15/Séminaire "Démêlons les mots de l’agriculture durable ..." 

Intervention grand témoin Stéphane de Tourdonnet-Institut Agro Montpellier
L’idée de cette discussion c’est de démêler les mots de l’agroécologie, du moins les expliciter un petit peu plus. Sortir de l’impression possible de mots valises, voire du greenwashing dans un contexte de transformation. Stéphane de Tourdonnet fait un rapide rappel sur l’origine de l’agroécologie et son évolution jusqu’à sa vocation aujourd’hui de véritable redesign à vocation transformatrice, pas qu’à l’échelle de la parcelle, mais aussi du territoire et des filières et des systèmes alimentaires.