzen sprenkeln und die Erde darunter während einer Trockenphase damit es der Regen nicht abspült (und Vorsicht beim Gießen). Eventuell noch ein zweites Mal wiederholen und dann ist normalerweise Schluss mit den Flöhen.
Das winzige lag vermutlich am fehlenden Wasser, in dem Säcken kann die Feuchtigkeit ja auch noch nach der Seite raus, da geht es ja noch schneller und bei der Hitze...
Wir haben Zuckermelonen im Freilandgemüse, nee die sind bei uns in Österreich nicht gut gewachsen einerseits sehr warme Perioden und dann wieder zu nasse Perioden. Da hab ich mit Mehltau zu kämpfen
Neben Spinat und Feldsalat will ich noch andere Salate probieren. Im Juli und im August war gar nichts mit Salaten säen, es war überall einfach zu heiß. Ich habe 10 Birnenmelonen, aber keine hat geblüht 😳 Ich weiß noch nicht, wo der Fehler liegt…. Sind die vllt zweijährig? Sind aus Trieben von diesem Frühjahr…
Hm, die Melonenbirnen könnten zu sehr in den Wuchs gehen wenn sie zuviele Nährstoffe haben, könnte das sein? Sie fruchten bereits im ersten Jahr, wenn alles passt.
@@gartengemuesekiosk dann standen sie vllt in zu konzentriertem Kompost, aber sooooo sehr gewachsen sind sie auch nicht, ca 30cm…..🤷🏼♀️ ich werde mal versuchen sie frostgeschützt zu überwintern u dann mal schauen was nächstes Jahr drauß wird….
das ist die kleine Schwester der Physalis. Sie ist kleiner, schneller reif, gelb und schön süß. Darum ziehe ich sie der Physalis vor. Hier im Norden wo ich wohne, werden oft viele Früchte der Physalis nicht reif, bei der Ananaskirsche schon 👍
Bei mir ist es ähnlich. Auf dem Südbalkon an 3 Pflanzen vielleicht 500gr Tomaten insgesamt, eine einzige Zuccini an 2 Pflanzen, Gladiolen ohne Blüten, Salat verkümmert. Im halbschattigen Garten ebenfalls der Großteil verkümmert. Eine Zuccinipflanze und die Sonnenblumen gedeien prima, der Kohl und die Kohlrabi kümmern vor sich hin. 😒
Mir geht es genauso, leider hat die Hitze und meine Unerfahrenheit als Neuling eine große Rolle gespielt, ja echt schade 😥 Allerdings habe ich mich über ca. 1,5 Kg Kartoffeln 2 Handvoll Buschbohnen und klein wenig Salat sehr gefreut und bin sehr dankbar darüber 😊
Kopf hoch, in manchen Jahren läuft es für uns Gärtner leider nicht so gut, aber glücklicherweise können wir im nächsten Jahr vielleicht einfach was anders machen und dann läuft es wieder 😉
Hier stand in der Zeitung :Gärtnern ist scheitern! Habe mich sehr angesprochen gefühlt 🤣, aber glücklicherweise ist jedes Jahr anders, man sollte sich über die kleinen Erfolge freuen und alles andere als Erfahrung sammeln abwinken!
Bei mir in der Südwestpfalz war es auch so, die Hitze war einfach zu groß und die Tomaten, Bohnen, Gurken, usw. setzten kaum Blüten an bei den Temperaturen. Nicht aufgeben! Nun ist es abgekühlt und meine Pflanzen wagen einen neuen Start. Hoffentlich ist die Saison lang genug dass es doch mehr wird bei mir als mickrige kleine Erntekörbe.
