正所謂「九月圓臍十月尖,持螯飲酒菊花天。」又到了有許多食材最適合賞味的秋天,也到了螃蟹最為盛產的季節。不管是三點蟹、處女蟳、大閘蟹,各各有其美味之處,誰勝誰負難以預料,今天康熙來了邀請六位對於秋蟹相當有研究的老饕,要來推薦他們最愛吃的螃蟹,並且告訴大家螃蟹要怎麼料理才道地,秋季螃蟹美食大賞,上菜囉!來賓:邰智源、劉真、潘慧如、蔣偉文、杜詩梅、韋汝
22 окт 2014