छान रेसिपी आहे.. पौषाटीक देखिल आहे. अशाच पद्धतीने भोपळ्याच्या पोळ्या देखिल छान होतात त्यागोड देखिल करता येतात. पण मी थोड्याशा तूपावर परतून मीठ घालून,वाफ देऊन मऊ शिजवते व थंड झाल्यावर मसाले घालून किंवा गुळ वेलची घालुन बनवते. काकडी किस देखील तुप मीठावर परतुन पटकन शिजवता येईल. धन्यवाद काकडीच्या सुंदर रेसिपी बद्दल!उन्हाळ्यासाठी परफेक्ट रेसिपी आहे.