157. Готовка в хлебной камере, каминопечи, тестируем печь как работает подвод воздуха.

Подписаться 27 тыс.

Просмотров 11 тыс.

50% 1

157. Готовка в хлебной камере каминопечи, тестируем печь как работает подвод воздуха, с помощью цветного дыма. Две пробы. Запеченный цыпленок и картошка в фольге.
Наш сайт pechnoe-delo.by
Группы в соц. сетях ОК ok.ru/pechnoedelo
ВК pechnik_pinsk
ЮТУБ / @kasko-dzmitry
ИНСТАГРАМ / koskodima
МОИ КОНТАКТЫ +375 44 7860508
#ДИМА_МОЖЕТ #ГОТОВКА_В_ХЛЕБНОЙ_КАМЕРЕ #ТЕСТИМ_ПЕЧЬ

Опубликовано:

28 фев 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 41

@KAA3011 4 года назад

Дмитрий у Вас хорошая семья ! А , курица в фольге получается - тушёная . Я , бы в конце сверху раскрыл фольгу , и тогда она бы " зарумянилась " . Познавательно . Спасибо .

@user-vm8vt5fd9v 3 года назад

Dimon красавчик. Мастер на все руки.

@user-ix7qg9vs3k 4 года назад

КРАСАВЧИК. Бог тебе в помощь. Удачи.

@user-hd1do5ts6d 3 года назад

красиво,добротно,практично.....Дмитрий,если устанавливаете хлебную камеру- установите биметалический термометр.удобно будет хозяевам,ведь не у всех есть пирометр.в целом ты молодец!!!

@kasko-dzmitry 3 года назад

Спасибо.

@user-el5cs6rx9r 5 лет назад

Молодец удачи в работе

@user-qv1jp3uv2h 5 лет назад

Приятного аппетита ты молодец парень Удачи в работе

@user-jd7sw8qf8b 4 года назад

Минск смотрит, вся серия про эту печь- класс!!!

@tashadenisova6082 3 года назад

Печь - красавица!

@user-le7fz7sj3v Год назад

👍👍👍👍👍

@kasko-dzmitry Год назад

🤝

@Frgrust 5 лет назад

Димон, надо было без фольги, так бы и поджарилась и запах печки передался бы, но все равно лайк. Молодец что с дымом замутил, себе тоже буду отвод с улицы делать

@ingamarin5628 4 года назад

Здравствуйте у вас золотые руки, а у вас есть печ в доме?торелок в доме не нашлось?

@user-xu6ck4fd4b 5 лет назад

Дима сколько потребуется кирпича на такую печь? Спасибо.

@parks2789 5 лет назад

😍😍😍

@user-jn1sp8yy3n 5 лет назад

Здравствуйте Дмитрий! Раскройте пожалуйста секрет печи без трещин. Если армирование, то какое!? С уважением Александр.

@MultiSergyk 5 лет назад

А, какая у вас, модель пирометра? Думаю себе, такую модель: PM6530D пирометр c индикацией точки росы, влажности, до 800ºC ...

@rl_khv 3 года назад

Дмитрий, из чего делали приточную трубу? Есть ли видео устройства этой приточки до начала основных работ по строительству печи?

@kasko-dzmitry 3 года назад

Да, есть смотрите видео по строительству этой печи.

@user-gx5ov1fq4n 4 года назад

Вот интересно открываеш двверку топки дверку зольника прикриваеш дверку хлебной откриваеш зольную приоткриваеш

@user-kr6yu1kq7h 3 года назад

Дима подскажи пожалуйста,заказчик купил плитонит огнеупор на всю русскую печь,можноли класть наружку красным кирпичем на эту смесь,заранее большое спамибо.

@kasko-dzmitry 3 года назад

Привет если она без добавления цемента, то можно, но лучше глино-песчанная смесь.

@Pokraska_Brest 5 лет назад

Первый

@zzSnakezz1 5 лет назад

Цыплёнок табака в духовке по белорусски.Тушеная курица,цыплёнок табака готовят совсем не так.

@user-nx1ji6pg3v 3 года назад

Ты супер печник но почти изтебя не кудышный

@user-nx1ji6pg3v 3 года назад

Ты супер печник но повар изтебя некудышный

@antonisberg 5 лет назад

Дима не чего личного !!! Чисто бизнес как говориться .... а почему хк не выгорела ????

@kasko-dzmitry 5 лет назад

так как печь не вышла на режим, ее не топили неделю, а мне и этой температуры было достаточно. Хлебная выгорает если так интересно могу снять еще видео.

@KAA3011 4 года назад

@@kasko-dzmitry Что значит " не вышла на режим " ??? Вы же сказали , что ее затопили , кажется в 7 часов... Что этого времени не хватило для выгорания сажи ? В чем проблема ?

@kasko-dzmitry 4 года назад

@@KAA3011 это теплоемкая печь, она выходит на режим на вторые, третью сутки.

@KAA3011 4 года назад

@@kasko-dzmitry это то я понимаю... А хлебная камера то должна работать несколько иначе . После протопки , в топке температура 600-700 градусов , у нее прямое соединение с хлебной камерой , соответственно эта температура ( примерно ) должна подняться в хлебную... Так ? Сажа выгорает при .... ??? В чем подвох ? В объеме закладок дров , во времени топки , в качестве дров ( сырые ) , высоте расположения хлебной камеры , в размере хайла и объеме... Разъясните , как то непонятно.

@kasko-dzmitry 4 года назад

@@KAA3011 да верно, сосновые дрова.

@SergeiDmitriev-dd2on 3 года назад

Печка не трескается, конечно, за 3,5 часов нагрелась до 30 градусов, /открыл задвижку летнего хода и канал сразу остыл/, как-же она будет держать тепло сутки? Смотреть и слушать противно...

@kasko-dzmitry 3 года назад

Посмотрите последнее видео про двухэтажную каминопечь, думаю там на ваши претензии есть ответы.

@user-nx1ji6pg3v 3 года назад

Повар изтебя некудышный

@kasko-dzmitry 3 года назад

Согласен 🙂

@user-pp6nb5yv8g 5 лет назад

Дмитрий, здравствуйте Напишите пожалуйста марку и модель пирометра. Bleshev@gmail.com Спасибо

@kasko-dzmitry 5 лет назад

ru.aliexpress.com/item/Non-contact-Temperature-meter-50-900C-58-1652F-Pyrometer-0-1-1EM-Celsius-IR-Infrared-Thermometer/32359452042.html?ws_ab_test=searchweb0_0%252Csearchweb201602_1_10065_10068_319_317_10696_10084_453_454_10083_10618_10307_10820_10821_538_537_10303_10302_536_10059_10884_10887_100031_321_322_10103%252Csearchweb201603_51%252CppcSwitch_0&algo_pvid=00f9ace7-b75a-44aa-89fc-de22aa6d93ef&algo_expid=00f9ace7-b75a-44aa-89fc-de22aa6d93ef-24&af=10546&cv=89827&cn=43pnh1m57uji26vf416e4l824y7z7blo&dp=v5_43pnh1m57uji26vf416e4l824y7z7blo&af=10546&cv=89827&cn=43pnh1m57uji26vf416e4l824y7z7blo&dp=v5_43pnh1m57uji26vf416e4l824y7z7blo&afref=http%253A%252F%252Faway.vk.com%252Faway.ph&aff_platform=default&cpt=1551080813569&sk=ccfBY4yg&aff_trace_key=c63e8ceb6adf4152a9076a907f5db863-1551080813569-05854-ccfBY4yg&terminal_id=411fc90f0bd9405abee40a9f4580f787