20 रुपए खर्चे में भरपूर खाओ चटपटे कुरकुरे पैकेट वाला कुरकुरे खाना छोड़ दोगे जब बनाओगे इस तरीके से 

hello 🤗 everyone
English
Hello friends, today we are going to tell you how to make Chatpat Kurkure, watch this video carefully and prepare it according to the instructions.
First of all take poha and prepare flour by grinding poha, mix gram flour in poha flour.
Take water in a pan, add salt as per taste and heat it until it comes to a boil. Mixing Poha flour and gram flour slowly in hot water, knead a soft dough and let it rest for 5 minutes.
Prepare a small ball from the kneaded dough and keep the ball in between the two hands, roll it into a long roll and give it the shape of a crisp.
In this way fry the whole Kurkure and make the Kurkure spicy by mixing Kashmiri red chili and chaat masala and make a spice and sprinkle it on the Kurkure, in this way spicy Kurkure are prepared.
You can give different names to Kurkure by adding other spices.
हिंदी
नमस्कार दोस्तों आज हम आपको चटपटे कुरकुरे बनाने का तरीका बताने वाले हैं इस वीडियो को ध्यान से देखे और बताए अनुसार आप भी बनाकर तैयार करे ।
सबसे पहले पोहा ले और पोहा को पीसकर आटा तैयार करे पोहा के आटे में बेसन मिलाए
एक कड़ाई में पानी ले स्वादानुसार नमक मिलाकर एक उबाल आने तक गरम करे पोहा का आटा और बेसन गरम पानी में धीरे धीरे मिलाते हुए सॉफ्ट आटा गूंथ लें और 5 मिनट का आराम दे
गूंथे हुए आटे से छोटी छोटी लोई बनाकर तैयार करें और दोनों हाथों के बीच में लोई को रखकर लंबा बेले और कुरकुरे का आकार दे पूरे आटे का कुरकुरा तैयार करे रखे कड़ाई में धीमी आंच पर तेल गरम करके कुरकुरे को तलने के लिए डालते जाए और बढ़िया सुनहरा कलर आने तक पकाए
इस तरीके से पूरे कुरकुरे तलकर ले कुरकुरे को चटपटा बनाने के लिए कश्मीरी लाल मिर्च और चाट मसाला मिक्स करकरे एक मसाला बनाए और कुरकुरे पर छिड़के इस तरीके से चटपटे कुरकुरे बनकर तैयार हो जाते है ।
कुरकुरे को आप और भी दूसरे मसालों को मिलाकर अलग अलग नाम दे सकते है ।
Material
1 cup Poha
1/4 cup gram flour
2 tsp cornflour
oil
salt
masala
chat masala
kashmiri mirch
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