4/24 20:00～ 土曜日の夜は、ご自宅でお料理とワインを楽しみながら、旅気分に触れてみませんか？
イタリア・フランチャコルタの生産者「コルテフジア」のZoomオンラインツアーに現地郷土料理をお届けするイベントを開催いたします。
コルテフジアは、2010年創業。フランチャコルタDOCG領域南西端コッカーリオで、幼馴染の2人が営む新進気鋭のワイナリー。
創業6年でイタリアの自然派ワイン評価誌「Slowine」の選出されるなど、
若手の実力派ワイナリーとして注目されています。
そして、味わって頂く現地の郷土料理は、フランチャコルタ地域で13年。
うち4年間は日本人ながらフランチャコルタ地域の街・イゼオで
オステリアのオーナーシェフとして腕をふるい、
現在は、大阪・西天満でオステリア８７(オッタンタセッテ)のオーナーシェフ、
とくやま よしひろが作ったお料理をお届け。
フランチャコルタのワイナリーをオンラインでめぐりながら、
フランチャコルタを片手に、郷土料理を味わうという、
五感すべてが楽しめるフランチャコルタ尽くしの時間をお届けします。
開催日 2021年4月24日(土)
開催時間
19:50 開場
20:00 開始
20:10～21:30 オンラインツアー 約90分
会費
◆ 作り手と一緒に乾杯するフランチャコルタ・お料理2品:
15,410円(税込)のところ、12,000円(税込)
※ワイン1本&お料理2名様のオプション: 14,800円(税込)
※当日見逃し配信あり：12,000円(税込)
※ワインとお料理のセット品として同梱。クール便(別途送料)でお届け。
◆ ワイン：フランチャコルタ ブリュット / コルテフジア
◆ お料理：1名様分(ワイン1本&お料理2名様のオプションもあります)
・カゾンチェッリ(Casoncelli) 現地の郷土料理でラビオリの一種
・牛ホホ肉の煮込み
定員数 最大 90名程度 先着順
難しく考えることもなく、こんなところで、こんな人がフランチャコルタを作ってるんだーとという、
ワインを作っている本人と親近感を持つきっかけとしてや、
気軽な感じで触れて頂く機会です！
ご自宅でお料理とワインを楽しみながら、旅気分に触れてみませんか？
現地からZoomでご案内するフランチャコルタの作り手 コルテフジアのジジさんから、皆さまへのごあいさつ動画をご紹介いたします。
ご興味がございましたら、ぜひご参加頂けると嬉しいです！
▼お申込みはこちら▼
melone.co.jp/c...
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8 апр 2021
