Bahan : 2 Butir Telur 50 gr susu kental manis 60 gr Tepung tapioka 60 gr Tepung terigu 1/2 sdt Baking powder 1/2 sdt Soda kue 50 gr margarin ( cairkan) Karamel : 200 gr Gula pasir 200 mil air panas
Saya sudah recook dgn resepi ni..memang menjadi lembut dan kenyal..rasanya pun pas tidak terlalu manis..dan sangat bersarang..saya guna oven listrik panggang dgn api bawah selama 40 menit dan terakhir api atas bawah selama 10 menit dgn suhu 150 °C.. trimakasih sudah share resepi ni..salam dari Saya dari Malaysia
Sya sdh recook 2x...teksturnya bersarang dan lembut...nti recook yg ke tiga mau saya ganti pakai butter dan kasih 1 sachet susu bubuk. SKM bisa diskip 👍
Bun, kalau dipanggang dengan teflon sebaiknya pakai api kecil dari awal atau besar dulu bari dikecilkan? Lalu sebaiknya ditutup dari awal atau baru ditutup saat sudah muncul busa? Terima kasih 🙏
Mlm Bun...kurng brsarang Bun..knpa Bun.. Mo tanya klo margarinnya di kurangi pengaruh ga Bun... Soalnya trllu brminyak bnget.. Yg dua tlor blom coba sih.. Klo yg tiga dan 4 sdh coba,,,brsaraaaang bnget
Bolu cair tergantung di baking powder, jika baking powder sedikit tdk akan bersarang, jika baking merk bagus tdk akan diragukan dan takaran pas akan sell berhasil
Saya buat yang pertama bersarang inti nya berhasil. Terus ku bikin lagi kok bantet ya. Terus pas masih panas mengembang pas udah dingin ko kempis ya jadi kecil itu gimana ya bund...
Margarinnya ga kbanyakn mam,, Tapi di kukus bisa mam,,soalnya klo di oven,,blom punya,,klopun coba oven sy taruh di ats teplon jarang di pake mam,,,trus waktunya ga ky di kukus,,ini bentar" di lihat... Prnh bikin pdhal dah matng,,tapi knpa atsnya kaya Masi basah gtu mam...ap emng bgtu mama
Q kdg pakai wajan bekas. Atas kompor di alasi SM tutup panci bekas atau seng. Api kecil 10 mnt baru di panggang. Buka dulu jgn ditutup krg LBH 45 mnt atau sampai permukaan atas agak kering. Kmdian tutup wajan panggang 10an menit. Nanti bersyart full. Aq LBH suka bikin karamel pakai wajan drpd oven.